酒之道:器与人
中国古代的盛酒器具种类繁多,且妙用不同。查良镛《笑傲江湖》中的祖千秋如此大谈酒具:汾酒当用羊脂白玉杯;梨花酒用翡翠杯最好;关外白酒用犀角杯可增酒色;古藤杯可让百草美酒大增芳香之气;青铜爵可显增高粱美酒之古意;夜光杯最适合饮葡萄酒;饮玉露酒要用琉璃杯方可见其佳处;而饮绍兴状元红须用古瓷杯,最好是...
酒逢知己千杯少,历代酒器大赏!
据传这口大玉瓮是元始祖忽必烈在至元二年(公元1256年)从外地运来,置在琼华岛上,用来盛酒,宴赏功臣,现保存在北京北海公园前团城。打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片新石器文化时期,已出现了类似后世酒器的陶器;在商代,青铜酒器繁荣;秦汉之际,漆制酒具流行;瓷器大致出现于东汉前后;唐...
古代玉石酒具有哪些,探秘古代玉石酒:独具特色的饮酒文化与保健功效
最后是酒碗,唐朝酒碗一般为圆形或盘状,用于盛放酒水。酒碗的材料底部常常有精美雕刻的玉石纹饰,如云纹、花纹等。唐朝玉器酒具的制成特点是精美、细腻、别致。唐代工匠们对玉器酒具的玉质***非常用心和细致,他们注重细节的时期雕刻和精湛的传统技艺。无论是雕刻的器皿花纹还是整体的实用造型,都表现出了唐朝对酒...
在古代,酒具可不只是简单的乘酒工具,形状不同意义也不同
青铜酒具此时在北方仍然盛行,工匠们通过鎏金萃银的方式使其更加精美,极尽奢华,然而高昂的造价也使青铜酒具与普通人渐行渐远。汉代的酒器有了具体的分类,包括饮酒、取酒、盛酒和贮酒四大类。漆器此时快速发展,漆制酒器也就广泛流传。陶瓷酒具瓷器在魏晋时期开始流行,瓷质酒器在此时也出现了很多造型,其中主要造型...
古人为什么喜欢用葫芦装酒?|酒器大观??
在古代葫芦有着吉祥美好的寓意,“葫芦”的读音与“福禄”非常相似,有着富贵长寿的意义,古代新婚夫妇喝交杯酒也叫“合卺”酒,其中的“卺”便是葫芦的意思,把一个葫芦从中间切开,变成两个盛酒的酒具。因为葫芦藤蔓绵延、结子繁盛,用来喝交杯酒也有着多子多福的寓意。
陶器制品缘何成为最早的酒器?| 酒史之最
随着陶器制品的优势在生活实践中被慢慢认识,陶器酒具不串味,不渗漏,表面光洁高、便于清洗等特点也被逐步发现,以及其盛酒较好的稳定性和一定水平的观赏感,使得陶器酒具也成为新石器时代的重要生活器具之一(www.e993.com)2024年9月8日。然而,随着中华文明进程的加快,酒器也从陶器演变为青铜、金银、玉翠、陶瓷,以及现代玻璃、水晶等制品,多元化的酒...
古人酒量很大吗?为啥古人千杯不醉,从《水浒传》看宋朝人酒量
要计量古人酒量大不大,得看他们喝的到底是什么酒,一次又喝了多少。现在普遍认为,酒这种饮品早在几千年就已经被发明出来,考古发现在出土的商代青铜器中已经有酒,同时还有专门盛酒的陶器和酿酒用的酒缸。李时珍《本草纲目》卷二十二《谷部》云:“烧(溜)酒非古法也。自元时始创其法,用浓酒和糟人甑,蒸令气...
古代无酒不欢:剖析中国瓷器,如何成为欧洲酒文化中不可缺少一员
现在我们装酒一般都是用玻璃材质的酒杯,古代的时候生产力不够发达,还没有发明出玻璃这种材质。但千万不能低估了古人的创造力和想象力,他们在盛酒的器皿上可没少下功夫,瓷器就是当时最流行的一种盛酒器皿。说到瓷器,中国的瓷器在古代那是数一数二的。正因如此,当东西方文化开始交流碰撞之后,中国的瓷器文化传入...
文博日历丨宋代保温杯,人人想“要链接”
待酒烤热后将注子放在温碗里既能降温,还隔热防烫如此多功能的酒具组合在宋代,一“出道”就大获“追捧”放在现代就是“人人要链接”“一秒就下单”的程度02酒喝不好还会有毒?古人为啥要温酒?不仅是因为宋人认为饮热酒比冷酒更有益健康...
“觞觥觚斛”这四种盛酒的器皿,你都认识吗?古人的智慧令人敬佩
因此有一些学者认为,觥这种酒具在古代只能是用来盛酒的,而不是喝酒的工具。因为它的体积太庞大,实际饮用的时候,必须把酒从觥里倒进小型的杯子,或者是碗、盏里面再饮。但是也有人认为,古人就是直接对着它下面的细口饮酒的。或者还有一种可能,觥只是指同一类形状的酒器,它本来就有大,有小。大的用来盛酒,小的...