秋季干燥?我用美食来解救你~6款美食馋到不行【君之优选】

古法酿造的0添加酱油、0添加、0香精、0防腐剂配料表:乌米饭≥60%(米、水、乌捻树叶汁)、鸡肉(≥8.5%)、饮用水、酿造酱油、胡萝卜、洋葱、青豆、玉米、食用盐、白砂糖、葱、松茸调味料(复合调味料)√米糯醇香:颗粒饱满晶莹,入口软糯√卤香入味:卤香滋味,咸香过瘾很回味居家一人食独自宅家必备,无需...

不添加防腐剂、香精色素丨新丰小吃速冻食品品牌“新丰名”上市!

新丰小吃是杭州的老底子品牌,此次上市的速冻食品品牌“新丰名”,以配料表干净为亮点,不添加防腐剂(二氧化硫、焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠含量皆为0%),不添加香精色素,赢得了市场的热烈反响与消费者的广泛赞誉。新丰名,新丰小吃出品,六十余载品质信赖新丰名源自新丰小吃,自1958年...

安井、三全、思念率先给配料表瘦身,0添加是不是下一个爆发点?

不过,配料表大瘦身的第一步,现在基本明确了,那就是“0添加”。0蔗糖、0反式脂肪酸、0人工色素、0香精、0酸度调节剂等等均可。只要在包装上打“0”,都能给产品加分。对此,冻品行业头部玩家们均保持了足够的敏锐,纷纷推出了0添加产品。据了解,目前在安井食品,包括手抓饼在内的多款速冻面点,已实现“0反...

“锅气”也能卖?记者实购锅气香精后:发现配料表未标明辅料成分

近日,网上曝出有商家偷偷添加锅气香精,让食物跟现炒的一样。据扬子晚报消息:记者从网上下单了一瓶10ml的锅气香精。无论是外包装还是瓶子上,配料表只写着“食品用香料辅料”,但具体有哪些物质合成,并未显示。记者打开瓶盖,立即就能闻到浓烈的香气,像是厨房里冷却后

锅气香精让预制菜有了烟火气?记者实购发现锅气香精配料表未标明...

近日,网上曝出有商家偷偷添加锅气香精,让食物跟现炒的一样。锅气香精能否使用?是否安全?@扬子晚报记者从网上下单了一瓶10ml的锅气香精。无论是外包装还是瓶子上,配料表只写着“食品用香料辅料”,但具体有哪些物质合成,并未显示。食品用香料辅料是天然的还是化学合成的?客服告诉记者,食用香精是参照天然食品的香味,...

“锅气”也能卖?记者实购锅气香精后:发现配料表未标明辅料成分

近日，一款名为“锅气”的香精在市场上悄然走红，宣称能够给食物增添独特的香气，让家常菜也能拥有餐馆般的口感(www.e993.com)2024年11月8日。然而，记者在购买并仔细查看了这款产品的配料表后，却发现了令人疑虑的地方——其配料表中并未明确标出辅料成分。在采访中，不少消费者表示，他们被“锅气”香精的宣传语所吸引，希望通过这种便捷的...

靠锅气来分辨预制菜已经没用了:锅气香精配料表未标明辅料成分

瓶身上明确标注了适用范围,即在符合GB30616的原则下,可用于各种加工食品。同时,也给出了建议用量,即按需添加0.1-0.2%的比例。客服建议,在炒菜快炒好的时候,按照一公斤原料加入1毫升香精的比例进行添加。然而,对于这种看似神奇的锅气香精,南京市雨花台区市场监管局的工作人员却给出了不同的意见。他们表示,不建议个...

普洱茶香精配方大全:详细图解与实操步骤

接下来,我将用中文详细描述这张图片上的玫瑰普洱茶果冻配料表。主要原料:普洱茶粉、糖-普洱茶粉是普洱茶果冻的里面主要原料,它通过研磨普洱茶叶而得到。爷是黑户2024-02-26普洱茶香精配方大全是指用于调制普洱茶香味的陈化各种配方,可以根据不同需求和口味的随着要求进行选择和调整。普洱茶是中国传统的生产名...

“锅气香精”等食品添加剂应用广泛,如何看待食品加工中的“科技与...

最近，一种名为“锅气香精”的食品添加剂也进入大众视野，滴上几滴就能还原炒菜时的锅气。这些食品添加剂会对身体健康有哪些影响？我们还能不能离开食品添加剂？“配料表干净”的食品真的更安全吗？合理使用食品添加剂是关键“厨房爆炒专用”“留香持久”“香气自然浓郁”……在电商平台搜索关键词“锅气香精”，...

食用香精被误解的一生

食用香精被误解的一生面对超市货架上的预包装食品,如果你稍加注意,便会看到在配料表中,「食用香精」通常稳坐最后一项。对于食用香精,多数消费者闻之色变,首先想到的是「科技与狠活」,或是商家用香精「弄虚作假」。作为食品添加剂中至关重要的一个大类,食品香精并没有那么简单,它是一门很深的学问,并且不像...