百姓看联播|月饼怎么选?教你几招
购买带包装的月饼时,首先要检查包装是否完好无损,其次再仔细看看外包装上的相关标识,如食品名称、配料表、生产厂家信息、生产日期和保质期、食品生产许可证编号等标识是否齐全,若标签信息不全或字迹模糊,就不要购买。此外,月饼馅料种类繁多,易过敏人群在挑选或食用月饼时,一定要仔细阅读配料表或提示信息,不要误食而引发...
五仁月饼的青红丝到底是啥?五仁是哪五仁?被嫌弃却稳居销量冠军
但是现在随着人们消费心理回归理智和国家的出手,月饼的价格逐渐回落到正常水平,而对于枣泥月饼中枣泥的含量,水果月饼中水果的含量,标准上都提出了更为详尽的要求。人们在购买的时候可以关注配料表上的添加成分,选择适合自己的月饼,特别是易敏人群要特别注意。月饼本身也是一种高糖高脂的食品,老年人和有肠胃方面问题的...
月饼选哪款比较好?这十款性价比最高,还没买的赚到了
该礼盒净含量680g,包含了稻香村的传统五仁、枣泥、豆沙,及全聚德的山楂果肉京式提浆月饼,知味观的黑芝麻松仁,广州酒家的蛋黄莲蓉和芝士流心奶黄,以及华美的海盐芝士流心奶黄和拔丝黑金茉莉月饼。每一款月饼都经过精心制作,确保了口感的丰富与细腻。例如,稻香村的传统五仁口感丰富而不油腻,枣泥月饼则细腻丝滑,不会...
月饼有新标签了!了解这些你就能吃得清清楚楚
例如,在莲蓉月饼或枣泥月饼中,按照配方,除油脂、糖、水等配料及食品添加剂外,莲子(或枣泥)的添加量不得少于60%。在其他类型月饼馅料中,坚果类总添加量不得少于20%;咸蛋黄及其制品添加量不得少于8%;畜禽肉及其制品添加量不得少于5%;水产及水产品添加量不得少于10%;食用花卉添加量不得少于10%。根据配方...
老字号 新“味道”
“玫瑰月饼要含玫瑰25%以上才能叫玫瑰月饼,否则就是玫瑰味月饼。”阳泉食品总厂有限公司总工程师、全国烘焙制品标准技术委员会委员冯随萍介绍,近年来,国家对于食品的标准越来越严格,前年对月饼制作工艺制定了标准,去年对月饼包装间隙率作了详细规范,今年对月饼配料表进一步规范。各项标准的“倒逼”,使得阳泉食品总厂不断...
吕洞宾月饼、玉兔抱月月饼走红 医生提醒如何健康食用月饼
曹永红称,从馅料上看,馅料中肉馅、豆沙、枣泥、莲蓉、蛋黄等容易引起血糖大幅波动,并不是糖友们的合适选择(www.e993.com)2024年9月16日。即使是无蔗糖月饼、木糖醇月饼,也尽量少吃,因为月饼皮中的淀粉含量较高,可在人体中转化为葡萄糖,引起血糖升高。在选择月饼的时候,糖尿病患者更要认真看配料表,尽量选择配料简单、低糖、低脂、低热量...
中秋佳节临近,这样吃月饼才健康
▲图源:卡乐图片。摄影:宁颖月饼怎么吃才健康?首先买月饼前要看两个“表”:配料表和营养成分表。常见的馅料大致可分为两大“阵营”:一类是脂肪、糖分极高的“阵营”;另一类是胆固醇偏低,但是糖分很高的“阵营”。在选购月饼时,要先对比配料表及营养成分表,尽量选择能量、脂肪、糖、钠含量更低的月饼。
“无糖月饼”真的无糖吗?警惕“健康月饼”陷阱!
2、购买月饼时查看标签信息,应包含生产企业名称、详细地址、执行标准、配料表、净含量,保质期和生产日期信息。此外,月饼馅料丰富多种,易敏人群在挑选或食用月饼时需注意仔细查阅配料表和提示信息。3、月饼属于高糖高脂食品,建议切块分食,适量食用。尤其是老年人、肠胃不适者等更应控制食用量。
百姓看联播|月饼怎么选?教你几招
购买带包装的月饼时,首先要检查包装是否完好无损,其次再仔细看看外包装上的相关标识,如食品名称、配料表、生产厂家信息、生产日期和保质期、食品生产许可证编号等标识是否齐全,若标签信息不全或字迹模糊,就不要购买。此外,月饼馅料种类繁多,易过敏人群在挑选或食用月饼时,一定要仔细阅读配料表或提示信息,不要误食而引发...
老字号pk新势力 “国潮范”创意 花式“上新” 中秋月饼哪家强?
这样既能品尝到月饼的美味,又不会摄入过多的能量和糖分。买前看配料表及营养成分表,尽量选择低热量、低糖、低脂、低钠、高纤维的月饼,如五谷杂粮月饼、低糖月饼等。将月饼与其他低热量食物搭配食用,如新鲜蔬菜、水果等,以平衡营养。尽量避免在晚上食用月饼,可以选择在早餐或下午茶时间食用。这样可以避免在身体代谢...