实探广州美诚生产线:没有跑路,工厂正常经营
记者发现,该产业园内有六家企业,而广州美诚科技公司则是其中一家,厂区内不但有美诚的品牌中心、办公区,亦有其食品加工生产线。而此次陷入舆论风波的美诚月饼,大部分产品亦由此处生产。记者进入生产车间内看到,成型车间内有十几台糕点生产机器,另有十几名工人仍在作业。在厂区生产线外的墙上,有清晰张贴相应的生产...
月饼市场兴起健康创意风
比如,中华老字号品牌广州酒家与玛氏旗下品牌德芙和M&M'S携手,推出多款跨界联名月饼礼盒;知名月饼品牌金九月饼联合迪士尼上线奇妙映月月饼礼盒,通过老字号与人气动漫的跨次元碰撞,激发品牌活力,融入年轻消费市场。口味多重健康临近中秋,在广东东莞华美食品集团有限公司,全自动生产线飞速运转,从包饼到压花,从烘烤到晾饼...
吃出“养生范儿” 包装更简约!中秋月饼玩出新花样
在广州一家食品企业的生产车间内,月饼生产线开足马力赶工。今年,他们推出了多款颜色丰富、造型各异的月饼,比如一款醒狮形状的月饼,他们把传统广式月饼和非物质文化遗产醒狮相结合,同时还在饼皮中加入紫薯,丰富了月饼的口感和风味。广式月饼制作技艺传承人刘海陶:传统的月饼饼皮是用糖浆跟面粉混合在一起的,这种新...
外国博主看东莞|加勒比“网红”体验月饼制作 共赏中秋佳节
走进华美工业园,一股浓郁的奶香“包围”了每一名博主,满载着月饼、糕点的运货车络绎不绝,将产品送往各地。在参观过程中,全自动化的生产线成为了众人关注的焦点。从烘烤、冷却到包装,每一个环节都精准高效的饼干、蛋糕生产线,让博主们赞叹不已。品尝华夫饼之后,圭亚那国家新闻署记者ShaquawnHamiltonGill表示,东莞...
大PK!金湾月饼哪家强?
厚乳翡翠(斑斓)鲜椰浆芝士月饼厚乳芝士月饼金装椰皇月饼▲至尊四宝礼盒(上)、Lailai奢华1986奶黄流心礼盒(下)来来食品第二站,来到红旗镇的月饼厂。它生产3个自有品牌的月饼:御澳坊/葡钜/澳禾礼。名里带个「澳/葡」字,是因为它们都是源自澳门。近年因生产规模扩张,于是将生产线搬到金湾。
月饼厂的小孩不吃月饼
工厂主要加工蛋黄派、沙琪玛和月饼,6月至9月是月饼的生产旺季,最忙的时候甚至要日夜倒班,生产线几乎不停(www.e993.com)2024年9月24日。而这时节偏偏也是我放暑假的时候,小学时课业不勤,我尤其爱往车间里跑闹,闲得遭人嫌。那是千禧年的头十年,月饼的自动化器械已经十分成熟。饼皮有自动搅拌的机器,馅料则是现成的水果味冬瓜蓉,颜色鲜艳,气...
带着岭南文化“走出去”,广州国企老字号“出圈”焕新
9月7日,采访团队走进广州酒家集团利口福食品有限公司,体验广式月饼制作,走进月饼生产线,探索广州国企老字号的焕新密码。当前,随着中秋节的临近,月饼已进入销售高峰。“今年整体市场竞争比较激烈,我们也是有计划地根据市场变化满足消费者需求。”广州酒家集团利口福公司党委委员、副总经理胡罗松表示,利口福在保持传统经典口...
味传千里 传统美食的现代演绎
华美食品全自动生产线上,一个个月饼正待包装。事实上,创新正成为近年来月饼企业主动拥抱变化的关键策略。比如,拥有70多年历史的品牌“顺德渔村”今年将姜撞奶与莲蓉融合制成月饼内馅,由此诞生的姜汁莲蓉月饼,口味新颖、不甜不腻。又如,上海品牌新雅迎合江浙沪消费者喜好,推出糟香鲜肉、黑麻Q芯、咖喱牛肉及五仁苔...
人民网“行进中国”广东调研采访团走进华美
随后调研团队走进了华美食品数智化研发中心,深入了解华美食品从原料到成品的整个生产流程。如今,华美食品拥有全自动化生产线数十条,月饼日产能高达350万个。调研团队对华美食品在传承传统工艺的同时,积极融入现代生产技术表示认可。为了让调研团队更深入地了解华美食品的品牌文化和产品特色,袁瀚钊还为大家带来了一次手作...
增长12.3%!常州“新三样”出口产品超299亿元
在江苏卫蓝新能源电池有限公司出口的生产线上,上百台全自动机械手臂精准配合,定位抓取、流畅运转。这家专业从事固态锂电池生产的企业,目前订单量充足,2023年出口同比增长5倍。江苏卫蓝新能源电池有限公司销售运营总监尤芬目前,出口市场主要集中在东南亚和欧洲地区,我们也积极拓展其他海外市场。产品将继续保持固态电池高...