2道开胃汤,简单易做,一浓一淡,喝两碗,浑身舒畅可得劲儿了

3.萝卜和盐的用量可随喜好调整;还可加一点白胡椒粉同炖,去腥提香效果明显。---酸辣汤---百喝不厌的酸辣汤,一周一次不为过。食材多,营养足,味道香,倍儿开胃。说是汤,其实叫汤菜更恰当。手边有什么菜就放什么菜,即使不炒菜,也能香香地对付一顿。主料大番茄2个,豆腐1块,金针菇1把,青辣...

饺子的6种家常做法,1分钟就学会,味道鲜美,大人孩子都喜欢

11.将淀粉浆重新搅拌均匀,用小勺舀1/3均匀地淋在煎锅里,盖上盖子,用淀粉浆中的水汽将饺子的上部面皮蒸熟;听到吱吱声后,打开锅盖,放放水汽,将一个大盘子扣在饺子上,一手扶盘,一手端锅倒扣过来,冰花煎饺就全部在盘中了;可蘸香醋或辣椒油食用,更添风味。猪肉白菜酸辣汤饺这道酸汤饺,肉馅鲜美一咬就...

下厨房| 风味人间里的豆腐,是餐桌上最神奇的滋味

酸辣汤原料:内酯豆腐、冬笋、木耳、香菇、胡萝卜、鸡蛋、香菜末、香醋、胡椒粉、淀粉及盐做法:1、豆腐、冬笋、木耳、香菇及胡萝卜切丝,鸡蛋打散,淀粉用水调成薄薄的水淀粉,备用;2、锅内烧水,焯熟除胡萝卜和鸡蛋之外的所有食材,过冷河后控水备用;3、锅内加少许油,放胡萝卜丝略微翻炒;4、锅内加清...

过年必备:二十道汤类的详细做法大全!春节做汤不用愁!

1.将胖头鱼洗净砍刀斩成两半。2.香葱系成结,姜切大片,香菜切段。3.锅内加入食用油烧热,将胖头鱼平放入锅中,两面煎至金黄。4.将多余油分倒出,烹入料酒8g,加入事先备好的开水,中火保持汤体翻滚5.加入白胡椒粒4颗慢炖至汤白味浓(40分钟左右)盐1g,鸡精2g调味,出锅后撒香菜即可。萝卜丝丸子...

年夜饭大菜食谱全汇总!大年三十的餐桌菜式可以备起来了!

酸辣汤底配饭也是一绝!讨个“年年有鱼”的好兆头。准备食材:鲈鱼、罗非鱼和盲曹(选自己喜欢的都可)料酒2汤匙,淀粉3-4汤匙、鸡蛋两个(只用蛋清)、盐适量姜4片,蒜适量、干辣椒适量、花椒一小把、泡椒一把、酸菜一包、香菜少许熬汤要点:买新鲜鱼记得把鱼头和鱼骨拿出来,可以用作熬汤...

最适合夏天喝的汤,5种食材完美搭配,酸爽开胃,全家人都爱喝!

1.此款开胃汤,食材可根据自己的喜好,任意添加,豆腐、火腿、金针菇等都可以(www.e993.com)2024年11月10日。2.喜欢吃酸辣味的可以在出锅前滴上几滴米醋,撒上些许胡椒粉。就有点类似酸辣汤了。3.我这次加的生抽有点多颜色偏重,大家调色的时候注意用量。4.注意一点关火之后淋鸡蛋液,鸡蛋更加鲜嫩可口。

学几道快手简单的早餐汤,让我们对自己的身体负起责任

(一)豆腐汤材料:豆腐半块,鸡蛋一个,精肉50克,生粉适量,葱花2克做法步骤:第一步:准备的材料,将肉丝放入清水中煮;第二步:水开后,放入切好的豆腐;第三步:加入胡萝卜丁;第四步:煮开后,放入生粉,搅拌一下即可(二)酸辣汤主料:针菜,笋丝,酱油,白糖,鸡精,木耳,豆腐,味精,老抽,鸡蛋...