中秋特辑 | 超级经典的苏式鲜肉月饼!酥脆掉渣!满口留香!
鲜肉月饼是苏式传统糕点中秋佳节来临之际分享一款特制版月饼梅干菜鲜肉月饼酥脆掉渣,肉馅多汁美味喜欢的小伙伴赶紧收藏~肉月饼??材料??水油皮部分中筋面粉165g猪油55g温水70g糖10g盐3g油酥部分猪肉末300g糖6g低筋面粉130g猪油65g切碎的脆口榨菜150g梅干菜100g无糖莲蓉馅儿...
糟香鲜肉月饼、鱼香肉丝月饼……又到月饼飘香时,申城老字号用...
王宝和大酒店今年也将家常菜包进了月饼,梅干菜鲜肉月饼、鱼香肉丝月饼,口味独特,不少消费者都会买几个尝一尝。王宝和还将这些月饼做成月饼礼盒,6种口味12个月饼,可配送到家。消费者购买月饼,不仅追求口味,也追求月饼传递出的情绪价值和背后的文化体验。与年轻人融合,IP联名自然少不了。今年新雅还与年轻人喜欢...
糟香鲜肉月饼、鱼香肉丝月饼…又到月饼飘香时,申城老字号用“创意...
近几年,新雅还依据当下消费者口味变化,调整糖油比重,让这款月饼拥有更多受众。王宝和大酒店今年也将家常菜包进了月饼,梅干菜鲜肉月饼、鱼香肉丝月饼,口味独特,不少消费者都会买几个尝一尝。王宝和还将这些月饼做成月饼礼盒,6种口味12个月饼,可配送到家。消费者购买月饼,不仅追求口味,也追求月饼传递出的情绪价值和...
大量上市!抢占“C位”!很多建德人爱吃,今年花样更多
“摩拳擦掌”抢占市场在城区一家烘焙店工作人员表示店内的豆沙蛋黄月饼、梅干菜笋干鲜肉月饼和榨菜鲜肉月饼都很受欢迎顾客可以选择不同的口味搭配购买目前每天除了零售还要做一些量大的订单临近中秋购买月饼的散客和订单都多了起来作为专属中秋的仪式感你提前尝鲜了吗?最喜欢什么口味的月饼?欢迎在评...
高人气老字号西区老大房,月饼热卖进行时
作为上海鲜肉月饼界“扛把子”的西区老大房,今年的月饼又整出了什么“新活儿”?记者了解到,今年,西区老大房在传承与创新之间寻找平衡点,除了最受欢迎的现烤鲜肉月饼外,还另辟蹊径研发多种全新限定口味月饼。迎合本地口味的梅干菜、蜜汁叉烧酱肉,年轻人喜爱的猪肉泡菜、酸豆角……这些上海人爱吃的经典家常特色菜,加入...
月满中秋,快来看看哪一款长三角特色月饼让你一眼心动?
徽式月饼来自徽州,主要特点是小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱(www.e993.com)2024年10月18日。徽式月饼的皮还是油酥皮,用面粉与素油搅拌加工制成。馅料十分有特色,采用腌制过的野菜,拌以新鲜猪板油和白糖,膳食纤维和维生素含量无疑更为丰富。味道清香,酥软可口,甜而不腻。梅干月饼是其中的代表,以徽州的梅干菜为馅料。徽式月饼主要产地是安徽黄山...
浙大上新小龙虾月饼,你流口水了吗
龙虾肉是进货的,食堂自行调味烹饪,提前一天卤制,第二天拌馅、包馅、烤制。保质期建议当天食用。”浙大后勤的工作人员说,会一直供应到9月中下旬。目前,小龙虾鲜肉月饼(6.5元/只)、榨菜鲜肉月饼(4元/只)、梅干菜鲜肉月饼(4元/只),一共3款。校友访客也可以前往学校食堂购买品尝。“转载请注明出处”
上海月饼又出了这么多新口味,看看想吃哪款?
梅干菜鲜肉月饼、糟香榨菜鲜肉月饼、鱼香肉丝月饼、黑洋酥核桃仁月饼、苔条松仁月饼是王宝和今年全新推出的口味,款款都是上海味道。鱼香肉丝、梅干菜鲜肉等菜肴都是深受市民喜爱的经典家常菜,这次王宝和把这些家常菜搬进月饼馅料,是经过了市场的充分调研后,并进行了连续半个多月时间研发而成的。新雅粤菜馆糟香鲜肉...
太卷了~魔都月饼又出这么多新口味
02杏花楼今年推出金桔西班牙火腿月饼,以江西金桔的清甜与云南火腿的醇厚为基础,融入西班牙火腿的独特咸香。03此外,上海德兴馆首次推出“咸甜双档”葱香牛肉月饼和果仁玫瑰月饼,以及亚一跨界联名的“黑金爆汁鲜肉月饼”。04王宝和今年全新推出梅干菜鲜肉月饼、糟香榨菜鲜肉月饼、鱼香肉丝月饼等,款款都是上海味道。
上海月饼又出了这么多新口味,你中意哪款?
梅干菜鲜肉月饼、糟香榨菜鲜肉月饼、鱼香肉丝月饼、黑洋酥核桃仁月饼、苔条松仁月饼是王宝和今年全新推出的口味,款款都是上海味道。鱼香肉丝、梅干菜鲜肉等菜肴都是深受市民喜爱的经典家常菜,这次王宝和把这些家常菜搬进月饼馅料,是经过了市场的充分调研后,并进行了连续半个多月时间研发而成的。