日本,葡萄牙老板的快乐福地|巴西|法国|长崎|西班牙|墨西哥|德川家...

日本甜食“洋果子”起初也来自葡萄牙,叫南蛮果子,如卡斯特拉(カステラ),也叫长崎蛋糕,不时出现在宫崎骏的动画里。宫崎骏电影《起风了》,男主吃卡斯特拉蛋糕图:cheezburger日本超市常卖的星星糖,也叫金平糖(コンペイトー),16世纪从葡萄牙引进,源自葡国confeito糖果。金平糖图:Shutterstock日语中一些描述食物或宗...

起源于印度的咖喱,是怎么变成日本国民食物的

由此诞生的新商品“南蛮荞麦”立刻成为了风靡全国的“爆款”。此后,咖喱面包、咖喱乌冬等各种日本原创的咖喱食品陆续进入市场。1936年,阪急百货店的食堂一天就能卖出一万三千份咖喱,可见此时的日本咖喱市场已经形成的不小规模。咖喱的“大众化”:恋爱与革命逐渐本土化的咖喱慢慢失去了自身所带的西洋味和精英味。与此...

日本咖喱品牌印度开店引热议:咖喱是如何成为日本国民食物的

由此诞生的新商品“南蛮荞麦”立刻成为了风靡全国的“爆款”。此后,咖喱面包、咖喱乌冬等各种日本原创的咖喱食品陆续进入市场。1936年,阪急百货店的食堂一天就能卖出一万三千份咖喱,可见此时的日本咖喱市场已经形成的不小规模。咖喱的“大众化”:恋爱与革命逐渐本土化的咖喱慢慢失去了自身所带的西洋味和精英味。与此...

“馒头”在古代属于高级食物,“馒头”两字有这种说法

可见当时馒头不光是一种高级食品,而且应该被列为奢侈品了。打开网易新闻查看精彩图片相传三国时候,蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰,诸葛亮亲自带兵去讨伐他。泸水一带人烟极少,療气很重而且有毒。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意:杀死一些“南蛮”的俘虏,用他们的头颅去祭河神。诸葛亮当然不能答应杀...

“炸 ”才是一只鸡的完美归宿

南蛮炸鸡(南蛮チキンTorikatsu)(图片来源@NHKWorldJapan)除了以上几种,北海道、新泻、奈良等地都还有风格不一的炸鸡料理,配生啤,嗨棒或者冷清酒,赛高!五脏六腑地址:新东路新源西里19号楼格纳斯大厦1楼105-106室时间:周一至周日17:30-00:00...

汉武帝派张骞出使西域诸国,张骞究竟带回了哪些有价值的食物?

为了钳制匈奴,汉武帝派张骞出使西域诸国,想要共同对抗匈奴人,虽然最终军事目标没有达到,却意外展开了中西第一次物种大交流(www.e993.com)2024年11月9日。匈奴人被赶跑后,丝绸之路开通,西域以及中亚地区的物种进入中原,它们的名字都有共同的特点,叫“胡xx”,因为秦汉时期有着说法“东夷西胡,北戎南蛮”,从西方传过来的自然是胡人的东西。

东西洋画中的“黑船”事件 │ 左图右史

多数日本民众则持观望态度,特别是见到美国人没有真正动武,一些大胆的小船还驶到“黑船”附近看热闹,地方官也派人送去食物和礼品。但是佩里不为所动,坚持要日本政府指派高级代表才肯见面。图15是一群在岸边观望“黑船”的民众,手持望远镜的多半是个地方官吏。

馒头和包子:古印度佛系食品为何被算成诸葛亮的发明?

另一种名为Modak的印度食物,也有可能是馒头或包子的祖先。这种点心早在2000年前的史诗《罗摩衍那》和《摩诃婆罗多》中就已出现。与包子类似,其外有面皮,内有糖、菜或肉制成的馅料,可以油炸、蒸甚至水煮。值得注意的是,印度人还常常把它作为供奉象头神甘尼什的祭品。这点也与宋朝时出现的诸葛亮馒头说是异常...