“既要又要还要”,威海中小学食堂做到了!

“中小学食堂提质,关键在于用好钱。”苗翰良说,此前威海中小学食堂执行的6-7元/人的餐标十几年未变,十几年社会进步,家长对孩子的膳食营养要求越来越高,但十几年积累的成本溢价几乎“吃”尽了餐食改善提升的空间。如何精打细算有限的餐费,确保每一分钱都花在孩子的餐盘里?办法只有一个,改革。综合考虑物价涨...

高校食堂全部实行!大学生就餐要变,已有地方发通知…

教职工食堂必须采取“选餐制”供餐,要求教师适量选餐,节俭节约,抵制浪费,为学生作出示范。基本大伙菜全部实现半份菜供应。米饭实行多档次份量售卖。各学校食堂要在就餐区域明显位置张贴宣传标语或宣传画,摆放提示牌,提醒用餐人员健康饮食,适量取餐。在食堂餐盘集中回收处安装监控设施,安排文明就餐监督员巡视检查,对浪费...

智慧食堂:革新就餐体验,精准管理减少浪费z

订餐取餐:员工可以通过手机APP或自助终端提前预订餐品,并设定取餐时间。食堂依据预订信息提前准备,确保食物新鲜与口感。此模式有效减少了现场排队等候的时间,使就餐更加高效。二、科学错峰就餐,优化就餐秩序与环境为了缓解就餐高峰期的压力,智慧食堂实施了科学的错峰就餐策略,通过智能引导与灵活时段设置,提升就餐效率与...

中国女生在韩国留学,因多夹块肉被学校警告,晒出餐盘后学校道歉

韩国学校的很多其他学生，自然也看到了这条警告，一时间让这名女留学生倍感愤怒，于是将当天拍下的餐盘照片发了出来，看到学校所谓的限量肉厚，让众人感觉可笑。韩国学校食堂所谓的限量肉，就是小小的炸鸡块，其他的也不过是一坨看起来没有食欲的饭，和一碗汤，不知道哪样比较珍贵，还要限量，甚至因为学生多拿一块，...

青海部分高校“舌尖上的浪费”卷土重来 莫让“光盘”成口号

中国农业大学曾有一组调查数据显示,全国一年被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。在推行“光盘行动”时隔四年后,本网日前探访青海西宁地区的高校食堂,尽管所有高校的食堂里都贴上了“光盘行动”的标语,反对餐桌浪费,但在实际采访中发现,食物仍然在被浪费。

海南市监发布校园食品安全典型案例,多所学校餐具消毒不合格

2024年6月3日,乐东县综合行政执法局经对市场监管局移送的乐东县特殊教育学校食堂使用清洗消毒不合格餐盘案件线索进行核查,认定乐东县特殊教育学校食堂未在规定期限内对违法行为进行整改,对当事人罚款5000元(www.e993.com)2024年11月5日。2023年9月15日,乐东县市场监管局对乐东县特殊教育学校食堂的餐盘进行监督抽检,经检验,“阴离子合成洗涤剂”项...

孤独症的孩子长大了,好难

孤独症人士对环境与人际关系的变化有着极强的秩序感,在未完全适应环境的情况下,面临职场上朋友的离开,他只能用摔鸡蛋来发泄情绪。“好吓人的,一整盘鸡蛋全摔到地上,鸡蛋黄流了一地。”回忆起当时场景,帮厨李芳芳有些后怕地说。看到叶晓航有踹餐车和拿水果威胁要砸人的情况时,李芳芳最先严厉地制止。“没别...

5起典型案例|餐具|餐饮具|食品安全|校园食品_网易订阅

案例1:乐东县特殊教育学校食堂使用清洗消毒不合格餐盘案2024年6月3日,乐东县综合行政执法局经对市场监管局移送的乐东县特殊教育学校食堂使用清洗消毒不合格餐盘案件线索进行核查,认定当事人未在规定期限内对违法行为进行整改,对当事人罚款5000元。2023年9月15日,乐东县市场监管局对乐东县特殊教育学校食堂的餐盘进行...

全自动食堂洗碗机操作说明 大型食堂洗碗机不锈钢餐盘摆放标准

不锈钢餐盘餐具:需要将餐具正面朝上,顺序倾斜摆放。碗或杯类:比较深的口要朝下,倾斜摆放。在餐具清洗过程中一定要避免餐具重叠,摆放不规范,以免留有清理不到位的死角。华璟的食堂洗碗机输送带速度可调,在用餐集中时清洗速度如果想加快的话,可以把输送带的速度相应调快些,这样清洗餐具的效率会加快哦!若不是需要...

校长穿上“蓝马甲”在食堂收餐盘,这所大学的疫情防控,暖!

原标题:校长穿上“蓝马甲”在食堂收餐盘,这所大学的疫情防控,暖!上海疫情防控近日再升级,在上海海事大学校园里,疫情并没有打乱师生的生活秩序。在忙碌的学校食堂里,同学们惊讶地发现,在餐盘收取处忙前忙后收取餐盘的一位身穿“蓝马甲”的志愿者,竟然是校长陆靖老师。