日本拉面店,现倒闭潮!怎么回事?
最新统计数据显示,今年前三季度,日本大量餐饮店倒闭,其中包括拉面店、烤肉店等,主要原因就是物价上涨以及人手不足导致的人工成本高企。在日本东京南部的一处居民区,有一家去年才开业的拉面店,目前已经关门了。从店铺门口留着的信息了解到,这家店主营酱油拉面,一份最普通的面条售价是790日元(约合人民币37元)。尽...
据报道,拉面在日本属于平民美食,价格很少超过1000日元(100日元约...
据报道,拉面在日本属于平民美食,价格很少超过1000日元(100日元约合4.85元人民币)。但由于为...2024-08-2011:21:56半月谈APP北京举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败半月谈APP2.5万粉丝时事政策顾问,学习生活益友00:09农历九月十五,花...
受物价上涨等多种影响,日本拉面价格遭受冲击,拉面店陷入两难
韩国蔬菜等价格涨势明显,紫菜包饭成本水涨船高,餐厅面临挑战2024-10-2300:35老婆说这个装备很厉害,兄弟们帮我看看是真的吗?广告伏魔战歌了解详情23.4万|01:12被歧视了!在日华人住酒店其实没必要交护照40评论2024-10-042.6万|01:21从礁石到岛屿,日本在扩充领土上做了哪些文章?7评论2024-10-...
日媒:日本民众提议向外国游客征拉面税
据日本雅虎新闻网19日报道,拉面在日本属于平民美食,价格很少超过1000日元(100日元约合4.85元人民币)。但由于为了吃拉面而来日本的游客越来越多,许多拉面店大排长队,给当地人带来很多不便。不仅店面拥挤,就餐环境变差,拉面还可能因此涨价。因此有日本民众提议,希望政府参照西班牙等国家的做法,通过向外国游客征收...
日本进入消费降级时代:上班族连牛肉饭和拉面都快吃不起了
据《日本经济新闻》报道,已经有约30%的日本上班族开始工作日不吃午饭,还有15%的上班族一周有3天以上不吃午饭。社交媒体上也不时出现——“生活变得比以前更艰难,午餐价格限制在200日元(约合人民币10元)”“请告诉我低价购物的方法”等帖子。受影响的不止上班族,据《日本经济新闻》报道,在日本一些小学的供餐...
难破“1000日元壁垒”,日本拉面店陷两难:要么抬价,要么关门……
劳动力和电力成本在3年内上涨约10%(www.e993.com)2024年10月25日。据《环球时报》驻日本特约记者观察,日本人潜意识里有一个关于拉面的“1000日元壁垒”,导致店家很难定价超过1000日元。记者的日本朋友是“重度”拉面爱好者,她表示自己能接受的最高价格是1400日元,但她女儿觉得超过800日元还不如去吃咖啡店的午间套餐划算。来源:环球时报...
“拉面”到底是中国料理,还是日本料理?
这几年,赤坂多了许多拉面店,拉面店属于大众餐饮,价格在600-1200日元(约30-60元人民币)之间,在日本属于“国民餐饮”,人人喜爱。这也意味着,以前属于高档餐饮区的赤坂,正在变成“平民街”。日本人吃拉面有两种场景,一种是解饿,一种是解馋。解饿自然是一日三餐之事,而解馋,往往是夜里的“二次会”、“三次会...
大批拉面店、面包店关闭!日本破产企业数量连年增加
可以说,销售不畅、成本上涨、人手不足、价格转嫁难已经成为以面包店为代表的日本破产企业的“通病”。统计结果显示,2023财年由于销售不畅导致的企业破产件数约7000件,占全部的80%。而“人手不足破产”则主要波及建筑业、运输业、通信业,达313件。疫情后的另一大“暴击”,是日本政府在新冠疫情期间提供的无息、无...
舌尖上的日本:福冈豚骨博多拉面「长浜ナンバーワン」
说到日本的拉面发源地,绝对不能不提到九州,大家必吃的豚骨拉面,就是诞生于此。其中,博多更是豚骨拉面拉面的激战区!这次要为各位拉面爱好者介绍这间「长浜ナンバーワン」只园店,约有50年历史的正统豚骨拉面,多层次的浓郁汤头搭配极细面条,经典道地的滋味令人一口接一口。
日本《日本时报》:从3800日元的滑雪场拉面瞥见日本的未来
日本《日本时报》2月18日文章,原题:从3800日元的滑雪场拉面瞥见日本的未来十多年来,日本一直尝试打造物价和工资上涨的“良性循环”。但也许仅有少数几个地方取得成功。在曾经冷清的滑雪小镇,如今财大气粗的外国人的开销成为当地经济的支柱。在以无与伦比的粉雪著称的北海道新雪谷,普通日本料理的价格高得有点离谱:从...