2024,欢迎来到性价比时代

盘踞北京的南城香就在今年推出3元自助早餐,进入冬季之后,又很快推出19.9元蔬菜畅吃小火锅,肉食爱好者们再加10元,就可以买下羊肉单人火锅套餐,广告宣传还特意强调,肉是原切肉。支撑起这场全面价格战的核心,是中央厨房。每天傍晚,中央厨房会把一车车货品,送到各个门店。南城香创始人汪国玉还打算再增建一个超过一万...

奇葩快餐店,不上外卖平台不做宣传不加盟,18年开遍广州不倒

据了解,都城的中央厨房除了供应自家门店外,还会与广州市区的部分政府机关食堂、高校以及大企业的饭堂合作,承担配餐任务。03自行采购,严控成本都城内部拥有十分强大的采购团队,长期驻扎在各个蔬菜、肉类批发市场直接采购,并且所有原料由中央厨房统一采购、配送,套用一句广告语就是:“没有中间商赚差价,自然更省钱。”...

人民日报中央厨房:鸿茅药酒,神药还是神广告?

“鸿茅药酒,每天两口”成为洗脑的广告语。江苏、辽宁、山西、湖北等25个省市级食药监部门都曾通报其广告违法,不完全统计的违法次数达2630次,被暂停销售数十次。既然是药品,就有严格的剂量要求,也有特定的适用人群。广告法中也明确规定,药品广告不得有表示功效、安全性的断言或者保证。用保健品的广告模式来宣传药品,...

那些年,餐饮人踩过的“四大巨坑”!|快餐|中餐|麦当劳|肯德基|...

几十家店也完全可以找一业绩不好的门店作为小型中央厨房,闲余做少量半成品加工,其次通过与第三方工厂进行合作,租借场地和设备做加工,因为当下的规模还不适合大搞中央厨房。图片来源:巴奴官方宣传TVC当在某个区域规模能达到50到100家店,这时中央厨房才能正真发挥效用,因为央厨和供应链是通过门店数量增加来供养的,...

被忽视的山西刀削面,路在何方?

中央厨房模式下,刀削面品牌门店的人力成本可降低约10%-20%,其门店坪效也可有效提高20%左右。5.预制品趋势:刀削面预制品需求正日益旺盛方便食品市场蓬勃向好,刀削面预制品细分赛道迎来发展机遇,消费者对刀削面预制品表现出较强的消费兴趣。根据头豹研究院调查数据,91%的消费者食用过刀削面预制品,且77%的消费...

味千隐瞒供应商被指道德缺失 消费者不信任品牌

“一碗汤的钙质含量是牛奶的四倍、普通肉类的数十倍(www.e993.com)2024年11月10日。”这原本是味千拉面的广告语,而骨汤熬制曾经也是味千拉面最大的炒作噱头,然而宣称是骨汤熬制,实际却使用“猪骨汤精”勾兑被曝光后,味千拉面深陷“骨汤门”风波。“处罚标准过低导致了企业在宣传方面频繁触线。”北京柴傅律师事务所律师夏翔告诉记者,企业如果涉...

背后操盘手首次完整解读:旺顺阁如何逆境重生、逆势增长40%?

广告语的本质就是给到顾客购买理由,用一句话拉动顾客进店。在旺顺阁的广告语创意上,我们的核心意图就是调动《舌尖》的能量,将旺顺阁鱼头泡饼与《舌尖》美味紧密绑定在一起,于是便诞生了“登上《舌尖》的美味,旺顺阁鱼头泡饼”这一经典广告语。登上《舌尖》的美味,旺顺阁鱼头泡饼——这句广告语既嫁接了能够调动...