补铁补锌又易消化的午餐肉,轻松应对不爱吃肉的宝宝,自制更健康
5、启动搅拌机,将食材搅拌成肉泥。打开网易新闻查看精彩图片6、取一个上锅蒸的容器,底部铺上硅油纸,倒入肉泥,抹平表面。打开网易新闻查看精彩图片7、容器盖上盖子或耐高温保鲜膜,冷水上锅蒸20分钟。打开网易新闻查看精彩图片8、倒入打散的蛋黄,继续蒸煮至熟。打开网易新闻查看精彩图片9、出锅,倒...
自制午餐肉,配方做法告诉你,香味浓郁,紧实不散,比买的还好吃
准备猪后腿肉1斤,将它切成块,放在绞肉机中,打成细腻的肉馅(如果家里没有绞肉机的话,就用刀剁成肉泥),在肉馅中加上淀粉50克,面粉30克,适量的姜末,食盐,白糖、胡椒粉,食用油、鸡蛋1个,清水50-60毫升,用筷子搅拌均匀,顺着一个方向搅拌,把肉馅搅拌上劲,全程大约搅拌10分钟左右即可。下面在模具里刷上一层油...
壹粉食堂自制午餐肉,好吃健康无添加,步骤简单快学起来吧!
1、里脊肉500g,洗干净,切小块,放绞肉机绞成肉泥备用。2、把葱切段,姜切丝,花椒放小碗里,然后放温水100ml,用手抓一会,浸泡30分钟备用。3、把绞好的肉泥放盆里加入40克面粉、35克淀粉、一个鸡蛋、盐6克、鸡精5克、白糖6克、胡椒粉2克、生抽15克、老抽15克、耗油10克、料酒10克、橄榄油20克,搅拌均...
加些午餐肉和芹菜,自制的鸡刨豆腐吃起来更软嫩清香,更可口
1、准备一块超市买的老豆腐,放入到一个大一点的碗中,倒入半碗多的温水,让豆腐浸泡5分钟时间,用清水将豆腐清洗干净。取一个汤勺,在大碗中将豆腐用汤勺压成碎末。准备两块午餐肉切成小丁;三根小葱,用清水洗干净后切成葱花;一根芹菜,清洗干净后切成小丁;最后准备少量的榨菜,并切成榨菜末。2、起炒锅,开大火,锅中...
3分钟学会自制午餐肉,无添加更健康,一口一片,比火腿肠还香
---自制午餐肉---准备食材:猪后腿肉500克、盐5克、鸡精5克、白胡椒粉3克、十三香5克、大葱10克、生姜5克、花椒少许、鸡蛋两颗、玉米淀粉50克。工具:东菱无线料理机。做法步骤:1、把后腿肉去皮后去掉筋膜,然后切成小块,加入5克盐搅拌均匀备用。猪肉中的筋膜一定要去除掉,否则会影响口感;提前加盐可...
健康又营养的家庭自制午餐肉
家庭自制午餐肉的做法步骤1.原料图(www.e993.com)2024年9月19日。家庭自制午餐肉的做法步骤2.肉糜加姜汁,葱,一起用料理机打成肉泥。没有料理机的用肉锤锤一会。家庭自制午餐肉的做法步骤3.加入盐,胡椒粉,五香粉,生抽,白糖,食用油,蛋清,料酒一起按照一个方向搅拌上劲。搅拌好的肉泥,加干淀粉充分搅拌静置20分钟。
一碗面粉一块肉,自制美味午餐肉,零添加制作简单
午餐肉制作原料:五花肉250克生姜末少许色拉油1汤匙蚝油1汤匙老抽半汤匙盐1茶匙胡椒粉适量鸡蛋半个淀粉20克面粉10克白糖1茶匙水20克制作方法:1.准备好所有食材。2.五花肉去皮,切成小块,清洗干净。3.将五花肉放入料理机内,搅打成泥。
自制午餐肉,在家做的午餐肉一样的美味,做法也不繁琐,一起学下吧
1.猪肉切成小块,放一小勺盐拌匀腌渍5分钟,放盐可以增加肉的黏性,做出的午餐肉更加结实成型。可选择8分瘦肉2分肥肉或7分瘦肉3分肥肉的肉类。打开网易新闻查看精彩图片2.用料理机绞打成细腻的肉糜,手剁也可以,但最好是用料理机或绞肉机。打开网易新闻查看精彩图片3.将生抽、糖、胡椒粉、蚝油、放入...
教你自制新鲜午餐肉, 做法很简单, 好吃又健康
肯定大部分人回答的都是在超市里面购买,买的是那种带包装的,但是我们如果仔细看看它的配料表就会发现它里面有特别多的添加剂,所以肯定如果经常吃是对我们身体没有好处的。其实在我们家里面我们也可以自己做出午餐肉的,在以前大家可能都不知道做法,所以今天小编就告诉大家它的做法,以后我们就可以在家里面做出营养又...
自制午餐肉!简单又快速!打工人的午餐盒准备起来!
每天都来不及做午餐饭盒带去公司吃的打工人!广小新给大家带来福利啦!教你自制午餐肉,简单又健康!快点试一试吧~准备材料:鸡胸肉3块,鸡蛋2个,木薯淀粉适量制作过程:①先切几块葱姜,用少量温水浸泡15分钟,把鸡胸肉洗干净,切成小块,用绞肉机绞成肉泥,越细越好...