科技擦亮“千年药乡”招牌

甘肃岷山红生物科技有限责任公司是一家科技型中小企业。2023年,公司结合岷县中药材资源优势,研发出黄芪凉茶饮料。“黄芪凉茶饮料将黄芪补气保健与枸杞保健、红枣补血的功效相结合,具有肠道保健作用。”公司总经理冯彦辉告诉记者,公司将根据市场反馈,继续提升饮料风味和生产工艺,提升黄芪高值化利用水平,助推中药材产业转型升级...

解毒败火除湿气~广东最受欢迎的6种凉茶,你喝过几种?!

癍痧黄振龙是黄志强之父,在广东是家喻户晓的“凉茶大王”。在广东响当当的招牌“癍痧凉茶”,就是他的代表作品,黄振龙癍痧凉茶至今已有近80年的历史。第一次喝到癍痧凉茶的感觉,至今还记忆犹新。由于第一口喝得太急,当味蕾开始反馈给大脑时,整个人像被雷劈了一样,呆住了十几秒,然后全身打冷颤,魂魄才归位肉身。...

老字号“金字招牌”如何焕新?星群药业连续4年举办凉茶文化节

4月28日下午，“第四届星群非遗凉茶文化节启动仪式暨星群夏桑菊颗粒上市40周年庆”在广州市文化馆举行。记者获悉，上市40年来，星群夏桑菊凉茶配方顺利入选了国家级非物质文化遗产名录，星群夏桑菊颗粒成为了华南地区家庭常用药，并加快了出海步伐。接下来，老字号如何持续擦亮“金字招牌”？广州白云山星群（药业）股份...

气温走高凉茶“升温”,省消委会提醒——科学饮用 莫信疗效

13日中午，记者来到鼓楼区城守前路上一家“阿吉家凉茶”店，店内有竹桌、竹椅、竹编灯，搭配墙壁上的蓑衣蓑帽，中式的古朴之风扑面而来。二十四味凉茶、护肝凉茶、祛湿凉茶……小店菜单上，标注了凉茶辅助功效，还有相应配方，小瓶11元，大瓶18元，主打“纯手工熬制、无添加”。“夏天可以喝金钱吊葫芦煮出来的...

南财观察③丨新的消费增长点从何而来?从一杯“凉茶咖啡”看粤式扩...

“过年吃得太热气,出门玩就想找家凉茶铺降降火,没想到发现了凉茶咖啡。”刚从东莞返工佛山的张女士,周末出游时被一家名叫“番鬼凉茶”的咖啡店吸引,这里的招牌饮品——水牛奶拿铁、罗汉果冰广式以及龟苓膏炼乳拿铁,成为了打卡的热门选择。将凉茶与咖啡结合,不仅创新了饮品的风味,更是一种文化上的跨界尝试。快节...

“丝袜奶茶”制作工艺亦有望进入名录 香港非遗背后的港味寻奇

凉茶作为香港特色的非物质文化遗产项目,已经列入了国家级非遗代表性项目名录(www.e993.com)2024年11月10日。可以说凉茶早已是香港人生活中必不可少的一个部分。走在香港的大街小巷,很容易就可以发现凉茶铺的身影,醒目的招牌上往往是以“堂”结尾的三字名称。凉茶铺的空间并不是很大,一眼便可看尽,尤其是靠近门口的柜面上的大铜壶往往特别抢眼。

广东省阳西县“双打”办发布2023年打击侵犯知识产权和制售假冒...

阳西县某餐饮店在其门店使用的招牌为“**蛙小侠”,其中“蛙小侠”三个字是白色大字号,另外两个字是小字号且底色是红色,招牌设计明显突出“蛙小侠”三个字。经查,“蛙小侠”是已经核准注册并正常使用的商标,该商标品牌经营餐饮服务,主要从事牛蛙类菜品销售行业。当事人不仅注册登记含有“蛙小侠”三个字的经营者名称,...

“去逛逛蛇口吧,这条街太好吃了”|顺德|小吃|深圳|湛江|姜撞奶...

02/百草堂祖传凉茶铺(深圳饮品店热门榜第2名,距市场约275米)坚持现熬的凉茶小店,开在蛇口新街一块面积不大的地方,是传统手工熬制凉茶的幸存店铺之一。铜葫芦,大砂锅,小瓷碗,木板凳,通通都和记忆中的古早凉茶铺一样。除了凉茶,还有许多健康的纯手工糖水甜品可以尝试。不过,吃太饱的时候谨慎来这家店,它家糖水...

维护“广东凉茶”招牌 打击非法“加料”行为

近日,广州番禺警方查处了一批非法凉茶店铺,抓获涉案人员15名。这些不法商户为了牟利,在凉茶中添加“对乙酰氨基酚”“氯苯那敏”“布洛芬”“马来酸氯苯那敏”“甲硝唑”等西药成分,被查处完全是咎由自取。如果留意新闻就会发现,类似这样在凉茶中非法“加料”不是个案——去年广州海珠警方查处了5间生产销售含有违法添加...

“两罐凉茶”的官司:“热”了招牌“凉”了市场

回溯广药集团和加多宝对簿公堂,从商标到包装再到广告,“两罐凉茶”的官司甚嚣尘上,王老吉和加多宝的招牌越来越热,妇孺皆知,而凉茶的市场却越来越凉,消费者的逆反心理导致凉茶市场渐趋冷落。根据北青报披露的数据,数据显示,2009-2012年之间,凉茶品类曾保持了16%-18%的高速增长,而2015年上半年凉茶市场的增速为零。