仪陇县市场监管局开展食堂食品安全培训筑牢校园“舌尖安全”屏障

学校食堂复用餐饮具清洗消毒保洁、解读学校食堂食品安全检查表、主要问题汇总及建议和食堂证件公示、食品安全“两个责任”落实、食品安全各项管理制度落实、从业人员健康管理、食堂环境卫生、库房管理及原料贮存、索证索票、食品粗加工处理、餐饮具清洗消毒、食品加工过程控制、食品留样、从业人员个人卫生、操作规范、食品事故的...

创建国家卫生城市迎检点位标准清单来啦!(新版)

销售人员个人卫生状况好,直接入口食品销售员戴发帽,口罩;直接入口食品有三防设施;有相应的冷藏冷冻设施;消毒设施齐全;生熟食分开储藏、售卖。公共四小具体要求参照“公共四小”现场检查表。05健康教育禁烟控烟无任何形式烟草广告。健康教育宣传栏村主要出入口明显位置和健身广场等人员密集场所有健康教育宣传...

(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度

1.进入学校食堂从事餐饮服务管理的企业,应遵守国家有关法律法规,符合国家政策,持有国家规定从事餐饮行业的一系列证照,如:企业营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、食品生产许可证、员工健康证、营养师证等。其复印件必须提交本食堂备案。2.企业有完善的内部管理制度,组织机构、处理突发事件的“紧急处理预案”、及有...

预制调理肉制品生产过程管控事项汇总|包材|添加剂|消毒剂|洗涤剂|...

宜按照《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881)及车间环境控制要求,合理设置卫生监控要求,必要时应设置致病菌监测指标。清洁消毒制度应包括与食品安全相关的设备设施、管道、工器具、包材表面等食品接触面,生产车间地面、墙壁和顶棚,排水设施,通风换气设施,更衣室,卫生间,库房的清洁消毒频率,清洁剂和消毒...

重庆市教育委员会等六部门关于印发重庆市农村义务教育学生营养...

(三)指导区县教育部门牵头开展营养改善计划采购,规范开展信息公开工作。责成市场监管部门加强日常食品安全检查。督促卫生健康部门落实涉校食品安全风险监测。组织开展食品安全事故应急演练和学校食品安全事故调查等。(四)每学期开学前将实施学校调整情况函报市教委,由市教委审核后报送全国农村学生营养办备案。

淮上区为企业办实事清单

淮上区为企业办实事清单蚌埠市淮上区发展和改革委员会单位名称:区司法局单位名称:区人社局单位名称:区生态环境分局单位名称:淮上区住房城乡建设交通局单位名称:淮上区农业农村水利局单位名称:淮上区应急局单位名称:淮上区教育体育局单位名称:区市场监督管理局...

世界卫生组织手术安全检查表的修改-确保可持续实施的前进方向 |...

Brindle及其同事1在JAMANetworkOpen的其他地方进行的研究为世界卫生组织(WHO)手术安全检查表(SSC)的修改提供了新的国际视角。本文描述了通过修改检查表来增加团队成员的参与和所有权的机会。在他们的定性研究中,对5个高收入国家的51名临床医生和医院管理人员进行了半结构化访谈:澳大利亚、加拿大、新西兰、美国和英国。

多地发生厂房起火险情!企业复工安全不可大意!附10个检查表、14项...

炊事人员上岗穿戴工作服、帽,保持个人卫生10食品及炊具、用具等存放符合标准11为施工人员提供卫生饮水12厕所符合标准,专人定期保洁13有灭鼠、蚊、蝇等措施14配备药品和急救器材15资料急性职业中毒应急措施16卫生管理制度17检查及整改记录...

丰富全面的食品安全管理人员知识题库,共798题,一起刷题学食品安全...

34.食品生产企业可将日常监督检查结果作为食品安全自查结果。(错误)35.某茶叶公司的原材料茶青均使用自家茶山所产茶青,因此不需要对茶青进行进货查验或检验。(错误)36.某面包厂的进货查验记录中记录了原料鸡蛋的生产日期、保质期等信息,可以不记录进货日期。(错误)...

守护“舌尖上的安全”——长春一名食品监管员的一天

16点,隋智慧和他的同事们回到办公室,讨论完一天的检查,并对检查情况进行汇总分析,上报检查表……他们离开办公室时,街上已华灯初上。隋智慧仅仅是长春市食品安全监管队伍中的一员。他们的一天,有时候赶上专项检查,忙得废寝忘食;闲时走街串巷,把食品安全知识带进千家万户。他们用专心、耐心、细心、爱心守护着百...