单只528.7克 七里海河蟹上海摘得“蟹王”桂冠

记者从天津宁河农业发展集团有限公司了解到,在2024首届河蟹产业(上海)博览会上,该公司全资子公司天津宁河七里海河蟹产业有限公司提供的七里海河蟹以单只528.7克的重量,获得该博览会“蟹王、蟹后”大赛的“蟹王”称号。参赛获奖的“蟹王”。受访单位供图本届展会上,天津宁河农业发展集团有限公司展示了以七里海河蟹为...

辽宁盘锦河蟹量价齐升挺进南方市场

公司负责人张亚如说:“河蟹一生要蜕20多次壳,每蜕一次壳,河蟹重量会明显增加。现在,我们的河蟹起捕上市,重量在二两到四两之间的占70%,半斤以上的占10%,平均每斤卖七八十元,超大个儿的每斤能卖二三百元,今年又是一个丰收年。”随着盘锦河蟹进入成熟期,加上今年南方河蟹产区遭遇高温台风天气,成熟期推迟,盘锦河...

重637.4克公河蟹当选蟹王

在这个金秋送爽、蟹肥菊黄的季节里，一场关于味蕾盛宴的较量悄然上演。近日，一则令人瞩目的消息在美食界炸开了锅——一只重达637.4克的公河蟹，在众多竞争者中脱颖而出，成功加冕“蟹王”宝座，不仅刷新了往年的重量记录，更成为了无数食客与网友热议的焦点。蟹王诞生，重量级惊喜在风景如画的阳澄湖畔，一年...

蟹卡又遭吐槽:短斤缺两、异地发货、货不对板……

10月提货后,邱先生收到手的最大螃蟹重量仅达3.23两,最小螃蟹重量只有1.98两。邱先生想讨个说法,却发现网店显示“店铺已经闭店。”对此,邱先生在某投诉平台对商家关店走人的行为进行了投诉,并举报至市场监管部门。▲发现螃蟹缺斤短两时,网店“阳澄湖店”已悄然关门。受访者供图据邱先生说,当时的购买链接标注...

遭遇持续高温天气 南通通州“晚熟”蟹如何卖出好价钱?

“目前全区共有河蟹养殖面积6000亩左右,其中百亩以上面积的养殖户超20户,总产值预计6000万元。”通州区农业农村局水产站党支部书记蒋建斌介绍,今年夏季持续高温,河蟹养殖遇到了高温大“烤”,销售又错过中秋国庆黄金期,“我们指导辖区养殖户科学饲养、提高品质,安全渡过了多个难关。”科学养殖战高温“河蟹除了重量要...

河蟹罗氏沼虾混养,每亩增收千元

日前,记者来到高淳区古柏街道团结圩南京湖水源虾蟹苗种专业合作社,养殖户魏建江正在给虾蟹喂食(www.e993.com)2024年11月16日。罗氏沼虾虾壳呈青蓝色,虾身已接近成人手掌大小,体长超过15厘米,个体重量已达100克左右。魏建江介绍,今年他承包了25亩蟹塘,第一次套养罗氏沼虾,每亩放养蟹苗1400只、罗氏沼虾200头左右。

千余名河蟹分拣工“拣出”出口大产业

中工网讯（工人日报-中工网通讯员赵艳记者刘旭）戴手套、系围裙、穿水靴……3月16日，在辽宁省每日农业集团有限公司的分拣车间内，分拣工宋惠动作娴熟地从前方大盆里??过一堆大小不一、公母不同的河蟹，然后双手同时挑拣，选出标准重量的公蟹扔进桶里，整套动作快速而精准。在“中国河蟹第一市”辽宁省盘锦...

螃蟹这 4 个地方真不建议吃,但很多人不知道……

1只螃蟹可以食用的部分其实只有一点点,其中有4个部位最好不要吃。分别是螃蟹的腮(揭开蟹壳后呈条状的部分)、螃蟹的肠(藏在蟹尾部的黑色条状部分)、螃蟹的胃(蟹壳前半部、眼睛下方的胶状三角形部位)、螃蟹的心(六角形小白片)。螃蟹怎么吃才健康?

辽宁省人民政府

????公司负责人张亚如说:“河蟹一生要蜕20多次壳,每蜕一次壳,河蟹重量会明显增加。现在,我们的河蟹起捕上市,重量在二两到四两之间的占70%,半斤以上的占10%,平均每斤卖七八十元,超大个儿的每斤能卖二三百元,今年又是一个丰收年。”????随着盘锦河蟹进入成熟期,加上今年南方河蟹产区遭遇高温台风天气,成...

母蟹连涨!最高涨30元/斤!中秋前或天天涨价▏好润特约·河蟹行情播报

选择“青背、白肚、金爪、黄毛”的螃蟹,这说明螃蟹生长在水质优良的环境。02选择重量重的同等大小的螃蟹,选择重量更重的,头胸甲后端与肚脐之间缝隙越大,越肥满。03选择灵活性好的灵活性越好、连续吐泡、有声音、蟹螯有力,螃蟹的品质越好。