好好的牛肉,为什么要“作假”?

如果是原切牛排,标签上往往写了牛的品种、产地、饲养方式等等展现牛肉本身品质的字样;而调理牛排的产品名往往带有黑胡椒、香草或儿童牛排字样,强调调味多一点。??看配料表原切牛排的配料有且只有牛肉,有时附赠单独包装的黄油和调料包;调理牛排的配料表比较长,包含调味料和多种上文提到的添加剂。调理牛排的配料...

比中秋国庆调休还虚伪的,是公司食堂黑椒牛柳的口感

它们经常以牛排、牛柳、牛肉粒的模样出现,模样正常,口味还行,但口感极为别扭:很嫩,嫩到毫无肉类应有的纤维感,轻轻一咬就断,与其说是牛肉,不如说是牛肉味的鸡蛋干、豆腐干。光是看到黑椒牛肉的照片,我都能想到口感了丨图虫创意这坨嫩滑到令人生疑的东西,真的是牛肉吗?有多少牛肉成分?甚至,它真的是肉吗?它...

山姆6月新品必买 TOP 5,还有一个踩雷了!

黑椒牛肉纸皮烧麦山姆这个黑椒牛肉纸皮烧麦评价挺两极分化的,爱的人很爱,不喜欢的人买了直呼后悔。一大包49.9元/1.23kg,里面有24粒,分量很足。官网介绍这款烧麦是非遗技艺,皮薄如纸,无需解冻,上汽后隔水蒸15分钟就可以吃了。黑椒味道非常明显,能吃到大颗的牛肉粒,表皮和糯米的口感都是我喜欢...

又get一家老广的宝藏零食店,好吃到停不下来

他家的牛肉干都是事先卤制好,再与藤椒混搭的,这样既能保留了牛肉原始的香味,又与丰富的配料融合,形成让人记忆深刻的川香卤味。辣味的牛肉干特别刺激,那鲜香的酱汁在牙齿的上下碾压中,从筋道扎实的牛肉纤维渗透出来,浓香开胃,即使被辣到喉咙冒火,也始终放不下停不下来呀。对了,还喜欢他家牛肉干的一点是不会...

【你点我检】广州市市场监管局抽检食品100批次 全部合格

消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期或变质的产品,不要购买公布的不合格产品。欢迎广大...