多种营养排名第一的蔬菜,建议你常吃,很多人却白白错过
菠菜“补叶酸高手”:一提到补叶酸,众所周知,菠菜富含叶酸,根据《中国营养成分表》中的显示,每百克菠菜中含有194微克的叶酸,即使在多种深色蔬菜相比,它也是含量最高的。适量补充叶酸,不仅是备孕女性的需求,有助于预防胎儿神经管畸形,还有助于预防贫血,以及对于同型半胱氨酸升高的高血压患者而言,有稳定血压的...
各色蔬菜营养价值和烹调秘诀
但是对于一些如四季豆之类食物若不做熟,则会产生有毒物质,可先进行焯水再炒。炒好即食:已经烹调好的蔬菜应尽快食用,因为营养素会随着时间推移而损失,特别是维生素C等热敏性营养素,炒好后即食可以最大程度地保留这些营养成分。并且蔬菜在炒制过程中,虽然高温杀死了大部分细菌,但在冷却后,如果长时间暴露在空气中,容...
8 种食物,让头发、皮肤和指甲更健康
多布里克说,蛋白质是头发健康饮食的重要组成部分。“我们的头发是由一种叫做角蛋白的蛋白质构成的,所以蛋白质摄入不足的饮食可能会使头发变脆,”多布里克说。一个特大号鸡蛋含有近7克蛋白质。深色绿叶蔬菜多吃绿叶蔬菜能为身体提供大量有益于头发、皮肤和指甲的营养物质。深色绿叶蔬菜的例子包括:菠菜...
回顾奶酪营养成分高,是欧洲人爱的食物,为何在中国却流行不起来?
在黄色的、方块形的奶酪中,已然具备了蛋白质、钙、磷等多种对人体有益的天然成分。欧洲人之所以如此喜欢吃奶酪的原因,跟奶酪的高营养不无关系。另外,奶酪也堪称“最适合欧洲人体吸收”食物之一,经过发酵之后的奶酪,不仅具有高含量的营养成分,还极易被人体吸收。据了解,人体对奶酪制品的吸收率高达96%至98%。...
营养成分表里的健康经
一看分量,要看清营养成分表显示的能量来自100克、100毫升还是其他分量的食物,再结合净含量,确定食物的总能量。二看单位,对于能量较高的食物,为了让能量数字小一些,部分标识会选择千卡代替千焦作能量单位,需要消费者按1千卡约等于4.18千焦进行换算。”四川大学华西医院临床营养科营养师柳园提示,“对于预包装食品,...
如何读懂预包装面包的配料表和营养成分表?
营养成分表:表中的数值是根据营养素的含量以及这个营养素的能量系数进行计算而来,是一个计算值,计量单位为千焦(www.e993.com)2024年9月8日。如果产品对膳食纤维、饱和脂肪酸、反式脂肪酸等进行声称,需要在营养成分表中标示出相关含量,并且必须符合《预包装食品营养标签通则》中的声称要求。
为方便面翻案,它跟汉堡麻辣烫这些难兄难弟真不是垃圾食品
误区2:罐头食品没营养?虽然高温杀菌的过程会导致部分维生素的损失,但罐头仍能很好地保存食物的营养成分,尤其是蛋白质、脂肪、矿物质等。需要注意的是,罐头中的糖和盐含量可能较高,因此要适量食用。速冻食品:新鲜又方便误区:速冻食品不新鲜,营养流失?
普洱茶营养含量表:详细数据与图片一览
碎银子营养成分含量表碎银子是一种古老而珍贵的有什么茶叶品种,富含多种营养成分。下面是关于碎银子茶叶中的图片营养成分含量的里的详细介绍。1.蛋白质:茶叶中含有丰富的口感蛋白质,蛋白质是构成人体细胞的香气重要成分之一,对于身体的大家生长和发育起着重要作用。碎银子茶叶中所含的不要蛋白质可以提供人体所需的朋...
动物身上除了肉,这个部位也是「营养明星」,维生素、蛋白质爆表
鹅肝408猪大肠296鸭肝377猪肝275鸭肠346猪肾239鸡肝317鸡胗218鸭胗316鸡心168(数据来源:《中国食物成分表》第6版)你喜欢吃内脏吗?喜欢什么做法?除了动物内脏,你还对哪些饮食感兴趣?欢迎在下方留言,告诉我们你的想法!本文图片来源摄图网...
全网找到12款「豆浆粉」:成分很棒,早餐代替豆浆又快又营养!1分钟...
营养点评:配料干净,黑豆和奇亚籽组cp,奇亚籽占5%。奇亚籽是前几年非常火的“超级食物”了,虽然没那么神,但是膳食纤维、蛋白质、矿物质含量确实有亮点。4、暴走计划黑豆亚麻籽葛根粉性价比:1.99元/10g产品图:配料表、成分表:营养点评:黑豆浆粉、亚麻籽粉、葛根粉联手。亚麻籽比较突出的营养亮点是Omega-...