揭秘榴莲:一种有潜力解决世界饥荒的水果

榴莲的名字最有可能来自葡萄牙语中的jaca,这可能是印度南部将榴莲称其为chakkapazham的一个版本。榴莲还有其他名字,例如在孟加拉国叫kathal,在泰国叫kanun,在马来西亚叫nangka等。不管叫什么,它都是一种用途广泛的食物源,是许多国家潜在的经济作物。榴莲可晒干、烘烤、加到汤中以及用于制作薯条、果酱、果汁和冰激凌...

从“奢侈品”到“大众果”,水果见证中国经济成果

小时候,北方常见的水果是苹果、大枣、梨,香蕉、荔枝、芒果等南方水果都是“奢侈品”,平时家里不常买,只能对着图片流口水。不知何时起,香蕉、荔枝不再稀奇,榴梿、牛油果等每年都可以尝鲜,还有更多水果漂洋过海端上我们的餐桌,智利车厘子、南非葡萄、新西兰猕猴桃……如今,中国人对水果拥有极大的自由度,这背后是75年...

大千水果世界,土豪才能吃得起的水果,我表示一个也吃不起

又名阿甘树果实,它果实里含有一种油脂,能用于制作美食,或炼制成精油,由于需要很多的果实才能炼制出一公斤的摩洛哥坚果油,所以被人们称为“黄金液体”。夕张王甜瓜这是日本著名的水果夕张王甜瓜,被当地人称为是这个世界上“最好的水果”,依我看,是不是没有吃过我国的哈密瓜呀?有一对夕张王甜瓜居然被拍卖出非常...

全世界公认的致癌水果!多个国家禁止销售,而国内仍然可以买到

殊不知,它却是全球公认的致癌水果,在美国、澳大利亚、加拿大等地,全部都被禁止销售。这种水果就是“槟榔”。那么,为何国内仍在销售呢?槟榔的“黑历史”或许大家都听说过槟榔,它是一种常见的热带水果,但很少有人真正了解它。年仅36岁的歌手傅松就是个活生生的例子,他原本只是好奇尝试。没想到渐渐上了瘾,最...

从努力一亩三分地到快速流通全世界,祖孙三代接力拼图“水果王国”

陶忠本（左三）向村民普及葡萄种植技术。资料图祖孙三代人的“水果王国”，是从陶忠本种葡萄开始的。陶忠本所在的康桥村属丘陵地带，山坡岗地较为干旱，不适合种植水稻。一年到头在土地上勤扒苦做也落不下几个钱，陶忠本常想：“是不是改种点别的？”“我伯伯家有不少书，我有时会去借几本农业方面的书回来...

古代的苹果不叫“苹果”?古人取了个唯美的名字,日本沿用至今

简单翻译来说，指苹果味道特别甜，成熟以后能迎来很多飞禽鸟兽来林间枝头上摘取，所以被赋予了“林檎”这个诗情画意的新名称(www.e993.com)2024年11月12日。不仅如此，唐代以后，苹果已经是一种可以广泛种植的水果了，药用价值还是很高的。据考古学家研究，明代著名医学家李时珍就将苹果作为一味中药。《医林篡要》中提到苹果有止渴、解暑、祛瘀的...

注意!这种维生素 83% 的人都没吃够,可能引起疲劳、易怒、皮肤差!

但软糖就不一样了,QQ弹弹,软糯好吃,成年人的世界也需要那么一抹甜。好吃才愿意每天吃,吃下去才能发挥作用。图片来源:丁香拍摄团队其次,别看名字叫软糖,但它实际上是0糖。我们依旧坚持,不使用白砂糖、果葡糖浆、麦芽糖浆等添加糖,而是用代糖代替白砂糖,提供天然的甜味来源。来,专业检测报告,给大家看看...

哈尔滨冰雪大世界到了夏天怎么办?

所以,精致雪雕一般适合白天看,透明冰雕适合搭配灯光夜晚看,但都是不可多得的冬日限定。游客欣赏哈尔滨太阳岛雪博会的雪雕景观|图源:中国新闻网总之,甭管一年什么时候,只要开门迎客,哈尔滨就不会让游客失望。只是注意,去冰雪大世界的时候,不要看着冰块晶莹剔透的就试图舔冰,不然,人可能也会变冰雕的一部分……...

回顾:中国每年吃掉全球70%的西瓜,而在西瓜原产地却很少有人吃瓜?

从统计数据来看，中国每年可以吃掉全球70％的瓜，是当之无愧的吃瓜大户。可是大家知道吗？西瓜的原产地并不是中国，它是一种外来物种。但是如今却有西瓜的原产地鲜少有人吃西瓜的说法，这又是为什么呢？西瓜产于非洲虽然如今中国是世界上每年生产西瓜最多的国家，可是当我们去探寻西瓜的历史时就会发现，它其实是...

专访怡颗莓全球副总裁兼中国总经理田仁杰:对中国蓝莓产业来说...

(怡颗莓全球副总裁兼中国总经理田仁杰资料图)全球最大新鲜浆果公司《21世纪》:首先,想问一个小问题。消费者买到的蓝莓有时候很甜,有时候又似乎不太甜。这是否需要一点运气?哪些因素影响蓝莓的口感?田仁杰:包括蓝莓在内的浆果是一种非常有趣的水果。世界上种植的所有水果类别中,浆果对气候最为敏感。我们可以...