香港理工大学研发5分钟可分辨“地沟油”的新方法

香港理工大学应用生物及化学科技学系副教授姚钟平表示,研究团队分析了市面上约30种食用油以及从内地收集到的“地沟油”样本,得出一个初步食用油数据库。由于不同种类的食用油显示不同的谱图,通过与数据库中相应的食用油标准谱图比较,就可在5分钟内鉴别一个食用油样本的真伪。他说,由于新方法可快速鉴别食用油的成...

地沟油“改的”燃油?能月赚百万?他说“辣眼睛”

样品名称：杭丰3号厨房燃油测试项目是成分分析最后的结果显示经分析推测样品为燃料油另外罗先生还提供了一份化学品危险性分类报告样品名称是杭丰3号厨房燃油送检时间是去年10月份委托单位是杭丰新能源浙江有限公司其中显示样品成分及百分含量一栏写着生物柴油百分之八十脂肪酸甲脂百分之二十而今年7月...

深读| 地沟油、蓖麻油、芦竹……都是可持续航空燃料?天津正在抓住...

为了能获得更多的可持续航空燃料，科研人员又把目光盯上了地沟油的上一级垃圾“厨余垃圾”。理论上来讲，这些“废物”都可以成为SAF的原料。有人估算过：如果每年产生的厨余垃圾都变成燃料，可以满足全球一半的航空燃料需求。而要把厨余垃圾变废为宝，也有难度。因为厨余垃圾的种类很多，成分要远比地沟油复杂得多，想...

破解地沟油之谜:废物再生利用为环保贡献,使用简体中文书写

地沟油是指那些被餐馆、小摊贩等饮食业主产生的废油。过去,这些废油通常会被倾倒到下水道或者直接丢弃在街头巷尾,导致了严重的环境污染问题。然而,通过一些先进的技术和方法,地沟油可以被有效地转化为能源或化工产品。一种常见的地沟油资源化利用方法是生物质能源转化技术。通过将地沟油与特定的微生物进行发酵反应,可以获...

地沟油的超级变身:从废弃物到宝贵资源的奇迹!真是匪夷所思!

例如,利用超临界流体萃取技术,可以在高压状态下,将地沟油的有害成分与食用油分离,从而达到净化的目的。利用微生物降解地沟油中的有害物质也是一种有效的处理方法。科技创新在地沟油加工与处理技术方面不断突破,为解决地沟油问题提供了更加可行和高效的方案。

这玩意儿可以替代柴油!DIY之自己调和柴油的详细配方来了!

如今汽柴油价格居高不下,所以大虎悠发挥自己超强发散性思维的巨大优势,开始研究起"替代燃料"的课题(www.e993.com)2024年11月14日。当然了,和正规石油巨无霸们的科研课题相比,大虎悠玩的是"不入流的旁门左道"。在之前的文章里,大虎悠分析了如今级别最高的"国六B"甚至更优秀的"京六B"汽油,发现"烷基化油"是高端...

比地沟油还脏的油,家家都有!能致癌、加速衰老,赶紧看看

5.大豆油:大豆油当中脂肪酸的主要成分,叫亚油酸和阿尔法亚麻酸,这两种脂肪酸,都是人体所必需的。但最近有研究发现,大豆油可能存在一些致病的风险。这5种油真的要少吃以上介绍的这些品种的油都可以换着来食用,对身体也各有益处,算是健康的油。那么什么样的油不健康呢?以下这五种油,真的要少点吃。

罐车“毒油”外,遍及餐馆的“超大桶油”更值得思考

地沟油究竟是否真的销声匿迹,无人敢打保票。但可以笃定的是,苍蝇馆子、外卖商家们,无不是唯利是图,能少花一分钱,绝不会多出一个“子儿”。那么,五六十斤的“超大桶”里,装的到底是什么油?这些油,是谁生产的?缘何即便靠近看,这些“超大桶”或许是因反复利用的原因,而致使生产厂家、加工标准等、配料成分等“...

3种食谱帮您告别身体消瘦

通过凝固点来判别地沟油的方法,此前果壳已经发布了分析的文章——《凝固点鉴别地沟油是否靠谱?》,这次流言提到的方法,其实只是一个变种。一些饱和脂肪酸含量较高的食用油在温度降低到一定程度以后,也会逐渐凝固析出固体,不过外观上不应该是流言所说的泡沫。而地沟油因为经过使用,成分复杂,可能会混有食物残渣等杂质,经...

打脸日本农业:农药大国,严重老龄化,究竟谁出于什么目的神化?

01日本农业曾面临诸多丑闻,如毒奶粉、地沟油、毒大米等,导致社会对其声誉产生负面影响。02日本农业面临人口老龄化、土地利用和农业可持续性等问题,导致生产力低下、成本高昂。03然而,日本在食品安全管理方面有严格的法规和监管,建立了非常严格的食品安全管理体系。