今年热,大闸蟹晚熟、减产、涨价!蟹王超1斤,与蟹后同出江苏,但不是...

长腿巨螯，张牙舞爪，新蟹王评出来了！11月12日下午，全国河蟹产业界一年一度的“奥斯卡奖”揭晓：当选年度蟹王的雄蟹超过1斤，体重580.5克；蟹后也特别般配，体重达476.0克，而且与蟹王出自同一湖区——不是著名的大闸蟹“故居”阳澄湖，而是江苏省南京市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场。当天，2024年“王宝...

“每逢佳节胖三斤”是真的!这场江苏省营养科学大会干货满满

“体重增减规律与进化、环境适应一致。”赖建强介绍,人类49%的基因跟植物性食物相关,30%到40%的基因跟动物性食物相关。秋收冬藏,在秋季,人类应该贴秋膘,但是随着社会的发展,存在食物过量供应,身体活动不足,基础代谢减少的情况,贴秋膘也要适当。此外,赖建强展示的一组图表显示,在不同国家的重要节日,居民体重增加显著。

江苏女子吐槽:老公钓鱼成瘾,冰箱都塞不下了,天天吃鱼

对于老李来说,钓鱼不仅是一种消遣,还带来了丰收的乐趣。每天三餐,他都会根据钓到的鱼精心烹饪出各种鱼类美食。早餐:鲫鱼豆腐汤老李最喜欢为早餐准备鲫鱼豆腐汤,汤色乳白、鲜香扑鼻。豆腐吸收了鱼汤的精华,口感嫩滑。虽然这道菜营养丰富,但张庆娇已经吃得有些腻了。每天早上看着这碗汤,她内心不禁感到疲惫,却也忍...

江苏昆山7所学校给学生发放的蛋糕发现霉变,官方:已立案调查

9月26日，一份关于江苏昆山7所学校出现学生吃的蛋糕发霉的情况通报被大量转发，并引发关注。上游新闻记者注意到，通报中提到涉及发霉的蛋糕共有16505份，而网传通报中所涉及企业2023年时就曾因食品卫生不达标被要求整改。9月28日，苏州市市场监督管理局回应称，涉事企业已被立案调查。家长发现的发霉面包。图片来源/...

官方回应江苏昆山“发霉蛋糕事件”

9月26日,一份关于江苏昆山7所学校出现学生吃的蛋糕发霉的情况通报被大量转发,并引发关注。上游新闻记者注意到,通报中提到涉及发霉的蛋糕共有16505份,而网传通报中所涉及企业2023年时就曾因食品卫生不达标被要求整改。9月28日,苏州市市场监督管理局回应称,涉事企业已被立案调查。

48岁江苏未婚女子,在网上晒出一个人的晚餐,网友:活明白了

这位48岁江苏未婚女子通过分享她的五天晚餐,向我们展示了她对生活的热爱和对自我的关怀(www.e993.com)2024年11月14日。她的晚餐不仅是一些简单的食物,更是一种生活态度的体现。在繁忙的生活中,她依然能够用心为自己准备每一顿晚餐,这种对自我的关爱和对生活的热爱值得我们每一个人学习。

你的身体四处飘“呤”!收好最全食物嘌呤等级表,别再让嘌呤害了你

并非所有的海鲜都是高嘌呤饮食,因海鲜品种实在太多,我们大概按照含量的低中高进行分类:1、嘌呤含量偏低的:金枪鱼、牡蛎、鲱鱼、蟹等;2、嘌呤含量中等的:鳗鱼、鳕鱼、比目鱼等;3、嘌呤含量高的:沙丁鱼、贝壳类、淡菜、凤尾鱼、墨鱼、八爪鱼等。06

??近25万人研究发现:吃够这6种食物的人,更健康、更长寿

01一项发表在《欧洲心脏杂志》的研究显示,吃够6种健康食物(水果、蔬菜、坚果、豆类、鱼类和奶制品)有助于促进心血管健康,延长寿命。02研究共纳入近25万名参与者,分析发现饮食总评分与参与者全因死亡和心血管事件风险相关。03与饮食总评分≤1分的参与者相比,总评分≥5分的人,全因死亡风险降低30%,主要心血管疾...

江苏这18批次食品抽检不合格,涉及多种鱼类

近期,江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检,抽取炒货食品及坚果制品、餐饮食品、水产制品、饮料、方便食品、豆制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、调味品、粮食加工品和乳制品等12大类食品1221批次样品,检出其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、食用农产品和水产制品等5大类食品18...

走进淮安丨江苏淮安:与“食”俱进 让“舌尖上”的产业更有滋味

近日,中国??淮安第四届淮河华商大会“创业中华??侨聚清江浦”暨食品产业推介、科技项目签约大会举行,这是推动落实大农业观、大食物观,培育发展新质生产力取得更大成效的具体举措。围绕淮扬菜所形成的食品产业,成为淮安市的主导产业之一。淮安打造优质稻米、小龙虾、规模畜禽、螃蟹、绿色蔬菜五大现代农业产业集群,汇...