平菇的“死对头”,切记二者不可同食,否则没病找病,别不当回事
平菇,虽好,但它跟一些食物搭配起来,那可真叫一个雷区。你可能没想到,平菇跟富含维生素C的食物,比如柑橘、猕猴桃这些,一起吃,可能会让你的身体吸收不到平菇的好处。再比如,那些甜食、含糖饮料,也最好别跟平菇一块儿吃。高糖的东西,能抑制平菇的营养素吸收,吃多了对胃肠也是个考验。还有,别忘了酸性食物,比如...
平菇的“死对头”,医生劝告二者不可同食,吃了等于没病找病
平菇含有高达20-23克的蛋白质每百克,还有B族维生素、钾、钠、钙等14种微量元素,简直是营养小能手!特别是那些蛋白多糖体,对癌细胞都有抑制作用,可以说是健康的守护神。所以,如果你想增强免疫力或是改善新陈代谢,平菇绝对是你的菜!平菇的食用忌讳但是,没事找事的时候千万别找平菇。为什么这么说呢?比如,平菇和...
J. Future Foods | 平菇的生物活性成分、营养价值及其在食品开发...
Oystermushroom是平菇属最常见的物种,被认为是世界上最受欢迎的蘑菇之一,也是继姬松茸属和香菇属之后的食用蘑菇生产中的第三位。平菇种类富含膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、水溶性维生素和矿物质。研究表明,与几乎所有蔬菜相比,蘑菇含有大量的蛋白质,并表现出所有必需氨基酸的存在,除了精氨酸、谷氨酸、苏氨酸、天冬氨...
别馋云南菌子了,这6种超市里的菌菇同样味道鲜美、营养丰富(内附...
广义的平菇指的是侧耳属的蘑菇(Pleurotusostreatus),这个属蘑菇的菌盖总是向着菌柄的一侧生长,因此得名“侧耳”。而狭义的平菇,包括超市中售卖的平菇,一般是指糙皮侧耳。菌包上生长的平菇|作者拍摄平菇是最常见的野生蘑菇之一,喜欢生长在腐烂的木头上。其适应性强,生长速度快,周期短。由于品种和栽培环境的差异...
三伏天汗多适合补钾,推荐大家常吃八道菌菇美食,补钾强身精力足
准备食材:平菇、黄瓜、胡萝卜、瘦肉、蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入淀粉、料酒、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净平菇,然后把去皮胡萝卜和黄瓜一起清洗干净,再分别切成小块备用。3、热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒,煸炒至变色后,再盛出备用。
夏天,八道靓汤使劲喝,一清热解毒,二健脾养胃,三助消化营养高
食材准备:平菇、瘦肉、姜丝、葱花(www.e993.com)2024年9月18日。做法流程:1.瘦肉清洗干净,然后切成薄片放入大碗中,接着加入淀粉、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.清洗干净平菇,然后热锅烧油,油热以后,放入姜葱爆香,接着加入适量的清水大火煮开。3.然后转中小火炖煮两分钟,接着加入腌制好的瘦肉滑熟。
“中国草”漂洋过海变身斐济“幸福草”
中国援斐济菌草技术示范中心专家组组长林兴生介绍说,斐济的普通农户只要10平方米的地,一年种4次,就可以生产1200公斤菌草平菇,一年可以收入2万斐济元(约合6.4万元人民币)。“这可比当地普通农民的年收入高得多。所以斐济人在谈到菌草技术时,总是说‘来钱既简单又快’。”...
雌激素是美丽源泉,推荐女人多吃八道菜,补充雌激素,美丽过冬天
1.平菇清洗干净,然后起锅烧水,水烧开之后,放入平菇焯煮三分钟左右,再捞出沥干水分备用。2.包菜撕成小块,清洗干净,然后切好蒜末和干辣椒,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末和干辣椒爆香。3.接着倒入包菜一起翻炒均匀,炒软包菜以后,再加入焯好的平菇一起翻炒均匀,然后加入适量的食盐和生抽调味提鲜。
平菇不能和什么一起吃 平菇的禁忌
平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。舒筋活血平菇有追风散寒、舒筋活络的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。打开网易新闻查看精彩图片延年益寿平菇对人体具有延年益寿功能,优于动植物食品。不愧为是宫庭佳肴的名贵山珍,现今为人们常食,既饱口福,又利健康长...
健康小知识:平菇长白毛了还能吃吗 平菇为什么会苦
一般发苦的平菇大部分都属于药用菌,比如猴头,灵芝等。氨基酸有甜味的,也有苦味的(比如苦瓜中的氨基酸)。你所吃的平菇发苦,只可能是氨基酸的苦味。而不可能是生物碱的苦味。打开网易新闻查看精彩图片请输入图片描述平菇的功效与作用1、增强免疫力