重庆小面:麻辣诱惑,山城记忆,舌尖上的非遗

重庆的小吃,以其独特的口味和深厚的文化底蕴,成为了无数食客心中的美食瑰宝。S0061重庆小面、S0062重庆火锅、S0063酸辣粉、S0064山城小汤圆,都是重庆美食中的佼佼者。它们不仅满足了人们的味蕾需求,更承载了重庆人民对美食的热爱与追求。在品味这些美食的同时,我们也在感受重庆的山城风光、风土人情与匠心独运。下次...

重庆小面、大足石刻“会说话”……重庆元素绽放中拉文明对话

大足石刻对话马丘比丘、重庆小面香飘秘鲁……“2024中拉文明对话”系列活动于11月6日在秘鲁利马拉开帷幕。来自中国、秘鲁、墨西哥、巴西等20多国的150多名智库、媒体、高校及文化机构嘉宾代表参会。与会者围绕“文明传承与现代化发展”主题展开了为期一天的深入讨论与交流,为中拉命运共同体的建设注入持续的动力。“...

重庆加快培育“重庆小面”产业 品牌建设助力健康发展

记者走访看到,如今,呼啦面馆、井谷元、道友食品、辣来主义等一大批重点企业在重庆市小面产业园加速聚集,一批全网爆品火热上市。重庆井谷元食品科技有限公司负责人、重庆小面工业化促进会会长傅勇介绍,作为一家集研发、生产、销售为一体的综合性现代化、智能化企业,公司已拥有实用新型专利10余项。此外,企业还联合西南...

学做重庆小面要学多久?快速掌握重庆小面!

一般来说,学做重庆小面需要3-7天的时间。在这段时间里,你将全面掌握重庆小面的制作流程,从面条的选择到调料的搭配,再到浇头的制作,每一个环节都会得到专业的指导和实践机会。选择在厨仟艺接受重庆小面技术培训的优势有以下几点:专业指导:经验丰富的专业教师全程指导,确保你能掌握每一个细节。实操丰富:提供充足的...

图片新闻|大渡口:“重庆小面”颁发首证助力企业做强小面品牌

大渡口区市场监管局向重庆小面快消品生产企业颁发全国首张重庆小面食品生产许可证，标志着“重庆小面”正式作为单独食品类别纳入食品生产许可管理。▲大渡口区市场监管局向重庆井谷元食品科技有限公司颁发全国首张重庆小面食品生产许可证。记者郑宇通讯员钟戈摄/视觉重庆据了解，首张“重庆小面食品生产许可证”的颁发...

电视台记者辞职卖重庆小面 年收入200万(图)

张顺店内的重庆小面受访者供图苏州记者辞职卖重庆小面年入200万元说起苏州美食,其发挥到极致的鲜甜、清淡、原汁原味闻名天下(www.e993.com)2024年11月11日。不过,近一年来,苏州市民却被另一种完全不同的味觉体验征服——重庆小面。而这,全都归功于在苏州市阊胥路开重庆小面馆的张顺。就是这个从小不沾麻辣的张顺,在去年五六月份来渝旅...

重庆小面一年赚多少?重庆小面培训哪家好?重庆小面培训价格?

按照当前行业正常的正规重庆小面培训价格应该是在3000~4000。大家在看重庆小面培训价格时,也要注意关注价格对应的培训小面的内容。很多猫腻就出在这上面。如果大家觉得众多重庆小面培训学校选择起来实在心累,那么笔者就向您推荐一家:随手香餐饮创业培训基地。

这个五一,成都人最爱去的城市竟然是……

总是离不开一碗麻辣鲜香的重庆小面眼镜面、十八梯邓凳面、花市豌杂面或者大街小巷随便找一家面馆,大多都不会出错9:00-10:00长江索道,过江小轮重庆两大复古体验,怎么都要选一种这也是当地人从小到大的情怀体现曾经的长江索道,图:卢祥龙10:00-11:00...

消费遇冷,遇见小面却更激进了

2023年12月,和府捞面品牌创始人李学林对外表示,和府捞面主流产品价格调了好几轮,整体调低了20%到30%,以会员价看,公司20元到30元价格带的产品占比为50%。不久前的6月18日,和府捞面又上线了全新版本菜单,主流价格带进一步降至16-29元之间。这也是遇见小面目前的价格定位。在高频刚需但品牌繁多的快餐领域,竞争变...

重庆,很“要得!”

小面麻辣的味道也和重庆人的热辣性格相得益彰通过《舌尖上中国》《嗨!小面》等纪录片这道美食在国内外也已经“圈粉”无数重庆小面。图片来源:视觉中国众多来渝旅游的外地人会问的第一个问题大多都是“到哪里能吃到一碗正宗的重庆小面?”以一碗面征服众多“吃货”的重庆小面已经发展为具备相当市场规模...