揭开伊朗的面纱1:波斯不好听吗?为何要改名为伊朗?都怪德国人
还有菠菜,王溥《唐会要》记载:“太宗时尼波罗国献菠薐菜,类红蓝,实如蒺藜,火熟之能益食味。”菠薐菜也叫波斯草,听名字就知道是波斯产的。李时珍《本草纲目·菜二·菠薐》里也说:“菠菜,波斯草,赤根菜。”另外汉语"玻璃"一词来自古波斯语的belur或bylwl(水晶);汉语"珊瑚""祖母绿""木乃伊"等词汇都...
餐桌上的文明交流互鉴|甘薯|辣椒|番茄|黄瓜|西瓜|葡萄|绿豆|大蒜...
泥婆罗国贡献的蔬菜中,最重要的当属波棱(菠菜)。由于菠菜的原产地是波斯(今伊朗),唐代道教方士把它叫作波斯草,说它可以解除服食丹石后带来的不适感,因而在唐代,菠菜还被蒙上一层神秘的面纱。菠菜从伊朗移植至尼泊尔然后再移植到中国,反映出世界历史上农作物移植过程中渐进的特征。胡椒是这一时期传入的最重要...
从瓜果蔬菜到调味料,中国餐桌上有哪些文明交流的故事?
泥婆罗国贡献的蔬菜中,最重要的当属波棱(菠菜)。由于菠菜的原产地是波斯(今伊朗),唐代道教方士把它叫作波斯草,说它可以解除服食丹石后带来的不适感,因而在唐代,菠菜还被蒙上一层神秘的面纱。菠菜从伊朗移植至尼泊尔然后再移植到中国,反映出世界历史上农作物移植过程中渐进的特征。胡椒是这一时期传入的最重要...
从伊朗引入我国的红根草,农民种了它,就如同坐过山车一样刺激!
从伊朗引入我国的红根草,农民种了它,就如同坐过山车一样刺激!2000多年前,西亚的波斯,也就是今天的伊朗,有一种野草,它的根系是红色的,故被人叫作了“红根草”。历史上,有过记载,大约是在唐太宗时期,红根草从伊朗传入了我国,被叫作“波斯草”。后来,经过了多年的演变,波斯草被称为了一个能让我们今天耳熟...
何新杂记:菠菜来自尼泊尔和波斯
后来经过尼泊尔,再经西藏进入长安。波棱或即华氏城的一种译法。《本草纲目》则称菠菜为“波斯草”,认为其来自古波斯。据查印度斯坦语称菠菜为palak,汉语译为菠薐菜。波棱是梵语国名,地在古波斯,Palaka。(参看劳费尔:《中国伊朗编》,中译本,第222页。)谢谢阅读...
卡波斯长草救球或是失利原因 遗憾未能进入前三名
卡波斯新浪体育讯北京时间2月21日,总统杯美国队队长卡波斯在北美信托银行公开赛上获得一个前十名,这对于一个已经51岁的球手来说已经相当不错了(www.e993.com)2024年10月26日。然而美国名将觉得自己未能在里维埃拉进入前三名是一个失望的结果。他并不打算给自己找借口,不想说年龄,背伤,又或者第七洞长草救球是他打得不好的原因。
它叫“波斯草”,春天正是吃的时候,这样做更营养、铁更易吸收!
菠菜是两千多年的时候,由波斯人栽种的,所以菠菜也叫做“波斯草”,菠菜营养非常丰富,具有“营养模范生”之称,菠菜含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素;虽然菠菜很便宜,也是我们日常中常见的食材,不过最多的做法恐怕不是烧汤就是清炒了,今天吃货就给大家一种非常健康、营...
美国总统带货都没让它火起来,最后靠大力水手赢得天下
尼波罗王国是是尼泊尔第一个有明文记录王朝。图片:KitHartford/wikimedia菠菜有“波斯草”的别称,这似乎也表明,当时人们已经注意到,这种异域的绿叶蔬菜和西亚的波斯国似乎有着更为密切的关联。总之,初唐时,菠菜已通过各种方式来到了中国。菠菜(SpinaciaoleraceaL.)是苋科菠菜属的一年生栽培草本。在阿拉伯帝国...
历史上的名马
《隋书》:吐谷浑有青海,中有小山。其俗至动辄方牝马与其上,言其龙种。尝得波斯草马放入海,因生骢驹,日行千里,故世称青海驹。狮子骢《朝野佥载》:隋文帝时,大宛献千里马,其鬃曳地,号曰狮子骢哦也。惟郎将裴人基能驭之,朝发西京,暮至东洛。隋后不知所在。
菠菜不能和豆腐一起吃吗?
菠菜其实是自外国传入的,《中国植物志》说它“原产伊朗,我国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一”,李时珍的《本草纲目》说它别名“波斯草”。北宋王溥编撰的《唐会要》写道:“太宗时,尼婆罗国献波稜菜,类红蓝,实如疾藜,火熟之,能益食味。”尼婆罗国即尼泊尔,读到这里大家难免会有一点疑惑,尼泊尔与长安相隔万里,他们...