买食用盐,挑“海盐”还是“精盐”?早知早受益,了解再买不吃亏
海盐其实就是咱们常说的“大盐”,把海水引到专门的盐田里,然后靠太阳晒、水分蒸发、慢慢结晶这些自然的办法做成的能吃的盐。这里面有个关键,那就是海盐在生产过程中,啥抗结剂都不加,就原汁原味地把海水里那些天然的成分和矿物质都给留了下来。要说海盐的生产办法,主要用的是日晒法,也有人叫它“滩晒法”。
食用盐买“海盐”还是“精盐”?人民网教你这样选!早知道早受益
不管是哪种盐,其实主要成分都是氯化钠,不过在具体成分上面可能会有一些细微的差距。我们按照功能划分的话,可以将盐分为碘盐、未加碘盐、低钠盐、其他营养强化盐。如果按照加工的工艺来进行划分,又可以分为精制盐、粉碎洗涤盐和日晒盐。按照来源划,可以分成井盐、海盐、湖盐。因为划分方式的不同,现在市面上的...
青藏盐和海盐哪个好?海盐和其他食用盐有什么区别?
首先,海盐和其他食用盐的来源不同。海盐是从海水中提取出来的盐,而其他食用盐则从地下或盐矿中提取。其次,海盐和其他食用盐的成分不同。海盐含有丰富的矿物质和微量元素,而其他食用盐则含有较少的矿物质和微量元素。此外,海盐和其他食用盐的生产工艺也不同。海盐的生产过程比较复杂,而其他食用盐的生产过程相对简单。
湖盐和海盐有什么区别?日本核污染水排海后,海盐还能吃吗?
湖盐是从盐湖中直接采掘的盐,而海盐则是从海洋中蒸发提取的盐。海盐中的钠元素较多,湖盐含有更丰富的矿物质和微量元素,如镁、锌、铁等,这些矿物质对人体健康有益。特别是钾元素,有助于维持心脏和肌肉的正常功能,钙元素则有助于骨骼健康和预防骨质疏松。湖盐中的镁元素可以帮助扩张血管,降低血压。因此,选择正确的...
海盐、井矿盐、湖盐……不同种类的盐有什么区别?
如果按“来源和种类”有井矿盐、湖盐、海盐,如果按“成分”有低钠盐、加碘盐、无碘盐。不同种类的盐...
买食用盐,到底买“海盐”还是“精盐”?用途区别很大,别买错了
食盐按来源主要分为87%的井矿盐、3%的湖盐和10%的海盐三大类(www.e993.com)2024年7月24日。井矿盐是从地下矿藏中开采出来的,湖盐则是在盐湖中经太阳蒸发结晶而成,而海盐则是从海水中提取的。这些不同来源的食盐在矿物质成分和味道上有一定的差异。精盐,顾名思义,是经过精制的食盐,其中包括了氯化钠的纯度高达99%以上。根据不同的生产工艺...
2 块和 20 块的盐,到底有啥区别?选错真的影响健康
井矿盐、湖盐、海盐,这些盐只是来源不同,本质上都是氯化钠,没有太大的区别。井矿盐用石盐或地下卤水(不包括沿海地区的地下卤水)为原料制成的盐。从地质上来讲,有井矿盐的地方远古时代几乎都是大海,经过历史变迁,在长年累月的烈日、强风和蒸发作用下,海水干涸了,盐不断析出,结成一层一层的盐盖,后被泥沙...
多家超市食盐卖断货!除了海盐,我国还有哪些盐可以食用?
日本福岛第一核电站核污染水排放入海,韩国作为日本邻国盐价大涨,民众“举国囤盐”。7月26日,市民在韩国首尔一家超市购买政府储备海盐图源:新华社在国内,扬州、上海、福州部分地区也相继出现食盐热销现象,购买食盐的市民明显增多,一些品牌食盐的货架已经被清空。
四问食盐供应:国人主要吃啥盐?海盐占比有多大?
其中,井矿盐是我国食用最多的食盐,是以石盐或地下天然卤水为原料制成的盐。其主要产区在四川、湖北、湖南、陕西、江苏、河南和江西等地。海盐是以海水为原料制成的盐,主要产区在辽宁、河北、天津、山东、江苏等地。湖盐是从盐湖中采掘的盐或以盐湖卤水为原料制成的盐,主要产区在青海、新疆、内蒙古和甘肃等地。
就居民抢盐现象等问题 中盐协会召开海盐食盐定点生产企业座谈会
据中国盐业协会消息,8月29日下午,中国盐业协会在京组织召开全国海盐食盐定点生产企业座谈会,就日本核...