铁骑力士:以川藏黑猪为引领,开启肉类市场高质价比新时代
9月10-12日,第22届中国国际肉类工业展览会在济南黄河国际会展中心举办,在上千家肉类参展企业中,铁骑力士优食谷的川藏黑猪肉格外引人注目。各地厂商对川藏黑猪爆汁烤肠、锁鲜装、鲜香肉馅等系列产品的独特风味赞不绝口,川藏黑猪正在引领肉类高质价比的新消费趋势。高品质特色黑猪肉吸引厂商关注“我在展馆转了一圈...
庆祝中华人民共和国成立75周年特刊|海南:向种图强,服务“国之大者”
开展屯昌猪育种联合攻关,培育“椰岛黑猪”配套系,推进黑猪品种改良创新。在今年国家召开的“科技三会”上,海南多项成果获奖,其中《耐寒抗风高产橡胶树品种培育及其应用》获得国家科学技术进步奖二等奖,《猪基因组选种选配技术体系创建及应用》项目获国家技术发明奖二等奖。俯瞰位于三亚国家水稻公园的国家南繁科研育种基...
“東极雪”黑豚传奇——中华黑猪的华丽转身
自古以来,猪为中国六畜之首。曾经的中华黑猪——“黑豚”,在山林间自由奔跑。然而,随着洋白猪的崛起,中华黑猪——“黑豚”逐渐被人遗忘,险些绝迹。如今,随着人们对美食、营养和健康的追求,中华黑猪——“黑豚”重新受到关注。“東极雪”黑豚,源自中国东极——抚远市,承袭5000年古老血统,经过400天山林有...
散养黑猪变“金猪”,高金食品打造中国黑猪产业范本
日前,来自全国的财经、商业观察等十余家媒体到访高金食品,走进夹金山特色高原黑猪养殖基地,探寻高原黑猪繁育、慢养等全环节,在白猪盛行的当下,实地感受本土黑猪的独特魅力。作为全国农业产业化国家重点龙头企业,高金食品已经运营黑猪20余年。从行业首发高原黑猪战略,到其自有品牌庄园黑、悦跑山焕新,并与叮咚、京东等全国...
高金食品与京东达成战略合作,强强联手共创中国黑猪产业新篇章
3月29日,在武汉国际博览中心举办的“良之隆??2024第十二届中国食材电商节”上,农业产业化国家重点龙头企业、《中国黑猪肉》团体标准制定者与发布者的高金食品与京东签约达成黑猪战略合作。强强联手,标志着中国黑猪产业开启了又一个高质量发展新篇章。中国肉类协会副会长高观发来贺信,并表示:“近年来,生猪产业面临...
央视起底认养黑猪传销套路 新型网络诈骗陷阱
央视起底认养黑猪传销套路新型网络诈骗陷阱一名四川雅安的男子姜某在网上参与了一个奇特的投资项目——只需支付5000元即可“认养”一头黑猪,并承诺每日给予“返利”(www.e993.com)2024年10月26日。当姜某声称要前往香港将所得“港股”变现时,引起了警方的关注。他在一款名为“禾元农场”的应用程序上总共投入20.5万元“认养”了41头黑猪,账户...
年货市场持续升温,状元年藏香黑猪肉领跑特色农产品市场
据了解,状元年藏香黑猪肉的原料猪生长于迪庆藏族自治州海拔数千米的半山地带,它们在山川河流的滋养下长大,每日以野菜、核桃、野生菌为食,每天自由奔跑、健康生长,不仅体质健壮,而且肉质鲜美,在美食爱好者之中有着“猪肉天花板”的称号。为了满足消费者对特色农产品的期待,状元年从品种选择到育肥、加工等一系列流程进行...
城市里的年猪宴:如何用雪山黑猪探索年味的味道
在与时俱进的年俗风尚里,中华儿女感受着绵延千年的心灵共振。即使身在都市,不再是和乡里乡亲一起杀猪设宴,也要精心选一口好肉,在厨房中准备出一桌丰盛的年夜饭,与家人围坐,灯火可亲,共赏团圆家宴。寻年味·食本味,「雪山黑猪·年猪礼宴」一口年猪,是对归家有期的欣喜,是对团圆相伴的期盼。当远离家的游...
保卫“中国土猪”:4个地方猪种已确定灭绝,31个品种濒危
悠然生活了9000多年后,中国的猪也要开始为自己的前途担忧了。巴马香猪、江口萝卜猪、官庄花猪等猪种曾经陷入濒危状态。定县猪、龙游乌猪和窄勒黑猪等已经灭绝。
“品牌猪肉盛典暨全国优质品牌猪肉大赛(争霸赛)”在京隆重举行
央广网北京4月7日消息(记者雅萍)4月7日,由中国优质农产品开发服务协会、中华美食频道共同主办,中国畜牧业协会、新华社全媒体和《优质农产品》杂志协办,中国品牌农业网承办的“品牌猪肉盛典暨全国优质品牌猪肉大赛(争霸赛)”在京举行。来自全国各地的相关领导、参赛单位代表、烹饪大师、公证员、媒体记者等130余人,共同...