吃小麦胚芽多糖抗衰老!只有这种食物里有→

小麦胚芽的总膳食纤维含量高达13.2g/100g,这可比我们常吃的大米、小麦粉等主食高多了,吃100g能满足我们日常每天一半的膳食纤维需求,有助于预防便秘,保护肠道健康。矿物质钾小麦胚芽的钾含量为892mg/100g,吃上100g就能满足一般人群每天钾需求量的44.6%了,日常多摄入钾不仅有利于血压健康,还能维...

小麦胚芽到底有多好?草牧里带您了解!你可能真的小看它了

每100g小麦胚芽中,占全天钙推荐摄入量的5%,铁的接近1/3,钾的44%,镁的72%,烟酸的45.4%,而锌、硒、VB1含量超过了一天推荐摄入量。所以,才被世界各国的营养学家誉为“人类天然的营养宝库”。这些矿物元素对维持人体健康,特别是对促进儿童的生长发育非常关键。5、减脂最爱:高蛋白高纤维蛋白质含量媲美肉类,...

小麦胚芽被誉为“人类天然的营养宝库”,但为何医生不建议多吃?

1、小麦胚芽脂肪和热量高小麦胚芽中脂肪和热量的含量是比较高的,如果过量食用就可能导致摄入过多的脂肪热量,从而引发肥胖等问题。2、会增加消化负担小麦胚芽属于粗纤维食物,食用后会对胃黏膜产生刺激,引起腹部不适,造成胃酸过多,所以脾胃虚弱或有消化性溃疡的人群不要吃,有可能会加重病情。3、有致敏风险小麦...

糖尿病多是吃出来的!3种食物可能会升高血糖,爱吃也要管住嘴

研究指出,常吃全谷类食物,如全谷类早餐谷物、燕麦片、黑面包、糙米、添加的麸皮和小麦胚芽,与较低的2型糖尿病风险显著相关。这些食物富含纤维、维生素和矿物质,不仅营养价值高,而且有助于维持血糖水平的稳定。但值得注意的是,爆米花这类食品与2型糖尿病的风险呈J型关联,即适量摄入可能有益,过量则可能增加疾病...

研究发现:吃小麦胚芽多糖抗衰老!

小麦胚芽的锌含量在谷物中真的很优秀,高达12.3mg/100g。我国居民男性和女性每天对锌的需求量分别为12mg/d和8.5mg/d,吃上80～100g几乎就能满足需求了。锌在生长发育、维持免疫、皮肤健康、生殖健康等方面都具有重要作用。5B族维生素小麦胚芽的B族维生素含量都很不错,比如维生素B1、维生素B2...

生活科普|这9种食物越吃越笨,尤其是最后一种,有些人天天吃、顿顿吃!

菠菜、小白菜、豆角、白菜、草莓、樱桃、香蕉、桃子、猕猴桃、猪肝、鸭血、鸡蛋、豆腐、豆皮、核桃、腰果、粟子、松子、大麦、米糠、燕麦、小麦胚芽、糙米等食物富含叶酸,平时可以适量食用(www.e993.com)2024年11月8日。三、富含“好脂肪”的食物这里所说的“好脂肪”主要包括2种:卵磷脂、Ω-3脂肪酸。

食物与炎症

①全谷物碳水化合物是抗炎饮食的重要组成部分,并有助于维持稳定的血糖水平。因为它们富含膳食纤维,而膳食纤维的DII评分较低为-0.663/g,特别是小麦麸皮和小麦胚芽中含有丰富的膳食纤维和多种酚类植物化合物。研究表明,高血糖生成指数的食物可能会增加机体的炎症水平,并与肿瘤发病率有关;...

医生提醒:镁是保护心脏、防痴呆的必需元素,多吃2类食物就能补

除了绿叶蔬菜、坚果和种子,还有许多其他食物富含镁,这些食物可以帮助确保人体摄入充足的镁,特别是对于老年人来说,这些食物是镁补充的好选择。1.全谷物燕麦:一份燕麦不仅提供能量,也是镁的良好来源。糙米:相较于白米,糙米含有更高的镁。小麦胚芽:含有丰富的镁,可以加入到麦片或烘焙食品中。

维生素B1或有助预防动脉粥样硬化,这些食物可补充

谷类胚芽中含量最高,如小麦胚芽粉为3.5毫克/100克,如果把粮食碾磨得太细,去掉了米糠、麸皮,将丢失80%维生素B1。图片来源:每天吃好三顿饭部分谷物维生素B1含量(单位:毫克/100克)烹调时注意,不要多次用水搓米,煮饭勿弃米汤,在煮粥、煮豆或蒸馒头时不要加碱,否则均会造成维生素B1大量破坏。

小麦茶的作用、功效、副作用及禁忌全解析

4.降低血糖和血脂:小麦胚芽茶富含膳食纤维和一些特殊的生物活性物质,可以缓糖类的吸收和降低血脂含量,有助于预防和控制糖尿病和高血脂等慢性疾病的发生。5.促进消化:小麦胚芽茶中含有一种叫做谷胱肽的物质,可以增强胃肠道的蠕动和分泌消化液,改善消化功能,促进食物的消化和吸收。