牛肚菌煲汤,是一道营养丰富、口感鲜美的美食佳品

首先,我们需要准备适量的牛肚菌。牛肚菌是一种珍贵的食用菌,具有肉质厚实、口感鲜美的特点。在购买牛肚菌时,我们要选择颜色鲜艳、形状饱满、无虫蛀的优质牛肚菌。同时,为了保证牛肚菌的卫生安全,我们还要将其放入清水中浸泡一段时间,去除表面的杂质和农药残留。接下来,我们需要准备一些煲汤的辅料。这些辅料可以根据个人...

“菇得”出圈!

“菇得”出彩！“松茸、松露、牛肚菌……香格里拉的顶级食材太多了，但菌类保鲜的问题，是公认难度最大的。怎么样能够在菌子最好最鲜的时候，把这份鲜美保留下来，让菌子成为大众食品——唯有创新！”罗莉丽说。大地物源大胆将松茸、松露、牛肚菌等高端食材与大众食品做跨界混搭，找到其中最佳的比例配方，让野生菌活性...

吃菌子的快乐又回来了!牢记4个“不吃”→

是“一荤一素一菌菇”菌菇作为饮食结构中神奇的存在既不算素菜也不是荤菜森林覆盖率近60%的甘肃甘南扎尕那孕育出127种药用植物和50余种山野菜这里的可食用野生菌多达40余种其中,羊肚菌、牛肚菌、鸡腿菇等最为有名质地脆嫩的扫帚菌更是村民餐桌上最常见的山珍这里的野生菌有多美味?瞧!连续吃...

收藏了很久的土豆粉,主要是这个黑黢黢的锅看着太有食欲了

10元12串,虽然没有串串的牛肚够味儿,但它烂糊呀,嫩嫩的香辣味儿,还挺好吃的。两掺土豆粉我俩要的都是两掺的,土豆粉加面,看它这个锅,锅口小且深,这样的优点是吃到最后,土豆粉依然热乎乎的,保温效果杠杠的。锅子经过高温加热,释放出来的锅气有股特殊的味道。三鲜土豆粉,汤头菌菇香,里面加了很多杏鲍菇...

紧急跨省转运抢救!贵州6人吃菌中毒,4人急送昆明抢救

医生介绍,经过辨认,这4名患者采食的杂菌中包括了亚稀褶红菇、牛肚菌、新苦粉孢牛肝菌、苦牛肝菌等,其中亚稀褶红菇含有剧毒,通过烹饪也无法分解其中的毒素。段红丹介绍:“误食亚稀褶红菇后,刚开始是消化道的症状,但是其毒素会造成肌溶解状况,全身的横纹肌都会出现肌溶解,包括心肌也是横纹肌,也会跟着溶解。一旦心肌...

零技巧的豌豆尖菌菇虾丸汤,懒人也能秀厨艺。

蟹味菇一小把虾丸六个盐盐二克鸡精一茶匙尖白胡椒粉一茶匙尖香油少许做法步骤1、豌豆尖去掉老根,冲洗干净(www.e993.com)2024年11月27日。2、蟹味菇去掉根部泥土部分,洗净。3、虾丸沸水焯烫,去掉多余油脂。4、另起一锅清水,煮滚,加入虾丸,加盐。5、加入鸡精。

川西高原当季采摘的“鲜”羊肚菌!肉厚爽滑,错过等一年

菌帽子独特的褶皱,能吸收超多的汤汁,鲜美加倍。拿到牛肚菌后只要轻轻洗净泥沙,就可以准备烹饪了。这里,小编给大家推荐3种做法:素炒羊肚菌首先将羊肚菌切丝,辣椒切段。冷锅热油,蒜片、姜片爆香,依次加入羊肚菌、辣椒翻炒即可。为了保持它的本体鲜美,不用再放其他调味了,只需加入菌菇水和适量盐,小火焖两...

美味又健康的火锅点餐秘籍来啦!

清汤汤底,如牛骨清汤火锅、菌菇花胶汤底等;泼辣风是川系火锅:麻辣鲜香,如四川火锅、重庆火锅等;婉约风是江浙火锅:江南味道,如菊花暖锅、一品锅等;实在风是北方火锅:肉味十足,如肥牛火锅、羊蝎子火锅等。图片来源:摄图网正所谓“一方水土养一方人”,各地流行汤底其实都各有来头。

当饕餮盛宴变成衣服|皮革|羊绒|竹纤维|羊毛_网易订阅

今天小编要和大家分享的就是时尚界里的饕餮盛宴。蘑菇,牛肚,竹笋,大豆,橘子等一样不少!一、菌菇服装那对于最近最火的莫过于它—StellaMcCartney与美国生物技术初创公司BoltThreads合作,推出全球首款采用源自蘑菇菌丝体的类皮革材料制成的服装。

新年一锅暖胃暖心,美味又健康的火锅点餐秘籍来啦!

不妨先来一些清香甘甜的蔬菜垫垫底,如白菜、萝卜、玉米、菌菇、海藻等;接着再来点富含淀粉的食物当主食,比如莲藕片、芋头、山药片、土豆片等;再涮些牛肉卷、虾仁、鱼片、鸭血等荤类食物,这时候就不容易肉类超标了哦,最后,别忘来点绿叶菜解解腻。