琉璃厂老字号匾额趣谈

另外,隆福寺街还有家书店“修绠堂”,与琉璃厂“汲古阁”相得益彰,若将两家老店的字号连在一起,恰成“汲古修绠”,也是京城南北书铺字号上的一个趣事。见匾额上写“二酉堂”“大酉堂”“酉山堂”,若是不知典出何处,就“丈二和尚”了。“二酉”原指湖南沅陵县的大、小酉二山。《太平御览·荆州记》中有...

拍卖小报·你不知道的匾额收藏市场分析

老字号匾额:老字号匾额是商业繁华时期的见证,具有浓厚的历史和文化底蕴。这些匾额不仅记录了商业历史的发展,还承载着人们对传统文化的认同和传承。因此,在拍卖市场上也备受关注。黄士陵篆书匾额“金寿室”镜心37×144cm成交价RMB414,000中国嘉德2022春季拍卖会陆俨少近现代隶书匾额“三槐堂”镜心38.5×...

北京老字号牌匾,来看看都谁写的?

令人遗憾的是,许多老字号的牌匾在“文革”中或被砸毁或遗失,能够保留至今的实在是凤毛麟角,目前所见许多匾额都是后来由当代书法家题写,其中以郭沫若、赵朴初、董寿平、启功、欧阳中石、李铎、刘炳森、王遐举为多。数百年过去了,可老字号和它的书法牌匾仍然代表和传承着老北京深厚的商业文化精髓,作为宝贵的文化遗产...

北京老字号:乾隆爱吃稻香村、都一处,慈禧爱尝天福号、全素斋

北京老字号:乾隆爱吃稻香村、都一处,慈禧爱尝天福号、全素斋北京的老字号。从最有名的“头顶马聚源,脚踩内联升,身穿瑞蚨祥,腰缠四大恒”,到北京烤鸭的“挂炉派”和“焖炉派”;尝了八大楼、八大居、四大顺和南宛北季各色主菜。本期,吆喝着那些皇家们喜欢的那些老字号。▲都一处的烧麦一、乾隆爷送虎头...

老字号四川饭店复兴路店试营业,北京门店达5家

“尤其是丰泽园、四川饭店,将在门店数量上减少与全聚德的差距。”资料显示,1959年10月1日,四川饭店正式开业,周恩来总理为其命名,郭沫若亲题匾额。今年4月23日,第九批北京老字号的认定结果正式公布,四川饭店等13家企业被认定为北京老字号。编辑王琳校对柳宝庆...

百年老字号焕发新活力 业界共话餐饮守正创新

1956年,森隆饭庄率先公私合营(www.e993.com)2024年11月23日。1968年,北京东安市场改造时,森隆饭庄迁址并改名为江苏餐厅。1979年,餐厅名字改回森隆饭庄。1980年,时任中国社会科学院院长胡乔木为重新开张的森隆饭庄题写匾额,该门匾传用至今。此后,森隆饭庄停停开开,2019年,森隆饭庄重新开张并营业至今,经过重新认定,再获“北京老字号”称号。

匾额文墨 正大气象

从字内精微,到字外磅礴;从个性化笔墨语言到“庄雅严重,美于观望”的审美追求;从书法的崇高品位到文化建设的时代心象,老字号匾额既是书法艺术的瑰宝,也是守护和传承一座城市深厚商业文化、地域文化的象征性符号。一块块书写精良的匾额,在有限的空间里传播着独特的价值观念与艺术内蕴,不仅是传统书法文化展示的精彩舞台,...

北京老字号森隆饭庄举办100周年庆典 已恢复近百道传统菜品

1956年,森隆饭庄率先公私合营。1968年,北京东安市场改造时,森隆饭庄迁址并改名为江苏餐厅。1979年,餐厅名字改回森隆饭庄。1980年,时任中国社会科学院院长胡乔木为重新开张的森隆饭庄题写匾额,该门匾传用至今。此后,森隆饭庄停停开开,2019年,森隆饭庄重新开张并营业至今,经过重新认定,再获“北京老字号”称号。

北京老字号牌匾欣赏,尽显京城深厚文化底蕴

牌匾又称招牌、匾额,它融书法、装饰、建筑、工艺于一体,是我国优秀的民族文化遗产之一。北京老字号的匾额大多请名人、书法家题写,字体或端庄饱满,或清秀俊雅,或古朴拙正,或洒脱飘逸,不仅是一块商业牌匾,也是一幅幅美妙绝伦的书法作品,更是展示老北京深厚文化底蕴的一部分,现收集部分北京老字号牌匾,与君共赏。

阳坊涮羊肉,非遗两百年,走进京城美食老字号阳坊涮肉

1984年,李胜利(李锡厚之重孙)、杨秀清(杨巨川之重孙)夫妇,将李家老字号“光裕”更名为阳坊涮肉饭庄,在昌平区阳坊镇开办了镇上第一家阳坊涮羊肉餐馆,潜心经营,凭着“以诚待人、以德经商”的祖训、“真心、真意、真情、真货、真价”的“五真”理念、“肉质鲜嫩、口味独特、坚持祖艺、和养真实”的经营特色,使品牌...