月饼卖不动背后,真正的原因是什么?

有人说是人们消费观念的转变。在以往，过度包装和定价昂贵的月饼礼盒“背刺”了很多消费者，通缩时期降低消费物欲，采取保守的消费观念逐渐成为主流。实用性月饼和理性消费更加契合当下消费理念。有人说是保健养生的意识加强。现在都实行健康饮食，买月饼当然是送亲友朋友，而今年龄较大的长辈居多数，传统月饼高糖高脂不...

谁抢走了月饼的生意?

8月以来,奈雪的茶、麻辣王子、旺旺、三只松鼠等新消费品牌,凭借其品牌优势及渠道资源,先后推出了自有月饼产品,在价位上与传统月饼重叠,甚至更低。新消费品牌的月饼区别于传统馅料,口味上更创新。例如旺旺推出的香辣牛肉月饼、麻辣王子推出的黑松露辣条月饼、奈雪的茶推出的哈利波特联名礼盒,由蜂蜜黑米、藤椒牛肉等多种...

吉林省市场监督管理厅关于食品(月饼等)合格情况的通告(2024年第13...

近期,吉林省市场监督管理厅组织抽检中秋、国庆节令食品258批次样品,其中:月饼60批次、葡萄酒105批次、茶叶12批次、螃蟹81批次,均未检出不合格样品。特此通告。吉林省市场监督管理厅2024年9月12日附件1:本次检验项目(第13期).pdf附件2:食品抽检合格-20240912(第13期).pdf食品安全监督抽检合格产品信息本...

好吃不贵 绝对美味郑州这10家老式月饼让你味蕾怀个旧

9.砖桥月饼店铺:信阳生态农特之窗卖家旺旺:豫乡食品价格:20.93元/袋点评砖桥月饼是信阳特产,始于清末,历史悠久,已被列入非物质文化遗产,没有精致的外衣,却有老饕的口感要求。金黄的月饼,饼皮薄脆,入口即化,馅儿香甜适度,有淡淡的橘子皮清香。目前在郑州未见售卖砖桥月饼,但大家可通过淘宝购买。10.泰隆面包房...

送礼消费要“破产”,月饼卖不动,礼盒压不动,这个中秋史上最冷

“传承千年的送礼文化,要在今年被终结了……”一礼盒经销商感叹到,“不要说奶类、饮料这些礼盒了,连月饼券今年都动不了”。“比去年中秋还要冷,经销商信心不足”。提及今年的礼盒消费,加多宝的业务经理说到。零零散散的信息均指向了一个方向——今年的礼盒消费不灵了,“史上最冷”的中秋消费要来了?

霸榜山姆零食回购TOP1,松露风味怎么火起来了?

图片来源:锦华月饼黑松露月饼的热销现象,映射出消费者对松露这一独特风味的日益偏爱(www.e993.com)2024年11月19日。随着这一趋势的兴起,众多知名品牌迅速把握市场机遇,积极拓展产品线。2023年,山姆“黑松露火腿饼干”横空出世,一经推出便长期霸榜山姆零食热度榜第一名,回购人数截至今年10月已超103万。

卖不动了?囤积如山没人买,中秋月饼“跌”下神坛,商家集体叫苦!

而从另一个角度看,月饼的文化内涵和情感寄托,其实一直都在。关键是如何去挖掘、去诠释、去传承。这不仅考验着商家的创新能力,更需要整个行业的共同努力。比如在工艺上精益求精,在选料上独辟蹊径,在包装上另辟新意...唯有不断突破,方能重焕生机。否则,靠价格战、营销战来博眼球,无异于饮鸩止渴,最终还是难逃被市场...

江苏省连云港市食品安全监督抽检信息公告(2023年第28期)

DBJ2332070029653144313连云港灌南县瑞源食品厂江苏省连云港市灌南县经济开发区西侧赣榆区墩尚镇皖舟便利店江苏广式水果味月饼425克/包2023-08-12糕点DBJ2332070029653144414连云港灌南县瑞源食品厂江苏省连云港市灌南县经济开发区西侧赣榆区墩尚镇皖舟便利店江苏苏式无蔗糖月饼325克/包2023-08...

这样过中秋是不是只有佛山人才懂啊!

记得小时候我和小伙伴们总爱围着月饼铺的柜台转,眼睛直勾勾地盯着那一个个猪笼饼,口水直流!王颖尧/摄@旺旺中秋灯笼的音乐一响起,我立刻马上回到童年!真的太上头了@梁先生小时候妈妈用剥开的柚子皮给我做灯笼,柚子皮中间插一根蜡烛,串一条绳子,绑上棍子,一个自制的中秋“灯笼”大功告成。这是我对中秋节...

从肯德基、元気森林、旺旺,看品牌“不务正业”卖月饼的逻辑

作为零食品牌,旺旺的品牌属性与中秋节这样的传统节日高度契合,入局月饼市场本就毫无违和感。一直以来,旺旺就注重节日礼品的打造,推出月饼既是对产品品类的创新,也是满足消费者欢度佳节的美食需要。当然,旺旺以非遗手工艺“桃花坞木板年画项目”为切入点,也不是没有原因的。