关于印发《北京市怀柔区中小学校食堂管理办法》和《北京市怀柔区...

负责制定学校食堂建设发展规划,统筹推进食堂建设,完善食堂设施设备条件;负责建立管理制度和考核办法,督促学校落实食堂管理责任;负责对学校食堂资金使用情况进行监管,依法开展审计;负责将学校食堂管理工作纳入教育督导体系,定期开展学校食堂供餐满意度调查;负责指导学校健全完善食品安全管理与营养健康制度,加强食品安全与营养健康...

《湖南省中小学校食堂管理办法》印发 自营食堂直接成本不得低于...

第八条中小学校应履行学校食堂管理主体责任,学校法定代表人是学校食堂管理第一责任人。各级中小学校应建立学校食堂管理领导小组,按规定配备食堂管理人员,明确工作职责,负责学校食堂管理;应成立膳食营养与食品安全管理委员会,由学生、家长、社区(村)代表为主,学校领导和具体管理人员等组成,参与和监督供餐质量、食品安全、...

昆明通报学校食堂肉品异味情况:系运输及存储不当 多人被处理

在食堂经营过程中，对食品安全管理制度落实不到位，进货查验及食品贮存管理不当。三、处置意见（一）对长丰学校1.依法对长丰学校举办者云南金诺教育投资控股集团有限公司和学校法定代表人履行办学主体责任不到位进行立案调查。2.依法依规对长丰学校校长和学校法定代表人作出免职处理。3.责成长丰学校依法重组董事会，...

记者实地探访官渡区长丰学校 两部门通报:立案调查,停止供餐

新京报记者采访中，官渡区教育体育局工作人员称，接到家长反映后，已联合市场监管部门到学校处置，初查供餐公司证照齐全，生肉系当天采购，是否有问题还需等有关部门的检测结果。该工作人员称：“学校食堂是委托餐饮公司经营的，它也是证照齐全的公司，肉是早上现场采购的，家长可能觉得这个肉有一点不好闻。”官渡区教...

舆情观察|云南一学校食堂肉散发异味 食品安全问题再次敲响警钟

红网称，使用变质肉类为学生供餐，不仅是对学生身体健康的漠视，更是责任意识的严重缺失，涉事学校必须深刻反思并切实改进。舆情风险………对策建议一是加强校园管理，明确并强化学校在其中的主体责任校长作为食品安全的第一责任人，必须切实加强对食堂承包经营企业的监管，从严格承包经营行为管理、规范大宗食材采购、...

严肃整治!昆明对学校食堂、供餐企业、食材供应商排查整治!附官方...

其中提到,在全市范围内对各级各类学校食堂、校外集中供餐企业、食材供应商,突出重点开展校园食品安全大排查大整治行动:严肃整治食品安全主体责任不落实问题、严肃整治学校食堂承包经营管理不规范问题、严肃整治校外集中供餐企业资格不合规的问题、严肃整治学校食堂、校外集中供餐企业食材供应的违法违规行为(www.e993.com)2024年11月24日。全文如下↓此...

广西:全面加强中小学“校园餐”管理

问题专项行动,全区各地、各部门、各中小学校协同联动,紧扣“校园餐”突出问题专项整治任务目标,在规范采购程序、强化食品安全、规范资金管理、提高供餐质量、推行“开门整治”、建立长效机制、推动食堂建设7个方面共同发力,通过“惩戒处理一批、警示教育一批、规范整改一批”,全面规范校园餐各环节管理,进一步提高校园餐质量...

罗文江调研督导食品安全包保主体时强调 抓好标准化制度化安全管控...

罗文江强调,要严格落实“四个最严”要求,压紧压实部门监督责任,加强检查指导,强化食材溯源管理,全链条、全过程掌握食材供应流程,决不让不合格的食品、食材流入校园。要一体推进城乡校园食品安全管理,督促校外供餐单位和学校食堂严格执行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度,规范加工制作过程,严控食品安...

云南学校食堂给学生吃“臭肉”风波背后的五大疑问

5、陪餐制度是否形同虚设?目前在国内很多中小学都有陪餐制度,即学校老师或校领导到学生食堂与学生一起吃饭,这样便于监督饭菜质量,及时发现问题、处理问题。长丰学校学生家长陈女士(化名)告诉记者,该校也有陪餐制度,她小孩所在的班级是“老师都一起吃,饭菜都要端到教室,我问了(小孩),是班主任陪餐”。不过,彭...

昆明通报学校食堂“臭肉”事件:涉事校长被免职、3名官员被停职

官渡区长丰学校是一所股份制民办完全中学,学校举办方为云南金诺教育投资控股集团有限公司,2016年办学。长丰学校2024年8月委托云南润升物业服务有限公司承包经营食堂,但未按规定向上级教育主管部门报备。长丰学校对食堂承包经营企业的经营资质审查及管理不到位,存在“以包代管”、“一包了之”的问题,管理制度流于形式。