【闲谭】真假:吃螃蟹不吃柿子,喝啤酒不吃海鲜…等食物相克十则
烹饪鱼虾蟹等海鲜时,若杀菌不彻底易致食物中毒,而柠檬中含有的柠檬酸等,有杀菌作用。对于柠檬,还有说法称如果和橘子同食,会消化道溃疡。实际上,没人吃柠檬时会把整个吃下去的,一般都是冲水喝或滴几滴柠檬汁。在这样的情况下,与胃酸相比较,其酸性并不高,不必介意。海鲜和柠檬7、虾(虾皮)与维生素C(红枣)...
食物相克?不存在的!这些食物一起吃,身体也没毛病!
另外,从科学角度来讲三价砷导致身体中毒现象,需要有一个十分明显的前提,那么就是摄入量要达到100毫克,才可能发生中毒反应。而包括虾在内的绝大多数海产品中的砷含量,大约只有0.1毫克/公斤,所以并不会达到让身体中毒的水平,所以千万不要轻易相信这个谣言。上面介绍了生活中常见“食物相克”,绝大多数情况下都属于...
【谣言粉碎机】虾和水果同食会产生砒霜?“相克”说法是谣传
“相克”说法是谣传▼▼▼在传统的中国饮食文化中有着食物相生相克的说法,如果同时吃两种或几种相克的食物,会导致食物中毒,甚至死亡。不少人传海鲜与水果同吃会中毒,尤其是虾,原因是虾和水果同时吃下后,虾中所含的五氧化二砷会和很多水果中丰富的维生素C在体内发生化学反应,生成三氧化二砷,即“砒霜”,其毒性...
与南瓜相克的5大食物,别不当回事,小心健康受损!
一、南瓜与虾虾是一种高蛋白、低脂肪的食物,含有丰富的微量元素和不饱和脂肪酸。但是,虾同时含有高浓度的五氧化二磷,这种物质与南瓜中的维生素C反应会生成有害物质,长期食用有可能导致尿路结石。此外,南瓜和虾都是高过敏源的食物,搭配食用更容易引起过敏反应。二、南瓜与番茄番茄含有丰富的抗氧化剂和维生素C,...
砂糖橘和酸奶不能同食?专家辟谣:可以 但要适量
除了砂糖橘外,还有以下这些食物富含胡萝卜素:哈密瓜、芒果、木瓜、胡萝卜、南瓜等,大家在进食时需要控制量。有哪些食物会相克?针对食物相克问题,例如:虾与水果同食会导致“砒霜中毒”;柿子和牛奶螃蟹同吃会腹泻、得结石等等。我国科学家早就运用现代实验方法辟谣了,央视都不知道科普了多少年了,然而还是有人...
应急科普365 | 水果+虾=砒霜?这些食物相克的说法真的不靠谱!
这些食物相克的说法真的不靠谱!大家好,我是科科~食物相克一直是个热门话题,比如豆浆鸡蛋不能一起吃,柿子加螃蟹等于胃结石,水果加虾等于砒霜等等……许多人对这些说法深信不疑,但是,这些说法真的靠谱吗?今天科科就来为大家揭晓答案!有没有听说过这样的传言——水果里含有大量维生素C,会将海鲜里的五价砷还原...
吃完虾不能吃水果?关于食物“相生相克”的那些事,到底孰真孰假?
所谓食物相克,是认为食物间所含的某种成分会发生化学反应,产生对人体有害的物质。但实际上,这种情况远没有想象中严重,不必因此而恐慌。1.抛开剂量谈毒性,只能是危言耸听以一条流传甚广的传言为例:虾、蟹不能与富含维生素C的水果一起吃,否则会引发砒霜中毒。
虾不能和什么一起吃,注意与虾相克的食物
虾是很多朋友喜欢的食物,不仅因为虾的味道鲜美,还因为虾的丰富营养。但是有些食物与虾是相克的,大家在吃虾的时候千万要注意啦。下面就随小编来看看虾不能和什么一起吃吧。打开网易新闻查看精彩图片虾不能和什么一起吃1.虾不能和黄豆一起吃虾和黄豆一起吃,会引起消化不良。
“虾和维C”不能一起吃?这份「食物相克」谣言清单,请收好~
本期,小薇总结了常见「食物相克谣言」的清单,小伙伴们可要收好了~榴莲+牛奶传言:榴莲和牛奶一起吃,会导致咖啡因摄入过多,引起中毒!这是彻头彻底的谣言。因为榴莲和牛奶中根本没有咖啡因,榴莲+牛奶也不会产生咖啡因!况且,吃了这么多年的榴莲蛋糕、榴莲冰淇淋、榴莲奶糖等既有榴莲又含奶的食物,我们不也...
菠萝蜜和虾能一起吃吗?这些食物相生相克要了解
菠萝蜜和虾能一起吃吗可以同吃。菠萝蜜味甘、性平,含有较高的糖分、维生素C、钙、菠萝蛋白酶、矿物质、B族维生素等营养成分;而虾味甘、咸,性温,含有较高的蛋白质、磷、钾、钙等营养物质,两者搭配食用在性味以及成分上均无相克冲突,可以与之同食。菠萝蜜配海鲜是谣言网传菠萝蜜搭配海鲜一起吃,会造成食用者...