鸡尾酒的骨架:认识基酒的重要性

一般来说,酒精度数较高的基酒会使鸡尾酒口感更加浓烈,而酒精度数较低的基酒则会使鸡尾酒口感更加柔和。根据鸡尾酒风格选择基酒:不同的鸡尾酒风格适合不同的基酒。例如,清新爽口的鸡尾酒适合选择伏特加或金酒作为基酒;浓郁复杂的鸡尾酒更适合选择威士忌或白兰地;而热带风味的鸡尾酒则适合以朗姆酒作为基酒。(图片通过AI...

人工智能巧解法庭“鸡尾酒会问题”有妙方

“我们怀疑人类大脑可能在运用相同的数学——在解决鸡尾酒会问题时,我们或许偶然发现了大脑中真正发生的情况。”

让你认识玻璃杯里的万种风情~鸡尾酒,附5款春季微醺鸡尾酒调制方法

不定型鸡尾酒:指调酒师临时创意、现场发挥调制的鸡尾酒,随意性和创意性强。(四)按饮用温度分冰镇鸡尾酒:根据饮料的特性决定,需加冰饮用。热饮鸡尾酒:调制时会加入热水、热咖啡、热牛奶等原料,如热冲酒、爱尔兰咖啡等。休闲鸡尾酒:随意性比较强,以果汁和汽水为辅料的鸡尾酒最为常见。四、鸡尾酒的做法鸡...

超市中常见的6款平价威士忌,款款经典各有特色,深受老酒客喜爱

超市中常见的6款平价威士忌，款款经典各有特色，深受老酒客喜爱。百龄坛：调和入门之选提到百龄坛，首先想到的就是价格亲民。这款百龄坛也不例外，售价只有90元左右，非常适合刚入门的威士忌爱好者。它采用巴西青柠果皮与威士忌混和调制，散发清新的柠檬香气，略带酸味，十分清爽。不但可以直接饮用，也很适合做鸡尾酒材料...

这2 种饮品混在一起喝,会对大脑造成长期伤害!很多人不知道还在...

很多人在聚会时难免喝酒、喝饮料,还有不少人喜欢把“酒和饮料”搭配混着喝,甚至调配成鸡尾酒喝,这样味道、口感都有一些新变化。不过最近一项研究却发现:“酒精+能量饮料”这样搭配着喝,会对大脑造成损害,危害比单喝酒还大。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷...

需要警惕|身体出现3个症状,或是感染艾滋病毒的信号

如果检测出了阳性,也不要过于悲观,虽然艾滋病目前无法治愈,但已经有很成熟的疗法——“鸡尾酒疗法”抗逆转录病毒治疗,通过积极的药物控制可使患者寿命与常人无异(www.e993.com)2024年11月5日。至于没有感染的,也不要侥幸,目前艾滋病没有疫苗可以预防,只能通过自身的行为来降低风险。

追问|防治老年痴呆,吃鱼油有用吗?

近日一项研究显示,使用将包含DHA在内多种常见营养素进行“鸡尾酒”式的搭配,或能延缓轻度阿尔兹海默病患者的病情发展。在2024年3月5日至9日于葡萄牙里斯本举行的阿尔兹海默病/帕金森病大会(AD/PDConference2024)上,本研究的负责人、德国霍姆堡萨尔大学医学院实验神经病学主任、德国痴呆症预防研究所所长TobiasHartmann...

阿尔茨海默病靶向药已开出国内首方

“lecanemab的临床数据预测模型提示能延缓2至3年的疾病进程,但AD是一种复杂疾病,临床实践中可以采取‘鸡尾酒疗法’,一方面通过靶向药改善脑内病理情况,另一方面对症治疗缓解症状,同时再结合持续的生活方式干预、危险因素管理等。”“综合治疗后,‘2至3年’这一数据是否还能再延长?是否还能进一步改善症状?我们希望能...

4月1日蚂蚁新村今日答案:哪个是调酒师调制鸡尾酒的常见方法?

以下哪个是调酒师调制鸡尾酒的常见方法混合法摇和法答案:摇和法解析:摇和法是指使用鸡尾酒摇酒壶,通过手臂的摇动来完成各种材料混合。一般来讲,由不易相互混合的材料构成的鸡尾酒会使用摇和法来调制。为了避免摇酒壶中的冰块融化得太快,冲淡酒的味道,所以摇酒的速度一定要快。

调制鸡尾酒最常见的三种酒杯

调制鸡尾酒最常见的三种酒杯在讲究气氛的鸡尾酒世界中,造型雅致、晶莹剔透的酒杯,扮演着相当重要的角色,酒杯的运用是随着鸡尾酒种类的不同而变化。1.鸡尾酒杯是属短饮型鸡尾酒的专用酒杯。其杯身呈倒三角形,且线条比例相当优美,杯脚呈细长状,容量约90ml。选购鸡尾酒酒杯时要注意,杯身不可有任何花纹及色彩...