低糖低脂饮料有标准了?生鲜平台加入营养分级试点
今年4月,全国首个“营养选择”分级标识在上海试行,分级标识通过考量饮料在非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪等方面的含量和使用情况,基于综合判定将饮料分为abcd四个评级,可有效提高消费者选择的便利性。整体而言,被评定为a、b级的饮料产品,相对会比c、d级饮料的糖分和脂肪含量更低一些。最终评定则主要取决于四...
“低脂饮食”,曾是一场半世纪的骗局
美国心脏协会于1961年发布了一份报告,劝告心脏病高风险者减少饱和脂肪的摄入,建议“在医学指导下降低或控制脂肪摄取,合理地由多元不饱和脂肪替代饱和脂肪,作为预防动脉粥样硬化,降低心脏病发作及脑卒中风险的可能手段”。2存在学术造假的“七国研究”引发轰动美国政府开始教导大众少吃脂肪1970年,基斯在美国心脏...
虚假宣传产品低脂、无糖 七年五季、利吉氏等直播间被点名
在“七年五季旗舰店”直播间购买的一款名为七年五季原味鳕鱼丸的调查中发现,主播宣称:“低脂肪高蛋白,无淀粉添加,单包71大卡”,而实际检测结果如下:其中能量、脂肪、钠实测值不满足GB28050-2011中标示值的允许误差范围,主播宣称的“低脂肪”也不满足声称条件。“无淀粉添加”也涉嫌误导消费者。在“汾源优选...
“0糖”“0乳”“0盐”“低脂高蛋白”...涉嫌欺骗!上海市消保委...
消保委实测:直播间的“0糖”“0乳”“0盐”“低脂高蛋白”等产品均涉嫌欺骗在“燕窝银耳豆浆粉直销”直播间购买的一款名为燕窝银耳豆浆粉的调查中发现,主播口播宣称“没有添加糖精色素防腐剂,所有的都没有添加,不能吃甜的都能去喝”;产品包装宣称“无添加蔗糖,无添加香精,0反式脂肪酸(生产过程中蔗糖添加量...
民营餐厅加入社区食堂“朋友圈”:百种菜品、低脂低油专区、特定...
餐厅用餐区分上下两层,面积约280平方米,可同时容纳200人用餐。此次升级改造不仅在一楼增设了老年人爱心专座,每天的中、晚餐出菜数也从80余种增加到了100多个品种,还特别针对特定人群设置了低脂低油专区,来满足不同口味、需求的居民。在金平路上,说起泰润饭堂,周边居民并不陌生,作为明档式自选快餐行业里的知名...
【案例】猪肉脯广告宣传“低脂”与实际情况不符,商家遭处罚
核心提示:近日,上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息,上海某公司销售猪肉铺时发布“低脂”的广告用语与涉案商品真实属性情况不符,遭到上海市嘉定区市场监督管理局处罚(www.e993.com)2024年10月5日。……(世界食品网-shijieshipin)近日,上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息,上海某公司销售猪肉铺时发布“低脂”的广告用语与涉案...
无糖、低脂套餐为老人送上门,饿了么与社区食堂合作推出营养餐
11月24日,饿了么联合食极星的营养学专家,免费为上海松江新桥镇社区食堂研发的无糖套餐与低脂套餐开启试点上线。这也是饿了么将“放心点”战略与社区老年助餐服务相结合,尝试以更健康、营养的理念,助力社区食堂升级的最新举措。目前,无糖套餐与低脂套餐已在食堂的线上及线下推出,从周一至周日每日各有一款,7天不重样...
低脂蘸料推荐减脂餐
核心提示:减脂餐中,低脂蘸料的推荐食材包括鸡胸肉、虾仁、西兰花、胡萝卜和红薯。需要强调的是,这些食物虽然健康,但并不能直接治疗疾病。减脂餐中,低脂蘸料的推荐食材包括鸡胸肉、虾仁、西兰花、胡萝卜和红薯。需要强调的是,这些食物虽然健康,但并不能直接治疗疾病。
低脂炼乳热量减脂能吃吗
低脂炼乳热量减脂期间不能吃。低脂炼乳虽然脂肪含量较低,但仍然含有较高的糖分和相对较少的水分,过量摄入可能导致能量过剩,转化为脂肪储存于体内,从而影响减脂效果。此外,炼乳中还添加了防腐剂等食品添加剂,长期食用可能对身体健康造成潜在风险。因此,在减脂期间不宜食用低脂炼乳。
低脂饮食:一场半世纪的骗局
1、低脂饮食的兴起在美国,人们对脂肪的饮食恐惧最早可追溯到20世纪20年代,当时人们追求苗条的身材,保险公司会根据人的身高和体重来决定基础保险费。而脂肪比同等重量的糖类或蛋白质含有超过两倍的热量,人们自然而然首先怀疑饮食脂肪是让人发胖的罪魁祸首。