大姐卖济宁酥脆“西施”夹饼,可夹20种美食,食客每天排队去吃

夹饼与我们熟悉的河间驴肉火烧不同,能夹的东西很多,而大姐这里的菜品更是齐全,有鱼排、鸡排、腊肠、烤肠、蒜肠、培根、辣皮、鸡蛋、羊肉串、鸡肉串、里脊肉、再加上各种蔬菜串等二十来种可以夹的美食。每天中午睡完午觉后,大姐便开始准备食材,炸酱,将早晨去市场买的菜拿出来,切好菜,大约六点左右推着放满食材...

失速的锅圈:营收利润双下滑,闭店率持续攀升

面对业绩的失速,锅圈正通过多种方式开启自救。一是通过投资扩大业务版图并升级供应链,今年7月锅圈投资小板凳街坊火锅、围辣小火锅、郑喜旺烧烤、伍学长现烤串夹饼四家餐饮零售品牌达成战略合作。同月,锅圈全资收购华鼎冷链,完善冷链体系。二是通过肴肴领鲜拓展门店新形态,肴肴领鲜选址聚焦在农贸市场,面向家庭一日三餐,...

失速的锅圈(02517):营收利润双下滑,闭店率持续攀升

面对业绩的失速,锅圈正通过多种方式开启自救。一是通过投资扩大业务版图并升级供应链,今年7月锅圈投资小板凳街坊火锅、围辣小火锅、郑喜旺烧烤、伍学长现烤串夹饼四家餐饮零售品牌达成战略合作。同月,锅圈全资收购华鼎冷链,完善冷链体系。二是通过肴肴领鲜拓展门店新形态,肴肴领鲜选址聚焦在农贸市场,面向家庭一日三餐,...

锅圈要在菜市场卖预制菜,这能缓解它的增长焦虑吗?

7月,它先后宣布与小板凳街坊火锅、围辣小火锅、郑喜旺烧烤、伍学长现烤串夹饼四家餐饮零售品牌达成战略合作,并全资收购了一家冷链公司“华鼎冷链仓配科技有限公司”,可以想见,这些动作将有助于锅圈的供应链稳定性。但从预制菜到生鲜食材,再到熟食与饮品,锅圈业务范围的疯狂扩大,产品品类的增加,都将更加考验它的运...

菜市场难买“锅圈预制菜”的单

而为了强化价格优势,锅圈在供应链上继续“下功夫”。7月,它先后宣布与小板凳街坊火锅、围辣小火锅、郑喜旺烧烤、伍学长现烤串夹饼四家餐饮零售品牌达成战略合作,并全资收购了一家冷链公司“华鼎冷链仓配科技有限公司”,可以想见,这些动作将有助于锅圈的供应链稳定性。

业绩失速、闭店增多,锅圈正被“抛弃”?|烧烤|海底捞|小火锅|...

面对业绩的失速,锅圈正通过多种方式开启自救(www.e993.com)2024年11月3日。一是通过投资扩大业务版图并升级供应链,今年7月锅圈投资小板凳街坊火锅、围辣小火锅、郑喜旺烧烤、伍学长现烤串夹饼四家餐饮零售品牌达成战略合作。同月,锅圈全资收购华鼎冷链,完善冷链体系。二是通过肴肴领鲜拓展门店新形态,肴肴领鲜选址聚焦在农贸市场,面向家庭一日三餐...

万店锅圈,买入新筹码

按照他的设想,以开放平台的形式对外输出锅圈现有的商业能力,可以扶持更多中小餐饮零售品牌成长。比如锅圈与小板凳街坊火锅、围辣小火锅、郑喜旺烧烤、伍学长现烤串夹饼四家餐饮零售品牌的战略合作,扶持方式包括资本、供应链、数字化平台等层面。这意味着锅圈想要从供应链企业走向供应链平台。作为一家供应链企业,锅圈的产...

锅圈实业全资收购华鼎冷链 杨明超或将出任董事长

????7月17日,锅圈投资管理与小板凳街坊火锅、围辣小火锅、郑喜旺烧烤、伍学长现烤串夹饼四家餐饮零售品牌举办了战略合作签约仪式。未来,锅圈将在资本、供应链、数字化平台等多个层面,对以上品牌进行战略支持。????仅仅5天后,7月22日,上市公司锅圈食品股份发布公告称,其母公司一一上海锅圈实业全资收购河南华鼎...

新消费日报|胖东来全面调改郑州永辉第二家门店;美团外卖否认将推...

日前，锅圈投资管理与小板凳街坊火锅、围辣小火锅、郑喜旺烧烤、伍学长现烤串夹饼四家餐饮零售品牌举办了战略合作签约仪式。未来，锅圈将在资本、供应链、数字化平台等多个层面对以上品牌进行战略支持。相关举措包括：一、开放锅圈的产业型供应链；二、输出锅圈的万店连锁方法论；三、锅圈坚定看好到店、到家餐饮零售，...

锅圈与小板凳街坊火锅等品牌达成战略合作 将开放商业能力孵化更多...

在活动现场,锅圈投资管理与小板凳街坊火锅、围辣小火锅、郑喜旺烧烤、伍学长现烤串夹饼四家餐饮零售品牌举办了战略合作签约仪式。未来,锅圈将在资本、供应链、数字化平台等多个层面对以上品牌进行战略支持。杨明超在签约仪式现场表示,锅圈将着力打造“开放的锅圈”,以开放平台的形式对外输出锅圈现有的商业能力,扶持更多...