一锅野生蘑菇汤,男子把自己吃进了ICU!专家:野外的蘑菇不要采,不要吃

“每年6-10月是各类野生蘑菇生长的旺季,也是食用野生蘑菇中毒事件高发期。青褶伞、日本红菇、亚稀褶红菇、鹅膏等都是江浙地区较多出现的剧毒菌类。”徐科长表示,据统计,有毒动植物及毒蘑菇是导致食源性疾病常见的致病因素,毒蘑菇中毒后死亡率更是高居榜首!有毒的蘑菇不仅仅会让你“见小人”(即神经精神型中毒),还...

青岛“蘑菇教授”巡山二十年,破解92种“崂山野蘑菇”背后的致富DNA

崂山蘑菇不仅能吃，还是重要的“种质资源宝库”。10月16日，记者专访青岛农业大学的“蘑菇教授”田雪梅了解到，通过二十年的持续调查，目前崂山野生食药用菌种类统计结果共有92种，其中可食用的78种，可药用的56种，可食药兼用的42种。通过对这些野生蘑菇的调查和收集，他们也驯化选育出好几种蘑菇并进行推广，培育30...

在东北吃蘑菇,能看见小人吗?

所长严肃提醒，路边的蘑菇别乱采，来历不明的野生蘑菇不要买也不要吃。千万不要为了好玩而尝试吃会造成幻觉的蘑菇，更不要相信某些营销号声称的“见手青中毒后能够看到过世的亲人”。02东北也有很多蘑菇/东北人都吃啥蘑菇?/不过在东北，可以供人食用的野生蘑菇资源也相当丰富，这些的安全性还是有保证的。东北...

别吃!千万别吃!最近,杭州多地都能看到!严重可致命

第一种菌菇叫马勃,不能吃;第二种菌菇是野生鸡枞,具体要实地踏看为准。陈土云还告诉记者,野外的蘑菇,是不能随便食用的。不少野生蘑菇带有毒素甚至剧毒,鉴别野蘑菇是否有毒非常困难。很多人依赖“经验”或者全凭直觉,很容易出现中毒情况。吃野生蘑菇中毒的事件几乎年年都有,就在去年,还有黄湖、...

昆明女子吃野生菌中毒自称看到精灵,医院日收约25个中毒者

李洪波说,今年昆明本地的野生菌中毒患者有一个特点,神经精神型的中毒病人较多,大多出现幻视、精神异常的症状,且病例比往年有所增加,他们医院收治的食用野生菌中毒的患者平均每天保持在25人左右。幻视症状程度也比往年的更严重,“原来的治疗三四天症状就可以消退,现在有很多病例需要治疗五六天才可以。”...

别碰!别吃!警惕野生菌中毒

“一般有没有毒就看两点,首先,伞的反面有褶皱就是无毒的,光滑是有毒的(www.e993.com)2024年11月17日。另外,用铁锅烧蘑菇,如果蘑菇没有发黑,就是无毒的。”这类土方法显然没有科学依据。实际上,除了专业人士能凭借丰富的经验多方鉴别外,目前没有哪种方法能百分之百识别出毒蘑菇。因此,建议大家不要采食野生蘑菇。同时请牢记“四不吃”:...

雨后大量出现!合肥医生提醒:不要采、不要吃

雨后各种蘑菇开始疯狂冒头公园里、树林中出现了市民捡“菌子”的身影甚至有网友在社交平台发布攻略还组建了“捡菌”小分队图为市民捡到的野生菌在某社交平台搜索“合肥野生菌”,能看到不少相关贴子。几天前,合肥网友苏苏就在该社交平台上发起邀约,准备组团捡菌子。10月10日上午9点,苏苏的“捡菌小分队”...

中国,最好吃的10种“蘑菇”,价不贵,营养高,9月遇到别错过

1:海林猴头菇。黑龙江省海林市的瑰宝。海林猴头菇的历史悠久,早在商代已有人采摘食用,明代《农政全书》中亦有相关记载。历经数百年的发展,海林人不仅成功驯化了野生猴头菇,更掌握了其人工栽培的精湛技术。如今,海林猴头菇以其独特的口感和风味闻名遐迩。其鲜品呈纯白色,菇体形状椭圆或圆形,单体有褶皱,肉质肥厚且...

自己舍不得吃,全让老公吃了,结果差点把他送走!医生:这东西别碰

没有百分百识别毒蘑菇的方法野生蘑菇千万别吃“就像俗话说的‘淹死的都是会水的’,蘑菇中毒的也多是对毒蘑菇有一定鉴别能力的人。”医生说,很多人都有“祖传”的鉴别“土方法”,以为能够笑傲“蘑”界,殊不知却是“刀尖舔血”。实际上,除了专业人士凭借丰富的经验多方鉴别外,目前并没有哪种方法能百分之百...

吃“野生菌”产生幻觉了?十大毒蘑菇识别方法,都错了

2、长在潮湿处或家禽粪便上的蘑菇有毒,长在松树下等清洁地方的蘑菇无毒。错!干净的树下一样可以长毒蘑菇,比如鹅膏、口蘑、红菇中一些有毒种类也可以生在松林中。3、毒蘑菇跟银器、生姜、大米、生葱一起煮,液体变黑有毒,颜色不变则无毒。错!“银针验毒”是小说和电视情节,可以验砷化物比如砒霜、硫化物,...