深山宝藏红菇,渐成珍稀的舌尖美味

再加上红菇主要分布在四川、湖北、福建、云南、江西的部分区域，大家对它的了解有限，就更觉得它是不能吃的毒蘑菇。不过，随着互联网的发展，信息传播越来越快人们才渐渐知晓红菇其实是可以食用的美味。但这个时候，红菇的数量已经大幅减少，价格自然是高高在上了。红菇虽然不像松菌、牛肚菌、羊肚菌那样广为人知，但...

神秘蘑菇高达千元一斤,被人们叫做蘑菇界的羊肚菌,人工也能种植

蘑菇是生活中比较常见的一种菜,这种东西是由菌类产生的,吃起来有一种很不同的香味,是很多人的最爱。可你见过野生牛肚菌吗?这种菇的表面坑坑洼洼,很多人见到他都会误以为是毛肚,所以才有了如今的名字。把它做好以后,吃上去味道很不错。而且还有一定的药效可以帮助男性壮阳,治疗小朋友肚子不舒服,是一种既能保健...

吃蘑菇吃到中毒还不肯停,让云南人带你来一场蘑菇盛宴

比较常见的有野山菌,黄牛杆菌,松茸,茶树菇等新鲜蘑菇,相比于其他地方的蘑菇,云南当地的蘑菇在卖相上很是诱人,简直看着就想吃啊。除了上面这几种还有我们不常见的牛肚菌等菌菇,可以说在吃蘑菇这一块儿上,云南人可谓是狂热的美食家了。如果有机会去云南吃饭一定要选好合适的饭店,在有些地方一些黑心的店家会高价痛...

这种“红伞伞,白杆杆”,常年卖千元1斤,至今仍无法人工种植

然而,这时红菇的价格已经相当高昂了。尽管红菇的知名度或许不及松菌子、牛肚菌、羊肚菌等野生菌,但它却是一种名副其实的珍贵食用菌,其名声早在中国古代便已传开,甚至一度被誉为“菇中之王”。当然,这一称谓或许并非绝对准确,考虑到古人的认知局限性,但这足以证明红菇确实具有食用价值。除了食用价值,红菇还具备...

这样的野生菌别碰,轻者隔空“扯线”,重者致命!

医生介绍，经过辨认，这4名患者采食的杂菌中包括了亚稀褶红菇、牛肚菌、新苦粉孢牛肝菌、苦牛肝菌等，其中亚稀褶红菇含有剧毒，通过烹饪也无法分解其中的毒素。段红丹介绍：“误食亚稀褶红菇后，刚开始是消化道的症状，但是其毒素会造成肌溶解状况，全身的横纹肌都会出现肌溶解，包括心肌也是横纹肌，也会跟着溶解。

一女子吃野生菌中毒产生幻觉 病床上隔空捋线不止

吃野生菌中毒隔空捋线这些毒蘑菇要分清近日,云南,一女子食用野生菌中毒后出现幻觉,在病床上隔空“捋线”(www.e993.com)2024年11月27日。据报道,去年6月,在云南昆明一女子吃了隔夜加热的野生菌后,出现幻觉,在去医院的路上扯了一路“线”,很多网友看懵了。每年,吃野生菌中毒的新闻屡见不鲜:有人对空气说话、拍蚊子、扯线,有人在病...

桃花菌是什么?孝女桃花的故事可曾听说过?

改革开放以后,尤其是八十年代后期以来,桂东实行了严格的封山育林政策,松树林得以大量恢复,桃花菌又重新出现在人们的餐桌上。桃花菌的煮食方法与大脚菇、美味牛肝菌(桂东叫牛肚菌)等蘑菇大致相同。放入油、盐爆炒至熟加入辣椒、花椒油等调料即成佳肴美味。

云南人爱吃的8种野山菌 ,本地人天天吃不腻,外地人却不敢吃

牛肚菌个头比较小,它的形状像一朵小花,菌盖呈黑色,表面有一层白色的绒毛,但却富有浓郁的特殊香味。牛肚菌的口感鲜美,肉质细嫩,营养价值高,是一种比较珍贵的野山菌,牛肚菌炖鸡汤更是深受食客们的喜爱。以上这8种云南野山菌的口感独特,每一种都有其独特的风味。对于本地人来说,吃菌子是一种享受,他们喜欢品尝各...