香料大科普!本周日,杜薇老师为您讲述西南少数民族香料传统知识

西南少数民族的香料传统知识——“乡土中国”专题系列讲座（十六）主办方贵阳孔学堂文化传播中心报名通道：1.微信报名：长按识别二维码报名（适用于高校学生听课修学分及市民网络报名）；2.现场报名：贵阳孔学堂推广部传播科；3.电话报名：0851-836176874.报名时间：11月4日——11月8日（上午:09:30—12:00，下...

特色醉仙鸭,区别于普通的烤鸭炸鸭,30多种香料腌制过

01:34普京提议讨论深化金砖国家金融一体化04:32在哈尔滨跟朋友们吃涮肚,喝啤啤嘎嘎过瘾美食vlog03:12俄罗斯正式动手大清算开始了02:18特朗普对七大摇摆州的分析,拉丁美裔。摇摆州的民主党一众人员01:28土耳其航天总部爆炸,最新状况引人关注02:58菲律宾在东盟峰会上单挑中国,中方态度空前强硬,博弈态势变了...

破解老师傅用了30年的卤肉绝技,仅用5种香料,卤肉出锅十里飘香

白芷可以去除肉中的膻味,同时,白芷的香味还可以与肉蔻、丁香等香料相互融合,形成独特的卤肉香气。此外,白芷还有助于提高卤肉的口感,使卤肉更加鲜嫩多汁。肉桂肉桂,也是一种常用的香料,其外观呈卷曲状,在卤肉中,肉桂的作用主要体现在增香和提味两个方面。肉桂的香气比较的独特,可以迅速的渗透到卤肉中,使卤肉散发...

香料烹饪折射巴基斯坦人性格

记者最喜欢的一款巴基斯坦甜品叫米布丁,当地人喜欢在里面加豆蔻等香料,有的餐馆还会放装饰用的银箔和坚果碎。还有一种甜奶球,味道类似米布丁,但口味更甜腻。粉丝布丁是每个巴基斯坦人在开斋节都要准备的甜品。你可以从超市买到用小麦面粉油炸成的细粉丝,回家后加入牛奶、糖、小豆蔻以及任何你喜欢的香料,一起蒸煮,...

中草香料:前三季度归母净利润同比增长11.67% 国内凉味剂生产龙头...

10月30日晚,中草香料(920016.BJ)披露了2024年三季度报告。今年前三季度公司积极拓展国内外销售市场,维系、保持与已有客户良好合作,实现营业收入1.56亿元,同比增长7.87%;实现归母净利润3287.24万元,同比增加11.67%。受行业转型升级、结构调整和国家化工、环保等监管政策趋严的影响,部分中小企业加快出局或整合,规模以上...

玉林香料有“芯片”了

玉林香料有“芯片”了种业是农业的“芯片”,玉林香料产业要做强做大,同样要做强种业(www.e993.com)2024年11月11日。日前,记者从玉林市林业局获悉,玉林近年来通过“科研机构+基地”“龙头企业+示范基地”等做法,推行育种创新,开展选育推广,并在种质资源的收集、良种的培育等方面取得较大突破,打好了玉林香料产业的种业基础。

橘子皮的46种超神奇用途,太全了!很多你都想不到!

7橘皮可以作香料橘皮洗净,用糖水浸泡,1星期后,和糖水一起入锅熬煮,冷却后即可长时间保存,作为制作糕饼点心的香料。8橘皮可以做成小零食把橘皮用清水浸泡一昼夜,捞出挤干,放在开水中煮30分钟,取出剪成1厘米见方的块,再放在锅中煮,然后按每100克湿橘皮加4克食盐的比例加入食盐,煮30分钟后取出,撒上甘草粉,...

30种藏在美食中的香料及作用,涨知识了!

香茅草是属于亚热带的一种香料,新鲜香茅草香气比较浓烈,干香茅草通常是研磨成粉,常用于烧烤、海南鸡肉饭、泰式冬阴功汤及卤水等,加入卤锅中可去臊增香,让味道更加鲜嫩奇香。7、百里香百里香可用来烹饪海鲜、肉类、鱼类等食物,腌制鸡、鸭、羊肉、牛肉,再用来烤制,香味尤为突出,可去除异味、增香味,增进食欲。

春天到了,30种常见野菜图片,遇到了认准了就挖回家吃吧

今天我将与您分享30种常见的野菜及其识别方法,介绍它们的特点和多样化的食用方式,让我们一起探索这些大自然的馈赠,看看您能认出几种,又尝试过多少种不同的野菜。1、香椿:清明时节,香椿萌发的嫩芽尤为珍贵,其独特的香气令人难忘,类似于大蒜的辛辣味道中还夹杂着花香。烹饪前需经过焯水处理以保持色泽,同时去除潜在的...