健康路从餐桌出发,食物健康组合及其比例,熟知正确的烹饪法则

食物健康搭配比例是怎样的?1、早餐、午餐和晚餐以3:4:3的比例早餐应占到总能量的30%,早晨醒来后食欲并不是很高,消化能力还没有完全恢复,不过必须有营养丰富的早餐,其中包括淀粉类、优质蛋白质类膳食纤维和维生素等;白天人们的活动量较多,相对来说消耗的能量大,因此午餐的能量应占到总能量的40%;晚上活动量减...

森林食物丰富百姓餐桌

稳妥开发森林食物资源”，油茶、油橄榄、仁用杏、核桃、板栗、枣类、竹笋、林药、林菌、林菜、林下浆果、林禽、林畜、林蜂等一批森林食物被写入了《意见》，这意味着林草部门将在构建多元化食物供给体系中承担更加重要的责任，向森林要食物大有可为。

人民日报海外版:森林食物丰富百姓餐桌

稳妥开发森林食物资源”,油茶、油橄榄、仁用杏、核桃、板栗、枣类、竹笋、林药、林菌、林菜、林下浆果、林禽、林畜、林蜂等一批森林食物被写入了《意见》,这意味着林草部门将在构建多元化食物供给体系中承担更加重要的责任,向森林要食物大有可为。

一种餐桌上常见的食物,其实能补钙

一种餐桌上常见的食物,其实能补钙喝骨头汤、吃钙片、晒太阳...试过很多方法,却还是缺钙?可能因为你总在无效补钙。策划制作策划:Nix|监制:枕玉图片来源:丁香医生设计团队阅读喝骨头汤、吃钙片、晒太阳...试过很多方法,却还是缺钙?可能因为你总在无效补钙。策划制作策划:Nix|监制:枕玉图片来源...

践行大食物观 福建省“花式渔业”极大丰富百姓餐桌

央视网消息:粮食安全是“国之大者”。对于我们这个有着14亿多人口的大国来说,解决吃饭问题,不能光盯着有限的耕地,要把思路打开,树立大食物观。福建是“八山一水一分田”,人均耕地面积仅为全国平均水平的四分之一。不过,依托得天独厚的渔业资源,水产养殖快速发展,极大丰富着百姓餐桌。5月14日的节目,我们去看看...

红薯,是高血脂的“催命符”吗?劝告:这4种食物,尽早撤下餐桌

劝告:这4种食物,尽早撤下餐桌老刘退休有几年时间了,单位安排的福利有每年体检(www.e993.com)2024年11月20日。他在今年的体检中被查出血脂过高,医生给他开具了药物服用,并叮嘱他回去要少吃高脂肪的食物。回去后,老刘在网上各种搜索哪些食物高血脂不能吃,一篇文章内称红薯是血脂促进剂,高血脂患者不能吃红薯。

丰富的食物从何而来?大食物观科技正在改变餐桌

“人是铁，饭是钢”，在今天，“饭”的含义正在变得更丰富和多元，米饭、面食不再是餐桌上的主角，甚至许多人已经很少吃“主食”，各种菜品、肉类正在不断替代粮食，成为人们的主要食物。来自国家统计局等多个机构的数据，或许可以说明餐桌上的变化。2022年，全国居民人均粮食占有量为486.1公斤，但谷物消费量只有136...

...面临食品还原度运输及安全等问题 预制菜上年夜饭餐桌须迈过...

在中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅看来,预制菜安全隐患主要来自三个方面:一是企业资质问题,一些预制菜商家资质不全,甚至没有资质,在后厨加工预制菜,设备不达标,食品生熟不分离,安全隐患大;二是存储风险,消费者收到预制菜后,应迅速分门别类处置,区分冷冻、冷藏等;三是一些预制菜信息不全,配料表、生...

3年前喝的“西北风”,今天变成了巧克力棒

文|Foodaily每日食品MiriamZhang还记得三年前风靡全网的空气蛋白“Solein”么?如今它已经踏入了消费品市场,首款零售产品便是巧克力棒。今年1月,芬兰食品生产商Fazer宣布在新加坡推出世界上第一款由“Solein”提供动力的巧克力棒,配方中添加2%的Solein蛋白。“Solein”蛋白由芬兰生物科技公司SolarFoods研发,是一...

人民日报关注福建形成从农田到餐桌的食品安全管控体系

5月17日,人民日报继续报道福建践行“大食物观”的生动实践。要闻五版以《福建连续二十四年将建设“食品放心工程”等列入为民办实事清单形成从农田到餐桌的食品安全管控体系》为题刊发通讯,点赞当地深化餐饮食品安全监管工作。《人民日报》(2024年05月17日第05版)...