剑南春助力蜀酒之源再创万千气象
□茂瑜图片由四川剑南春(集团)有限责任公司提供时隔一年,全球酒业目光再次聚焦“中国美酒名城”“世界美酒特色产区”——德阳绵竹。6月18日—20日,由中国酒业协会、四川省酒业协会主办,德阳市酒业协会、绵竹市酒业协会、四川剑南春(集团)有限责任公司(以下简称“剑南春”)承办的2024四川国际美酒博览会(以下简称“...
绵竹文史资料选辑(第36辑)《美酒名城 画境绵竹》(第七期)
二、天下名酒皆尝尽,却爱绵竹大曲醇清代康熙年间是绵竹白酒的重要发展阶段。这个时期,在原有白酒的传统工艺上,通过对曲药、蒸馏方法的改革,酿制出的绵竹大曲又称“清露大曲”。据《绵竹县志》记载:“绵竹大曲酒,邑特产。味醇香,色洁白,状若清露。”清代著名文史大家李调元在《函海》一书中载,“绵竹清露大曲酒是...
剑南春三星堆青铜纪大立人 双十一限量发布
李白曾在绵竹“解貂赎酒”,留有“士解金貂,价重洛阳”的美谈;乾隆年间的文史大家李调元也写诗称赞:“天下名酒皆尝尽,却爱绵竹大曲醇”;杜甫常与好友韦续在草堂中对饮,并题诗“烧春誉满剑南道,把酒投壶兴致高”……而不论是李白“解貂赎酒”的酒,李调元爱的“绵竹大曲醇,还是杜甫诗中所言的“剑南烧春”,...
大才子李调元说,天下名酒皆尝尽,却爱绵竹大曲醇
李调元回家后,他在所著《函海》一书中称绵竹大曲为“绵竹清露大曲酒”,又云:“绵竹大曲夏消暑,冬御寒,能止呕泻除湿及山岚瘴气”,并写诗赞曰:“天下名酒皆尝尽,却爱绵竹大曲醇。”李调元在他的《童山诗集》描绘他自己饮绵竹大曲酒时的情景,诗曰:“不复序齿竟就座,转瞬瓶罄空壶觞。枯肠得酒高兴发,亦自起舞如巫...
老名酒复兴,看到绵竹大曲的核心动能
这说明,绵竹大曲品质的优良与自然条件分不开。绵竹处于成都平原与龙门山脉的交汇地带,西北部为山地,东南部为平原,由西北至东南部逐渐倾斜,有“六山一水三分田”的特点,海拔落差大,因此酿造出的绵竹大曲“味醇香,色洁白,状若清露”。清翰林学士李调元对绵竹大曲情有独钟:“天下名酒皆尝尽,却爱绵竹大曲醇。”...
这些珍贵的酒标透露一个秘密:原来100年剑南春前绵竹大曲就已畅销...
绵竹大曲是剑南春酒厂的一颗明珠绵竹大曲的优秀品质源于独到的自然条件优势和绵竹人长久以来对酒品质精益求精的追求早在清康熙年间绵竹大曲就获得了“味醇香、色洁白,状若清露”的绝佳赞誉翰林学士李调元还曾赋诗赞曰:“天下名酒皆尝尽,却爱绵竹大曲醇”...
“绵竹大曲”商标及图被认定为中国驰名商标
中广网成都10月17日消息(记者邵立肃郑轶)国家商标总局日前公布了2007年被认定的中国驰名商标名单,四川绵竹剑南春酒厂有限公司绵竹大曲所使用的商标——绵竹及其图案名列其中,由此,剑南春酒厂有限公司中国驰名商标增至两个。“绵竹大曲”商标及其图案被认定为中国驰名商标...
诗酒之魂:千年飘香的“咏叹调”_澎湃号·媒体_澎湃新闻-The Paper
《函海》一书中称绵竹大曲为“绵竹清露大曲酒”,又云:“绵竹大曲夏消暑,冬御寒,能止呕泻除湿及山岚瘴气”,并写诗赞曰:“天下名酒皆尝尽,却爱绵竹大曲醇。”在《童山诗集》中,他描绘自己饮绵竹大曲酒时的情景,诗曰:“不复序齿竟就座,转瞬瓶罄空壶觞。枯肠得酒高兴发,亦自起舞如巫娘。群儿拍手父老笑,此翁...
美酒德扬|美酒相约,洞见酒业发展新趋势
据《绵竹县志》记载:“大曲酒,邑特产,味醇厚,色洁白,状若清露。”乾隆年间太史李调元,宦游足迹遍及大半个中国,自谓“一笑市人谁知我,醉来高卧酒家楼”,并夸口尝尽天下名酒,是个十足的饮酒行家。他说自己“天下名酒皆尝尽,却爱绵竹大曲醇。”清末,绵竹酿酒作坊已有上百家,著名大曲坊已增到18家,绵竹商贸因此更...
大唐的“宫廷御酒”,李白喝了都说好!|绵竹|杜甫|烧春|唐朝|诗人|...
《绵竹县志》记载:“大曲酒,邑特产,味醇厚,色洁白,状若清露。”乾隆年间,太史李调元宦游足迹遍及大半个中国,自谓“一笑市人谁知我,醉来高卧酒家楼”,并夸口尝尽天下名酒,是个十足的饮酒行家。他说自己“天下名酒皆尝尽,却爱绵竹大曲醇。”清末昌盛被誉“小成都”...