健康在线 | 嘴馋又想吃得健康,吃螃蟹这些讲究要知道

因螃蟹以微生物和腐食作为食物,因此它们的鳃及胃肠里容易富集细菌。新鲜紫苏既是香草,也是一种常见中药材,不但可辟除蟹的腥味,还可行气、宽中、散寒。螃蟹所含异种蛋白丰富,食后容易因过敏出现瘙痒、风团和丘疹等症状,而紫苏有“解鱼蟹毒”的作用,吃螃蟹时搭配吃点紫苏可以治疗许多不适症状。螃蟹含有较多蛋白质...

确认过眼神,是吃螃蟹过敏的人~

1.明确过敏原,避免接触致敏食物,制定合理的饮食方案。如对蟹过敏除了要禁食蟹外,还要注意禁食含蟹的其他食物;同时要补充相应的营养成分,可选择替代食物。2.避免交叉过敏:一般过敏患者会出现同类食物的交叉过敏,应加强重视,如对蟹过敏可能存在对其他海产品过敏(如虾等)。3.注意食品成分再进食:购买食品时要注意看...

吃螃蟹别喝它!有人吃进医院了!医生紧急提醒

螃蟹是一种富含蛋白质和微量元素的食物,而奶茶则是一种含有茶多酚和牛奶的饮品。两者在营养上可以互补,但螃蟹和奶茶都含有较高的嘌呤,过量食用可能导致尿酸升高,对痛风患者不利。此外,螃蟹属于寒性食物,而奶茶中的茶叶也具有一定的寒性,两者同时食用可能会对脾胃虚寒的人造成不适。因此,吃了螃蟹后可以适量喝奶茶,...

你真的会吃螃蟹吗?这四个部位不宜食用!

螃蟹体表、腮部、胃肠道会有细菌、病毒等致病微生物。食用时要除尽蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心。蟹腮,打开前壳,位于两侧呈条状物,是蟹的呼吸器官,不宜食用。蟹肠,打开后盖位于蟹脐的中间,一部分隐藏在蟹黄之中,一部分延伸到蟹脐位置,呈黑线状,是蟹的消化器官。因其中含有食物残渣等排泄物,不宜食用。蟹胃...

健康真相NO.280丨秋蟹肥美正当时!这几种螃蟹真心不建议吃,但很多...

如果是国庆期间想控制饮食,又忍不住各类肥美螃蟹诱惑的朋友们,看了这篇科普,就可以放心大胆的吃啦!吃螃蟹不胖人!1、选鲜活的螃蟹因为螃蟹死后可能产生有毒物质如组胺,引起食物中毒,特别是河蟹。摄入过量的组胺时,会引起头疼、恶心、呼吸困难、心悸、红疹、高血压、呕吐等过敏性中毒症状,严重时还可导致休克,危...

螃蟹这 4 个地方真不建议吃,但很多人不知道……

古人有诗:九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天,意思是说农历九月母蟹最肥美,十月公蟹最肥美,最适合吃着螃蟹喝着小酒赏菊了(www.e993.com)2024年11月19日。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷到了秋季,螃蟹就是餐桌上的美食,万万不可错过。关于吃螃蟹,很多人会有些疑问,比如吃螃蟹是否会胖人?孕妇和痛风人群能不能吃螃蟹?螃蟹死了能不能吃...

吃螃蟹吃进ICU?原来蟹不能跟这些食物一起吃,反而应该……

1.孕妇。虽然“孕妇吃螃蟹会导致流产”的说法无科学依据,但食用螃蟹也需适量,更别吃“生腌”,避免感染寄生虫,危害孕妇和胎儿健康。2.消化系统疾病、心血管疾病、肝肾疾病患者。螃蟹富含蛋白质与胆固醇,大量食用后不易消化,且易加重病情。3.过敏体质者。螃蟹是引起食源性过敏反应的主要食品之一,过敏体质者食用...

国庆宁可不吃肉,也要尝尝“第一鲜”!吃蟹最全攻略,吃对大补,吃错...

再者单吃柿子也可能引发腹痛腹泻,因为柿子属于高纤维食物,丰富的膳食纤维会促进大肠蠕动,所以有习惯性腹泻或是肠胃不好的人,吃了就会拉肚子。所以,螃蟹+柿子有毒,纯属谣言。只要不过量吃柿子,把螃蟹彻底煮透吃,一起吃是不会有事情的。吃螃蟹为什么容易拉肚子、长疹子?

肾友能吃大闸蟹吗?做到这几点放心吃!

1.各类蟹含钾均较高,血钾高的肾友建议少吃或不吃;2.螃蟹属于高优质蛋白食物,若食用需等量减少其他肉类摄入;3.血胆固醇、血尿酸水平较高或有心脑血管疾病者,不要吃河蟹;4.高血压、水肿等需限盐者,不吃梭子蟹及蟹膏;5.高血磷、血脂异常、高尿酸或痛风者,不要吃蟹黄;...

孕期不能吃螃蟹?辟谣!这些食物孕期都可以吃,但要注意吃法!

孕妇吃螃蟹要注意以下2点:1、不要吃死蟹、生蟹以及特殊部分死蟹毒性很大;生蟹含有很多寄生虫;蟹胃、蟹肠、蟹心和蟹鳃,含有大量泥沙和细菌,蟹爪在药性上有滑胎属性,也不应该吃。2、螃蟹不能与以下食物同食螃蟹不能和红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、芹菜、柿子、兔肉同食。如果吃螃蟹...