怀化市鹤城区第二幼儿园:童趣面点,美味比拼

怀化日报全媒体讯为进一步提升食堂工作人员的专业技能,加强其在面点制作方面的基本功,提高幼儿饮食的品质,怀化市鹤城区第二幼儿园于11月22日举办了食堂白案业务技能大赛。本次大赛主题聚焦于制作具有中式创新元素的面点。比赛过程中,参赛者展现了娴熟的操作技巧和勇于创新的精神,她们将面粉与蔬菜汁、水果汁巧妙融合,运...

“立冬补冬”,11月7日立冬,5种补阳食物记得吃,增强免疫,升阳暖身...

第一种:核桃作为坚果食物的核桃,营养价值极高,一直有“纯阳之果”的美称。中医也认为核桃不光健脑,还益肾补阳,冬天常吃核桃能使身体里的阳气足,抵御严寒,精气神好。核桃花生露的做法:1,需要准备的食材:核桃仁1大把,花生1大把,大米1把,清水1100毫升2,破壁机里加入浸泡3小时的大米,放入核桃仁、洗净的花...

10月23日霜降,记得吃4样食物,温阳进补,身体好少闹病,做好冬季准备

美食就是家的味道,有爱才能做得更好。我是宝妈小厨,感谢大家的支持与关注,与锅碗瓢盆交手多年,用最简单的食材做出最美的味道!喜欢三五好友相聚,鼓捣一些拿手好菜,也会分享家里的三餐,有家常菜、宴客菜、面点,汤羹、节气民俗。喜欢我的文章可以动动你的小手分享出去,欢迎常来哦,我在这里等你。原创文章,码字不易...

膳食纤维是西梅的8倍!这种食物能降血脂、保护心血管健康、改善...

将磨碎的亚麻籽加入到饼干、面包等烘焙食品中,不仅能提升成品的营养价值,还能带来独特的口感和风味。5中式面点在给饺子、馒头、包子或大饼和面时,可以加一些亚麻籽。不仅可以提供膳食纤维,还有丰富的不饱和脂肪酸,为营养加分。吃亚麻籽要注意2点虽然亚麻籽很好,但在吃的时候有2点需要注意。一是要控...

什么是安琪AnPro?千亿微生物蛋白赛道加入新成员

其它品类:素奶酪、乳品饮料、冷冻饮品(如雪糕、冰激凌)、休闲膨化食品、压片糖果、烘焙及面点食品。牛轧糖蛋白棒图片来源:安琪酵母四、市场趋势(一)中国市场1、蛋白需求相关数据显示,我国居民对肉蛋奶等肉类蛋白的消费量呈逐年增加趋势,供不应求。2020年,全国肉、禽、蛋、奶消费总量约1.38亿吨,2025年将达到...

《2023年面点冻品趋势洞察白皮书》发布: 超60%用户已习惯线上购买

目前,面点冻品线上消费用户超6成,其中,约82%的消费者在线上消费面点冻品的金额高于线下,种种迹象表明,线上消费已经成为面点冻品的主流消费方式(www.e993.com)2024年11月28日。疫情结束后,消费者购买面点冻品渠道变化图片来源:京东线上购面点食品更方便、更优惠、产品更丰富94%用户首选京东超市...

怎么选最适合你的面粉?低、中、高面粉各能做什么食物?看这一篇就...

略有口感,但不会像高筋面粉一样筋道。在中式的面点中应用的比较广泛,尤其是包子、馒头、饺子等,经常吃的蛋黄酥也是拿中筋面粉配合少量的低筋面粉来制作外皮的。有时候如果没有中筋面粉也可以用高筋面粉和低筋面粉以1:1的比例混合进行使用。NO.3高筋面粉...

想让孩子好好吃饭怎么就这么难?

??3.加餐不能吃得过多,以免影响正餐进食量,建议以奶类、水果为主,配以少量松软面点。晚间加餐不宜安排甜食,以防龋齿。4.孩子对食物不感兴趣怎么办???1.可在节假日带孩子一起去超市选购食物,尝试自主选购蔬菜,参与家庭食物的选择。??2.在保证安全的前提下,让孩子参与一些力所能及的烹饪过...

武大郎卖的“炊饼”竟然不是烧饼!可能是...馒头

确实,我们会经常看到卖烧饼的挂着武大郎的名号,甚至山东驻京办里面,都有“武大郎烧饼”这道美食,貌似取得了官方认证。煎饼?也确实,山东作为煎饼之乡,很有可能,甚至我们会看到许多名为“武大郎烧饼”的店,卖的饼却是煎出来的。图片来源:网络但是,网络上还有一种听起来很八竿子打不着的说法:武大郎卖的饼,...

新年开品指南,2024的餐桌会有哪些新玩法?

图片来源:湾仔码头、光明、思念食品4.便捷西式面点走进家庭厨房随着方便速食种类越来越多样化,方便西式速食也逐渐走入消费者生活。但西式面食往往需要较长时间烹饪,在2023年,Foodaily发现市场上出现了许多更加便捷且美味的西式速食面点,进一步扩大了品类受众。