抛开淮南牛肉汤, 这个地方也是淮南的标志!
2018年10月11日 - 网易
说到淮南,最著名的就是开遍全国的“淮南牛肉汤”!但是,抛开淮南牛肉汤,还有一个地方可以说是淮南的代表!这个地方叫做,八公山。小编要告诉你的不是八公山豆腐,就是八公山!吃货朋友们请把注意力集中于八公山上,谢谢~其实,八公山真的也很有特色,只是可能大家被豆腐迷住了,那么,这次就好好看下八公山吧!八公山不是...
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淮南市:一碗牛肉汤,留住千年记忆
2022年5月12日 - 网易
“淮南牛肉汤的发展史,是淮南人民的创业史、发家致富史。流光溢彩的淮南牛肉汤文化,更是一种精神凝练:一碗牛肉汤,映照出淮南人果敢、干练、开拓、敢为的精神元素。”一位当地文化名人在《淮南牛肉汤,穿透千年历史文化的力量》文章中这样描述。品牌力量,铸就产业的兴旺“淮南牛肉汤风味独特,选用当地黄牛牛骨牛肉牛油...
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关于淮南的关键词,你知道多少个?
2021年12月6日 - 网易
淮南王刘安发明了华夏美食豆腐,而淮南也被称为豆腐之乡。07龙虾淮南一到夏日便是一座小龙虾的城市,大街小巷,清水,十三香,麻辣,香辣,满目皆是。08吃货成群淮南吃货成群,爱吃会吃会折腾,为了吃一口牛肉汤,赶到老北头,而且大呼过瘾。(图片来源:淮南帮微博)09麻灿好一句发自灵魂深处的淮南夸奖:麻灿...
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从皖A到皖S!安徽城市名片大PK,最能代表铜陵的竟是...
2018年7月12日 - 网易
汉高祖刘邦之孙,淮南厉王刘长之子。刘安所著的《离骚传》是中国最早对屈原及其《离骚》作高度评价的著作。刘安是世界上最早尝试热气球升空的实践者,也是中国豆腐的创始人。淮南牛肉汤,是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃,选用了几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制,久经熬制而成。味道醇厚,鲜香...
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