“南国香都”广西玉林将办第二届香料产业博览会

中新网广西新闻11月13日电(杨志雄黄艳梅)广西玉林市副市长范小花12日在新闻发布会上介绍,为打造中国香料产业高端展示窗口,推动玉林香料中药材产品在更大范围内流通,助力打造千亿产业集群,打响“玉林香料”集体商标区域品牌,第二届玉林香料产业博览会(以下简称香博会)定于11月21日至23日在玉林举办。图为新闻发布会...

台湾“胖达人”香料风波后再开业 顾客说不香了

张文豪说,店内共有28种面包下架,目前贩卖的四五十种品项,都完全未加人工香料,仅以天然酵母、裸麦粉或进口起司等提味。八十岁周先生试吃几款起司、杂粮面包,发现松软口感没变,“但不知道是不是心理作用,觉得面包不香了。”程姓大学生也说,以往经过胖达人,大老远就闻到浓浓香味,昨天经过门口,已闻不到昔日的...

麝香是种什么香为啥会让“甄嬛们”闻之色变

提到麝香,你应该非常熟悉,它作为一种香料,时常作为关键道具出现在宫斗剧中。在《甄嬛传》中,甄嬛就曾因长期涂抹安陵容赠她的掺杂了麝香的舒痕胶而流产。麝香,因产自麝鹿且自带异香而得名。各地对它的叫法不同,有臭子、香脐子、寸香、元寸、当门子等称呼。麝香常被作为一种药材使用,在我国古代医书中时有出现。

中国热科院香饮所编著的《香料植物资源香气成分鉴定》正式出版

核心提示:近日,中国热科院香饮所编著的《香料植物资源香气成分鉴定》正式出版。近日,中国热科院香饮所编著的《香料植物资源香气成分鉴定》正式出版。《香料植物资源香气成分鉴定》为“香料饮料作物种质资源丛书”,由中国农业科学技术出版社出版。该书针对热带亚热带香料植物的特有香气,通过顶空固相微萃取或水蒸气蒸馏法...

“不外传”的卤肉秘制配方,“肉嫩不腥”关键4种香料,配方公开

良姜28克,甘草10克,八角28克,沙姜20克,草果25克,小茴香20克,肉桂15克,肉蔻18克,白胡椒15克。总之,这款“不外传”的卤肉秘制配方以其独特的香料搭配和精细的制作工艺赢得了广大食客的喜爱。通过掌握这4种关键香料的使用方法和搭配技巧,相信大家也能在家中制作出美味可口的卤肉佳肴。无论是作为家庭聚餐的佳肴...

这种价格高昂的香料,是可以拯救失眠的药食同源

藏红花是一种香料,产自番红花(Crocussativus),这是一种在秋季开花的多年生植物(www.e993.com)2024年11月14日。番红花有三个有价值的部分,柱头,即中心的标志性红色线。此外,黄色雄蕊(也位于花朵中心)和蓝色或紫色花瓣是织物染料中珍贵的成分。图源:pixabay其中,藏红花的柱头价值最高,批发价高达每磅5,000-10,000美元,价格会随着每个...

「大宗周刊」香料中药材价格猛涨引关注,如何帮助企业管理价格风险?

近期，中药材行业正被一场前所未有的涨价风潮席卷，其中当属香料品类涨势最猛。胡椒更成了领涨的明星品种，短短几个月，其价格从20多元/千克一路飙升至70多元/千克，让不少药商和消费者措手不及。最新统计数据显示，不仅胡椒、良姜这些香辛料类中药材价格扶摇直上，就连白术、葛根、附子、白芍等常用品种也纷纷...

本周反弹占主流,市场有升温,在香料热度提升下,这些药材也涨了

黄瓜子：虽为小品种，但需求具备刚性。现亳州市场统货成交价为80元，较前上扬幅度较大。青箱子：新陈不接，市上可供量少，市价较前上涨幅度较大。现亳州市场统货成交价为60元。预知子：今年湖北野生够含量货产出量少，行情坚挺上行，统货售价20元左右；选装货30元；家种货含量偏低，安徽、河南统货8-10元，四川...

中药材暴涨行情:疯狂的胡椒,资金背后热炒中药香料

第一财经消息,“现在有很多中药品种涨价,胡椒价格涨得最厉害,包括白胡椒、黑胡椒,还有良姜、草果。”6月20日,在广西玉林市中药材专业市场做香精香料批发生意的杨老板告诉第一财经记者。玉林自古以来就是中国和东南亚各国香料的主要种植地和集散地,集散了全国80%、全球2/3以上的香辛料,是全国最大的进出口香料集...

多中药品种涨价 胡椒、草豆蔻、桂圆肉等香料价格上涨

“6月本是淡季,但现在有很多中药品种涨价,香辛料品类价格涨得最厉害,胡椒、草豆蔻、桂圆肉等香料的价格也在迅速上涨。”近日,某上市中药企业市场部负责人朱经理告诉上海证券报记者。记者了解到,中药材在经历了去年一轮大面积涨价后,今年以来,部分品种又开始了新一轮涨价。在业内人士看来,由于供给端仍存在规模化...