浙江人把江里的鱼分为三六九等,白鱼为上,鲈其次,鳜再次
中午的清蒸白鱼,就成了压轴大菜。朋友海边人,向来嘴刁,舌尖经历过江海的不同鲜味,吃鱼一向挑剔,不过,对白鱼的鲜美,他再无二话。白鱼身形修长,如白袍银甲的赵子龙。杜甫曾大赞,“白鱼如切玉”,说它颜如美玉。白鱼的学名叫鲌鱼,玉面长身,嘴巴明显上翘,神情高傲,带点不屑,名为翘嘴鲌、翘嘴白鱼。《史记·...
钓大个体翘嘴的4个要领,钓米级翘嘴必修课
大个体翘嘴的警惕性非常高,在垂钓时,大声说话、跺脚、开关车门等震动的声音,都可能会把鱼给吓跑。但是,使用嫩玉米或者颗粒饵打窝,窝料入水产生的声音,不会吓到翘嘴,反而还能把翘嘴吸引过来。打窝频率越高,诱鱼效果往往越好。打开网易新闻查看精彩图片钓大个体翘嘴的4个要领综上所述,就是钓大个体翘嘴的4个要...
真香警告!董宇辉口中“鲜”到气人的翘嘴鲌,必须来这儿吃~
唐代诗人杜甫曾在诗中写道:“白鱼如切玉,朱橘不论钱”,诗中所说的“白鱼”就是翘嘴鲌。如今,这条食用历史悠久的鱼儿,不仅是中国地理标志认定受理的首个活体鱼类,还是丹江口市水产品养殖第一大品种。丹江口翘嘴鲌作为十堰众多水产品中“最傲娇的鱼”,已成为十堰市的一张美食名片。“丹江翘嘴鲌,香煎天下锅佳...
广西钓友钓上巨型白条,看着快1斤了,有人却说是翘嘴,你认识吗
不过这位钓友把这条巨型白条的照片发到网上之后,网友也是议论纷纷,毕竟小白条随处可见,这种个头的白条鱼还是头一次见,甚至有网友在仔细观察后认为这条白条的嘴巴特别大,而且微微上翘,和翘嘴的特征非常相似,因此判断它的身份为翘嘴鱼,因为还有一种鱼也和翘嘴鱼极为相似,其体型能轻松达到2~3斤重,并且它还和白条...
一条生性凶猛的翘嘴白鱼,被称为淡水鱼中的贵族,吃它不止于清蒸
人们经常会把翘嘴白和白鱼弄混,不知道这两种根本不同类的鱼到底有何区别。其实它们从体长上有着最本质的区别,白鱼也就是餐条鱼,成年最长也就在30cm左右,再长就长不了。而翘嘴不同,翘嘴能到1米多长,所以大于30cm的都是翘嘴,在体重上,一条翘嘴白最重可以长到几十斤。
菜单惊现鄱阳湖生态甲鱼和翘嘴白鱼?立案调查!
“翘嘴白鱼”(即大白刁鱼)来自于湖南岳阳的一家食品厂并非鄱阳湖水产品这家餐厅就是为了博取眼球,吸引客源在菜单上标示“鄱湖”“鄱阳湖”等字样当事人的行为涉嫌发布虚假广告误导、欺骗消费者海沧区市场监管局已立案调查该案是厦门市市场流通领域...
南渡江翘嘴“大爆发”,夜钓几十条全是米级大货,最大的一米多长
四、翘嘴鱼的习性翘嘴,学名翘嘴红鲌,又称翘嘴巴、翘鲌子、鲌刺鱼、白鱼、噘嘴鲢子等,因鱼嘴口部向上,是淡水常见鱼类的一种。翘嘴鱼在我国的分布极为广泛,主要有黄河、珠江、长江干流以及附属的支流等流域也均有翘嘴鱼的分布,其中还包括由南至北中小型的江河、湖泊、水库等水域。
长江禁捕 打非断链专项行动 | 菜单惊现鄱阳湖生态甲鱼和翘嘴白鱼...
近日,海沧区市场监管局对辖区内餐饮企业开展“长江禁捕”突击检查,发现一家餐厅内的菜单上有鄱湖翘嘴白鱼、红烧鄱湖甲鱼等菜品,并且宣称“红烧鄱湖甲鱼”甄选鄱阳湖生态有机甲鱼熬制。经当事人介绍,上述菜品为店内的招牌菜、热销菜。执法人员质疑,“长江禁捕”期间,怎么会有鄱阳湖生态甲鱼和翘嘴白鱼出现在餐馆?执法人...
一条生性凶猛的翘嘴白鱼,淡水鱼中的贵族,吃它不止于清蒸
人们经常会把翘嘴白和白鱼弄混,不知道这两种根本不同类的鱼到底有何区别。其实它们从体长上有着最本质的区别,白鱼也就是餐条鱼,成年最长也就在30cm左右,再长就长不了。而翘嘴不同,翘嘴能到1米多长,所以大于30cm的都是翘嘴,在体重上,一条翘嘴白最重可以长到几十斤。
鄱湖甲鱼?“鄱湖假鱼”!长江禁捕期间,厦门一餐厅惊现红烧鄱湖甲鱼...
近日,海沧区市场监管局对辖区内餐饮企业开展“长江禁捕”突击检查过程中,发现一家餐厅内的菜单上有鄱湖翘嘴白鱼、红烧鄱湖甲鱼等菜品,并且宣称“红烧鄱湖甲鱼”甄选鄱阳湖生态有机甲鱼熬制。经当事人介绍,上述菜品为店内的招牌菜、热销菜。执法人员当即产生怀疑,“长江禁捕”期间,怎会有鄱阳湖生态甲鱼和翘嘴白鱼出现...