航天员上天,如果只带一种食物,会是什么呢?

航天员上天，如果只带一种食物，会是什么呢？你可能想不到会是它——藜麦。这要从20世纪60年代说起。那时的第一代太空食品以流质封装，吃起来像是在“挤牙膏”。第二代的复水技术则在注水加热后，能恢复食物的部分形和味。到了上世纪80年代，太空食品的研发伴随载人航天技术不断升级，有了“太空厨房”以后，...

树皮也成了新食品的原料?其成分全面促进健康,日常很多食物中都含有!

后来,富含原花青素的物质一直被当作天然替代药物,在20世纪80年代开始作为膳食补充剂进入市场。前花青素的多种健康好处作为天然抗氧化剂,前花青素可用于稳定食物颜色、防止脂肪酸败,同时还提供多种健康好处。01抗氧化活性前花青素具有很强的抗氧化能力,是维生素C的20倍,维生素E的50倍,可作为氧化应激的保护机制,有...

核厂造的食物能吃吗?红遍80年代的504雪糕,竟是核工厂自救产物

所以在那个年代,504工厂又被称为“中国浓缩铀工业的摇篮”,其存在的意义更是不言而喻。但是,作为生产核燃料的工厂,怎么看都是和食品生产扯不上关系,怎么就能用来生产雪糕呢?原来,在雪糕的生产过程中,奶油的制作是最有技术难度的,因为它需要把原材料放入高速旋转的设备中,才能制造出来。而在那个物资匮乏的年代,...

老照片记录生活:80年代的北京,火车上供应茅台,牛肉一块八一斤

80年代，火车是人们主要的出行方式，长时间的旅途中吃饭成了必须解决的问题。那时候，快速的泡面类食物还未普及，大多数人只能携带干粮，稍有能力的会选择在火车上用餐。品味历史：1981年火车餐车美食回忆回味1981年的火车餐车，那香气四溢的炒菜令人难以忘怀。在80年代的北京火车站图上，你可以看到火车上每日供应的主...

60年代吃糠咽菜、70年代粗粮充饥、80年代勉强温饱,现在吃什么?

甜甜的、糯糯的,虽然吃多了会有些腻,但在那个缺衣少食的年代,能有这样的食物已经很不错了土豆也是餐桌上的常客,炒土豆丝、炖土豆块、土豆泥……虽然花样不多,但每一样都让我们吃得津津有味。现在时代变了,人们的生活水平提高的同时,还有条件吃上更好的美食。大鱼大肉、山珍海味都不再是稀罕物了。

【践行大食物观的福建启示】因地制宜 走特色发展之路

央视网消息(新闻联播):福建素有“八山一水一分田”之称,人均耕地仅为全国平均水平的1/4,上世纪80年代食物总量匮乏、品种单一,每年需从外省大量调入粮食和蔬菜(www.e993.com)2024年11月13日。习近平总书记在福建工作期间,率先提出并探索实践大食物观,稳住粮食,山海田一起抓,农、林、牧、副、渔全面发展。30多年来,福建立足农业资源多样性和气...

普通人的自然 | 食物森林作为一种替代性社区经济模式

而欧洲的“森林花园”概念起于20世纪80年代的英国。大约同一时期,澳大利亚开始了永续农业运动,其中“食物森林”是其主要成果,还对此进行了更为专业化的努力。在美国,第一座公共食物森林是位于北卡罗来纳州的乔治华盛顿卡弗博士可食公园(theDr.GeorgeWashingtonCarverEdiblePark),1997年开放;目前,根据Community...

靠山吃山 靠海吃海!福建践行大食物观 30年“从缺到富”

福建践行大食物观30年“从缺到富”福建素有“八山一水一分田”之称,人均耕地仅为全国平均水平的四分之一。上世纪80年代食物总量匮乏、品种单一,每年需从外省大量调入粮食和蔬菜。习近平总书记在福建工作期间,率先提出并探索实践大食物观:稳住粮食,山海田一起抓,农、林、牧、副、渔全面发展。30多年来,福建...

激荡三十年,中国酸奶千亿市场未来还有多少新机会(下)|界面新闻...

不论是光明联手豫园推出的“复刻”版老上海酸奶,还是三元、燕塘乳业推出的老北京、老广州酸奶,都在极力还原80年代的记忆。图片来源:每日头条、财讯网、燕塘乳业微官网3、1990年代:搅拌型酸奶与包装创新激活酸奶行业90年代,国内改革开放继续深化,乳品企业改制转型,谋求更大发展。搅拌型酸奶及时出现了。

富硒食物真抗癌还是智商税?

硒的缺乏会导致严重症状。比如黑龙江克山县发现曾经存在大量“心脏异常疾病”(被称为“克山病”)。当发现该病与该地区缺硒有关,政府从20世纪70年代推广服用亚硒酸钠来补充硒,有效地预防了这种疾病。到20世纪80年代,克山基本上消除了这种病的存在。版权图库图片,不授权转载...