汉堡属于健康食物?首都医科大学北京中医院院长:一顿饭里有五色五...

汉堡属于健康食物?首都医科大学北京中医院院长:一顿饭里有五色五味就是健康饮食2024-10-2719:15:54来源:观威海山东举报0分享至近日,在一档综艺节目中,首都医科大学北京中医院院长刘清泉说,吃饭需要五色俱全。有嘉宾提到汉堡符合所有颜色需求,刘院长认证汉堡是比较健康的。对此网友评论:烟雨:前提是...

四气五味,是中医食疗养生的基础,也是中医饮食之道

辛味食物如生姜、辣椒、花椒、桂皮、大蒜、洋葱、韭菜、芫荽等,大多含有挥发油,具有散寒、行气、活血之功,多用于感冒、气滞、血瘀、湿滞、痰阻等病证,但过食则有气散和上火之弊。咸味食物如食盐、紫菜、海带、虾等,含钠盐较多,具有软坚、散结、润下之效,多用于治疗肿瘤、便秘等,但多食可致血凝。五味之外...

从中医“五味”学养生,调养身体变简单

五行是木、火、土、金、水,五色是青、赤、黄、白、黑,五脏是肝、心、脾、肺、肾,五官是目、舌、口、鼻、耳,五味就是酸、苦、甘、辛、咸。下面就来就谈谈五味。人之所以能有味觉,主要是舌头和口腔黏膜分布有大量味蕾的缘故。每一个味蕾由味细胞和支持细胞组成。物质的水溶液刺激了味蕾,通过味觉神经纤维...

食物有五味、五色,对症食疗吃对最关键!

五味就是指食物的辛、甘、酸、苦、咸五种味道,除此之外,还有一种淡味,因为它不偏不倚,所以就没将它单独列为一味。(1)辛味的食物:具有发散、行气、活血的作用,多用于表证的食疗。辛味的食物包括生姜、葱、白萝卜、洋葱、大头菜、芹菜、辣椒、胡椒和酒等。(2)甘味的食物:具有补益、和中、缓急的作用,多用...

五色食物养五脏!哪个脏器不舒服,就多吃哪种食物!

《黄帝内经》指出,五色配五味,五味入五脏。不同颜色的食物,性味归经不同,养生保健的功效自然也不尽相同。青色——养肝青色在五行中属木,入肝。青色食物主要指青绿叶蔬菜和瓜果。代表食物:芹菜、青瓜、菠菜、青椒、空心菜、绿豆、绿茶等。功效:青色食物给人以鲜嫩、味美的感觉,其含有大量的叶绿素、维生素及...

医学硕士开的「中药」面包店!药食幸会,无界创意 | 「四气五味...

许多食物即药物,它们之间并无绝对的分界线,古代医学家将中药的"四性"、"五味"理论运用到食物之中(www.e993.com)2024年11月13日。「四气」指寒、热、温、凉。「五味」指酸、苦、甘、辛、咸。“药”与“食”深藏着中国人生活的智与慧蕴,蕴含深刻的中医药文化及传统哲学的表达。

中医五味各有妙用

中医五味各有妙用五味指酸、苦、甘、辛、咸五种不同的味。《素问·脏气法时论》载:“辛散,酸收,甘缓,苦坚,咸软……此五者,有辛、酸、甘、苦、咸,各有所利,或散或收,或缓或急,或坚或软,四时五脏病,随五味所宜也。”辛味散肺郁辛能散能行,有发散解表、行气行血的作用。辛味食物有姜、葱、...

五月茶的功效与作用及图片大全全解

五月茶,又称清明茶、茵陈蒿茶,是一种常见的行气中草药,其功效和作用泛。在中医药中,五月茶被泛应用于清热解、利湿利尿、消肿止痛等方面。然而,同样需要注意的别名是,五月茶也有一些禁忌,需要患者在使用时特别注意。本文将就五月茶的五味功效与作用及禁忌进行介绍,帮助用户正确了解并处理相关问题。

“抗炎饮食”,不盲传不盲信 _中国经济网——国家经济门户

按照中医“食药同源”的理论,每一种食物都具有“四性”或“五味”,有些食物具备抗炎作用或药性,也就不足为奇了。但是,大家也别被“抗炎饮食”蒙蔽了双眼,盲信盲从。果蔬汁液因饱含维生素,成为“抗炎食谱”中的亮点。然而,果蔬汁并不具有消炎药那样的针对性,也不能像专业消炎药那样直达病灶,它发挥抗炎作用还需...

夏季以养心为重 饮食可加点“红”

中医认为,夏季与心相通,因此,当以养心为主。《黄帝内经》指出,五色配五味,五味入五脏,红色补心。从现代营养学角度来说,红色食物通常富含抗氧化剂和维生素C等,有助预防心血管疾病,增强免疫力。红色食物包括红色蔬果和含血红素铁的肉制品。红色蔬果有西瓜、紫苏、西红柿、胡萝卜、红苋菜、赤小豆等;血红素铁主要存在...