“秋冬吃蛋白,不把医生找”常吃4种高蛋白食物,增强免疫身体好
4.豆类及豆制品豆类及豆制品如黄豆、豆腐、豆浆等也是优质蛋白质的重要来源。它们不仅含有丰富的蛋白质,还富含多种维生素和矿物质。适量摄入豆类及豆制品有助于维持身体健康。豆类中的异黄酮类物质还具有抗氧化作用,有助于延缓衰老。啦,说到豆类,不得不提豆腐这种美食,既营养丰富又美味可口,是秋冬进补的绝佳选择!
早餐别瞎凑合!一种帮你控重、控血糖的食物,千万要吃够
在国家标准中,食物中的蛋白质含量≥12克/100克,就属于高蛋白食物了。我们拜托营养师找了一些早餐里常见的高蛋白食物,照这个清单来搭配就行。01优质高蛋白食物「肉、蛋、奶、豆」都属于优质蛋白。这类食物中的氨基酸种类多、比例合理,消化吸收利用率也比较高,是蛋白质中的首选。(蹄筋、猪皮、鸡...
十大食品蛋白质含量高,您都常吃哪一些?
每100克牛肉中蛋白质含量可达20%以上,且富含铁、锌等矿物质,是增强体力、提高免疫力的佳品。我喜欢在周末,花上几个小时,慢炖一锅牛肉汤,那浓郁的香味,仿佛能驱散一周的疲惫,让人感受到家的温暖。豆制品:植物的智慧,健康的秘密豆制品,如豆腐、豆浆、豆皮,它们以植物之躯,承载着不输于动物蛋白的营养价值。...
7种高蛋白食物,吃够量增强免疫力,腿脚有劲儿身体好!
奇亚籽(ChiaSeed)、南瓜籽和藜麦等种子类食物,不仅是植物性蛋白质的优质来源之一,也是Ω-3脂肪酸中ALA(α-亚麻酸)的优质来源之一。同时,种子中还富含膳食纤维,为人体提供多种维生素和矿物质。6.坚果坚果是一种高蛋白食物,可以作为健康饮食的补充部分。杏仁、花生、开心果、核桃和腰果等,都能为人体提供一系...
得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点
瘦牛肉蛋白质含量高,与人体需求接近,易于吸收。其脂肪含量较猪肉、羊肉低,且富含矿物质和维生素,特别是钾、锌、镁、铁和B族维生素。瘦牛肉不仅营养价值高,口感也佳,可煎、炖、烤或炒食。第六名鸭肉鸭肉蛋白质含量约占据16%,富含多种维生素,特别是维生素B族和维生素E。同时,钾含量也相当可观,每100克鸭肉中...
食物即良药!NEJM解读:蛋白质、脂肪、碳水……怎么吃最健康?
健康膳食模式核心要素包含:所有类型的蔬菜、水果、谷物(至少一半是谷物)、乳制品(如脱脂或低脂牛奶、酸奶和奶酪)、富含蛋白质的食物(如瘦肉、蛋类、海鲜、豆类和坚果)、油(如植物油和鱼油);与全因死亡率较低相关的饮食模式中,通常红肉、加工肉类、高脂乳制品、精致碳水化合物或果糖的含量均较低;...
“入冬套装”变“胃痛套装”!专家提醒:不建议它和任何高蛋白食物...
除了果酸,在不成熟的山楂、柿子、黑枣中含有一种称为鞣质的物质,它能与蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白,沉淀在胃部,而鞣酸蛋白、树胶、果胶能把果实的皮、蔬菜植物纤维黏合在一起,慢慢在胃内形成胃柿石,造成一系列消化道疾病。不仅“不能同食”,独爱也要适可而止板栗淀粉含量高,糖尿病患者要注意摄入...
高蛋白营养品却越吃越“虚”,慢性肾病因何而来?
因此,长期过量摄入蛋白质会加重人体的肝肾负担,造成肝肾功能损害。还会增加尿中草酸和尿酸含量,使泌尿系统结石和痛风的发生风险增加。假如说一个人真的缺乏蛋白质,那他的其他营养素也会缺乏,所以我们提倡从膳食中全营养均衡地补充各种营养素。通过奶、大豆、动物性食物来补充优质蛋白质,性价比和安全性都更高。具体...
一种被严重忽视的优秀食材!蛋白含量比鸡蛋还高,跟米饭一起蒸就能吃
这里给大家推荐一种营养全面的食物——藜麦。藜麦富含蛋白质藜麦蛋白质含量在14%左右,约为大米的2倍,比鸡蛋还要高,其蛋白质的质量也很好。图片来源:吃好每天三顿饭公众号从氨基酸组成的角度看,谷物蛋白通常缺乏赖氨酸、蛋氨酸和苯丙氨酸,而藜麦则富含这些氨基酸,因此藜麦中的蛋白利用率更高。对于素食人群...
优质蛋白质排行榜!牛奶竟不是第一,榜首实至名归,早知道早受益
今天就让我们一起来盘点一下,那些高蛋白食物的前六名。第六鸭肉北京烤鸭和南京板鸭的名声已经响彻了大江南北,而鸭肉作为我们经常能吃到的一种食物,其中所包含的蛋白质含量也是比较丰富的。鸭肉里面不仅含有大量的脂肪和蛋白质,还含有丐、磷、铁等微量元素,因此经常吃鸭肉可以有效的补充我们人体流失的各种微量元素...