教你腌制缸豆的正确方法, 酸脆爽口, 好吃又下饭

一、准备材料要腌制缸豆,需要准备以下材料:新鲜的缸豆、盐、醋、白糖、姜片、蒜片、辣椒段和花椒等调料。其中,盐是腌制过程中必不可少的调料,它可以帮助杀灭细菌并去除多余的水分,使缸豆更加脆嫩。二、处理缸豆在腌制之前,需要将缸豆处理干净。首先,将缸豆掐头去尾,去掉中间的老筋。然后,将处理好的缸豆...

10月买菜,不建议买这5种蔬菜,口感不好,没营养

三、过季的豇豆(缸豆):粗纤维的“挑战”豇豆,这种在夏季大量上市的蔬菜,以其鲜嫩的口感和丰富的营养价值受到了人们的喜爱。然而,到了10月份,豇豆的口感会变得老硬,营养价值也会降低。此外,由于生长周期和气候变化的影响,过季的豇豆还可能含有较多的粗纤维。粗纤维虽然对人体有益,但过量的粗纤维却会影响食用...

农村自家菜园的缸豆根本吃不完,把它摘回家做腌豇豆,太下饭了

农村自家菜园的缸豆根本吃不完,把它摘回家做腌豇豆,太下饭了VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。权利保护声明页/...

湖南省株洲市渌口区市场监督管理局公示不合格老姜、豆角(缸豆...

产品名称:老姜、豆角(缸豆)当事人名称:渌口区喜吖吖生活超市地址:株洲市渌口区渌口镇青龙湾英伦国际26栋115-118号门面二、核查处置情况(一)调查处理情况:2023年4月10日我局收到湖南云天检测技术有限公司出具的关于渌口区喜吖吖生活超市老姜和豆角(缸豆)不合格检验报告,因豆角(缸豆)倍硫磷超标严重,于4月10日...

50岁阿姨复刻妈妈的早餐,咸味蛋花粥,蒜香缸豆,记忆里的家味道

黄白相间晶莹透亮的蛋花粥,碧绿的蒜香缸豆,是定格在脑海里几十年的夏日早餐。色泽清爽,香飘满屋。蛋花粥|蒜蓉炒缸豆|红薯小时候,鸡蛋是很珍贵的滋补食物,并不是每天都能吃到。我妈妈个子矮小但非常勤快,每年家里都养很多的鸡和猪,猪是用来卖钱的,公鸡则是隔段时间宰一只炖汤给家人滋补,母鸡是留着下蛋的...

抽检不合格!涉及糕点、缸豆…

调味品、豆制品、方便食品、酒类、粮食加工品、乳制品、食糖等15类食品859批次样品其中抽样检验项目合格样品843批次不合格样品16批次现将不合格食品具体情况通告如下:一、天猫茶遇友旗舰店(经营者为亳州市茶遇友生物科技有限公司)在天猫商城销售的、标称安徽忠瑞堂生物科技有限公司(亳州)生产的葛根,二氧化硫残...

1把缸豆加100克它,简单一炒味道美,米饭、馒头的好伴侣

1把缸豆加100克“它”，简单一炒味道美，米饭、馒头的好伴侣，三伏天之特别推荐菜品。缸豆角又叫长豆角，学名缸豆，它是一种属于蔷薇目、豆科、菜豆族、是一种一年四季的可生蔬菜，缸豆角含有的维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，可帮助消化，增进食欲，这么有营养的食材，我们再加进去一点五花...

手把手教你如何简单、快速地做好四川泡菜,以及好吃的肉末缸豆

1、缸豆,适宜选择新鲜、绿色细长、又非常饱满的缸豆,这种缸豆泡出来非常生脆,口感极好。而缸豆的量则根据你自己的泡菜坛子大小来决定。2、小米椒,必须是最新鲜的,捏起来是硬的,不是软的那种。小米椒比较辣,如果不想选择小米椒,可以选择辣度稍微小点的红色、绿色杭椒,只要是百分新鲜就行。

顿顿吃豆角,山河四省谁不疯

顿顿豆角,又称豆橛子,山河四省没有不疯的。小白也算见识到了,他们到底有多怵豆橛子,又惧又拒。吃豆角的日子。吃豆角以外蔬菜的日子。在东北,鉴定间谍你可以问他“黑土减去白云的年龄等于几”。在山河四省,你可以问“恁家的豆橛子吃完了吗?”...

“夏补钾,身不乏”,伏天多吃5种“高钾食材”,浑身有劲精神足

2、缸豆夏季的缸豆最为鲜嫩,营养也最为丰富,被誉为“蔬菜种的肉类”,夏季吃缸豆,对身体的好处多多,缸豆也是很好的补钾食材,每100克钾含量171毫克,是冬瓜的3倍!推荐食谱豆角窝窝食材清单:豆角、瘦肉、洋葱半个、土豆淀粉、葱花、小米辣1、200克豆角清洗干净后切成小丁,切好后先装起来。