乳酸菌饮料零脂肪 每瓶含糖量相当于15块方糖
大连工业大学食品学院教授农绍庄表示,"零脂肪"不等于没有热量,没有糖分,消费者在购买该类食品时应该多注意外包装上的营养成分表和配料表。超市里"味全"卖得不错昨日上午,记者走访了西安路、长春路周边的多家大型超市,在酸奶类制品区域都发现了有"味全"产品在售,主要分两种,一种是活性乳酸菌,另一种是果蔬汁。
低温酸奶各品牌代表作,这9款配料纯净营养丰富
纯酸奶是和润旗下经典的发酵乳,配料表十分简洁,仅有生牛乳和乳酸菌,其中生牛乳含量高达99%,奶味十分浓厚,不添加糖,因此不用担心糖分摄入。另外和润纯酸奶的营养价值不错,每100g酸奶含3.1g蛋白质和120mg钙,可以基本满足日常需求。3、卡士鲜酪乳原味(蓝色)卡士是一家创始之初就定位高端酸奶的乳企,经营之初就通...
“配制酱油”“风味酸奶”……包装上有这些字样的食品,别买!
单纯想要营养价值,任何一种酸奶都可以;如果想调节身体,发挥一些益生菌的作用,选择益生菌酸奶即可。如果喝酸奶是为了获得乳酸菌的益处,建议选择低温含有活菌的酸奶。如果不需要活菌,则常温酸奶更有优势。更适合不方便冷藏、需要长时间放置的人,比如学生或者外出旅游者。健康小贴士1.不建议购买配料表复杂的燕麦:纯...
营养师:3种“假牛奶”已被拉入黑名单,孩子们再喜欢家长也别买
比如,市面上某知名品牌的乳酸菌饮料,虽然宣传中强调含有活性乳酸菌。但看看配料表,排在第一位的竟然是水!生牛乳只排在第二位!什么意思?意思就是水比奶多!再往后看,9种食品添加剂!此外,尽管某些乳酸菌产品声称其营养成分较高且符合生产标准,但它们也并非如大家所想象的那样完美无瑕。因为乳酸菌产品相比...
很多人爱吃的酸奶,看准一个数值来选购
查看配料表中是否有“生牛乳”或“复原乳”。如果配料表中第一位是“水”,那么很可能是乳酸菌饮料,而不是酸奶。3.营养成分表除了蛋白质含量,还可以查看碳水化合物含量,建议选择低于12克/100克。一般来说,酸奶中的碳水化合物含量越低越好。4.活菌数量...
这4类零食快给爸妈安排起来!补充营养、改善心情~
酸奶中的益生菌可以调节肠道菌群,改善肠道功能,缓解便秘等问题(www.e993.com)2024年10月18日。2.奶酪奶酪是浓缩的牛奶精华,营养丰富,蛋白质、脂肪、钙、维生素A是鲜牛奶的7-8倍,而且奶酪经过发酵后,更适合乳糖不耐受的老年人食用。不过,奶酪的钠含量较高。在选购奶酪时,要多看配料表和营养成分表,选择钠含量低的。
央广营养课|益生菌饮品,可能是你减肥路上的“绊脚石”
通过对几个常见品牌的乳酸菌饮料营养成分表的计算,每100毫升饮料热量约70千卡;每100毫升饮料含有15克左右碳水化合物,差不多3.5块方糖的量。总的来说,益生菌饮品的热量“藏得很深”,相对于碳酸饮料,不少人会认为益生菌饮品更健康,从而忽略它们的高糖、高热量。
买酸奶要擦亮眼睛,只要有这2个字,很多是“假酸奶”!
当然,这个数值越大,蛋白质含量越多,营养越丰富。4.看糖含量酸奶的营养成分表上会标注碳水化合物含量,即为糖含量,一般而言糖含量不超过12%为佳。5.看是否需要冷藏酸奶一般分两种,一种是需要冷藏的低温酸奶,又叫“活菌型酸奶”;另一种是常温酸奶,又叫“灭菌型酸奶”,基本不含活性乳酸菌。
怎样选出好酸奶?
“关键看自己到底想要什么,然后根据酸奶包装上的配料表和营养成分表挑选。”范志红介绍,酸奶的营养成分表会标注能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠5项营养素的含量,有的还会标注钙的含量。“看不同酸奶的营养成分表时,可以直接比较每100克产品的含量那一栏,不必看后面的百分数。”范志红介绍,例如比较能量一栏的数值...
上了这份“黑名单”的“假酸奶”,小宝宝别喝??
目前市面上有两类“假酸奶”喝了以后并不能为宝宝补充营养,家长购买时一定要擦亮眼睛!2挑酸奶之前,先避开这两大坑1.乳酸菌饮料/饮品科大大先给各位爸妈科普一个小知识:配料表中成分的顺序越靠前,说明含量越多。乳酸菌饮料虽然也有「酸、乳、菌」三个字,但一看配料表就会发现:水和糖都快排在了奶的...