《食品科学》:东北林业大学张莹副研究员等:马齿苋抑菌活性成分...
马齿苋中含有的黄酮类物质包括2-(3,4-二羟基苯基)-3,5,7-三羟基-4H-色烯-4-酮(槲皮素)(1)、5,7-二羟基-2-(4-羟基苯基)-4H-苯并吡喃-4-酮(芹菜素)(2)、2-(4-羟基苯基)-3,5,7-三羟基-4H-色烯-4-酮(山柰酚)(3)等。化合物结构式如图1所示。研究表明植物源黄酮类化合物具有广谱的抑菌...
FSHW | 基于HPLC-MS法同时鉴定并定量分析不同产地红枣提取物的...
图1红枣提取物中18个主要成分的化学结构式不同产地红枣提取物的含量测定及聚类分析含量分析将所建立的高效液相色谱法应用于中国不同省份红枣提取物中18个化学成分的同时测定。首先建立18个化学成分的标准曲线,然后计算不同产地红枣提取物中各个化学成分的含量(图2)。图2标准品溶液(A)和样品溶液(B)的HPLC-...
还在纠结婴幼儿奶粉中的香兰素吗?
香兰素是自然界中天然存在的物质,最初发现于热带地区的植物香荚兰,是一种具有浓烈奶油香味的物质。其化学名称为3-甲氧基-4-羟基苯甲醛结构式如下图所示。图香兰素结构式随着科学家对合成化学的理解和掌握,1858年,香兰素第一次被合成出来,而且成为历史上第一种人工合成的香精。随着技术越来越成熟,香兰素的价格也...
异香兰素 | 621-59-0 | 瑞威尔生物科技
中文名异香兰素中文同义3-羟基-4-甲氧基苯甲醛;异香草醛,98%;异香草醛(3-羟基-4-甲氧基苯甲醛);3-羟基茴香醛;异香兰素(异香...
SPE/HPLC方法法测定奶粉中香兰素
香兰素亦称香草素、香草醛等,学名为3-甲氧基-4-羟基苯甲醛,根据欧盟专家委员会2000年2月24日报道,大剂量可导致头痛,恶心,呕吐,呼吸困难,甚至损伤肝肾功能。中华人民共和国国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)规定,较大婴儿和幼儿配方食品中香兰素最大使用量为5mg/100mL,其中100mL以即食食品计,生产企业...
重要农药品种中间体的研究与开发
有的文献报道合成(E)-3-甲氧基-2-(2-羟基苯基)丙烯酸甲酯可以选用乙酸甲酯、N,N-二甲基甲酰胺等溶剂(www.e993.com)2024年10月23日。6烟嘧磺隆烟嘧磺隆(nicosulfuron)又名玉农乐、烟磺隆等,结构式:该品种由日本石原产业株式会社开发,获得中国专利授权(CN87100436),该专利于2007年1月27日到期。日本石原产业株式会社在中国获烟嘧磺隆原药...