放弃大闸蟹的中秋旺季机遇,徐记海鲜在想什么?
在质量控制层面,在验收时便限定海鲜品质底线,并通过高标准智能化的供应链体系,全程跟踪海鲜的位置与鲜活情况,满足氧气、温度、盐度等细节上的严苛标准;并在门店配备专业海鲜养殖员,确保海鲜一路“鲜”到餐桌。当全球直采能力与缜密的供应链体系形成合力,向徐记海鲜全国的60多家直营门店输出成果时,“吃得到的新鲜”...
我在新疆养“海鲜”:盐碱水清澈无污染,一年可养三茬虾,冬季温室...
但实际上,新疆在养殖海鲜上有自己的优势。像我们引入的是天鹅湖的盐碱水,水质清澈、无污染,比较环保。盐碱水含有一定的盐分、比较咸,与海水类似,但不完全相同。于是我们通过“海鲜陆养”的方式,将盐碱水变成“人造海水”,以海水矿物质比例为参照,再添加微量元素和益生菌,调配出适合不同海产品生长的人工海水。
“空中渔场”巧解海鲜陆养难题
从前年开始,“中科生态”的研究人员破解了这一难题,通过超膜过滤的纯净水,加上杀菌浓缩海盐等,成功将内陆淡水转化为与海水成分高度一致的环境,开始了高楼里的“海鲜陆养”实验。2创工厂化循环水养殖模式“除了盐度,水温也是关键。”刘帅补充说,通过设备控制,空中鱼池里温度稳定在28℃左右,为石斑鱼这样的海水鱼提...
临夏也产“海鲜”?!
近日,记者在临夏市南龙镇隆丰对虾养殖合作社的大棚内看到,工作人员仔细观察对虾生长的大水池,调节水温和含氧量,投喂饲料,增加盐度和微量元素,模拟海水成分进行南美白对虾养殖。合作社工作人员告诉记者,他们力争通过新技术,探索内陆养“海鲜”新路子,推动“海鲜”养殖产业在临夏市“落地生根”,增加收入,助推乡村振兴。临...
贵阳没有海,照样产“海鲜”!
“与传统虾塘养殖不一样,基地是通过改造淡水水体,增加其盐度和微量元素,以模拟海水来养殖南美白对虾。”李升强说,基地采用自动化养殖,通过自动投饲、自动集污、自动净化等,最大程度保证了水质、水温的稳定,以及减少人工的干预。目前,产量稳定在每立方米生产15斤南美白对虾。值得一提的是,李升强带领技术团队,...
没有海,也能养海鲜
“与传统虾塘养殖不一样,基地是通过改造淡水水体,增加盐度和微量元素,模拟海水成分进行南美白对虾养殖(www.e993.com)2024年10月27日。”李升强说,基地采用自动化养殖技术,通过自动投饲、自动集污、自动净化等设备,最大程度保证水质、水温的稳定,减少人工干预。目前,基地每立方米水体可稳定生产7.5公斤南美白对虾。
十万个为什么“汕尾版”| 汕尾海鲜为什么特别好吃?
汕尾海域水深条件良好,15米以深海域的面积占比达到80%,海水平均温度25℃,适合多数海洋生物生长。汕尾海域临近粤东沿岸上升流,具有低温、高盐、高磷等基本特征,上升流把底层营养盐带到表层,为浮游动植物的生长繁衍提供物质基础,促进浮游动植物生长,为海洋生物提供了丰厚的自然饵料资源,进而为非投饵贝藻类养殖、...
【养殖地理】阿拉斯加为何盛产帝王蟹?为什么要“南鲍北养”?
过高的水温条件我国北方主要养殖鲍鱼的品种为皱纹盘鲍,其最适合生长水温一般为18~24℃,水温达28℃时生活不正常,30℃以上则能引起死亡,特别是四龄鲍更不耐高温。南方主要养殖杂色鲍,又称九孔鲍,九孔鲍的生存温度为9~32℃,生长温度为15~30℃,最适生长温度为26~27℃。
内陆盐碱地养海鲜,中国智慧有多牛?远销日俄马来“爆杀”核海鲜
专业的养殖人员还提到,南美白对虾适应的水温一般在25℃左右。若水温低于18℃,将不利于对虾的生长。一旦虾苗进入大塘后,基地会每天监测水塘的温度、溶氧、pH值、氨氮以及亚硝酸盐等水环境指标。预计今年的产量每亩可以达到400公斤。除了新疆地区,我国政府也在其他很多地方积极推进了盐碱水域海鲜养殖计划,比如山东、内蒙...
乳山生蚝“走红”年货海鲜市场,抖音电商源头优选助力产业发展
乳山拥有得天独厚的生蚝养殖环境:这里的海水属于黄海北部冷温水域,水质洁净,盐度适中,有非常丰富的浮游藻类。乳山生蚝个大肥满,肉质爽滑。生蚝,是我国沿海最常见的贝类之一。山东乳山处北纬37度,拥有绵长的海岸线,水质洁净可达国家一类海水标准,且富含营养盐等多类物质。独特的地理优势为乳山及其邻近的青岛、威海、...